かずひろ
甘くて香り豊かで、今日は豚の角煮と合わせてほんとに幸せ
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
かずひろ
精米歩合が39%と低いのは分かっていつつも、驚くほどスッキリストレートに入ってくるお酒でした
かずひろ
牡蠣グラタンとの相性が、もはや神
かずひろ
とても謙虚なラベル書きですが、マンゴーとホタテの和物と合わせて本当に美味しかったです
かずひろ
パイナップルの香りと味わい、というのがよく分かりました
かずひろ
何にでも合うオールマイティなお酒
かずひろ
ずっと行きたかったお店へ初めて足を踏み入れました
最初はすっきりスパークリングでシャインマスカットと一緒に
なつめ
陸奥八仙 AOMORI JUICY LAB －洋ナシ－
はいごめんなさい日本酒じゃないです！！笑
陸奥八仙の八戸酒造が作った果実酒シリーズ。生搾りの様にしっかりと洋なしを感じます。最後のデザートにちょうど良いお酒でした
なつめ
而今千本錦純米吟醸無濾過生
果実みを感じるフレッシュな香り
ふくよかで綺麗なお酒。
ほのかで上品な甘みとうまみ
なつめ
新政 白麹仕込み純米酒アマネコスパークリング
程良い甘酸っぱさ。炭酸も上品で綺麗で可愛い亜麻猫らしさを感じる
なつめ
来福 Mellow＜貴醸酒＞
少しのとろみ。甘くて華やかと少しだけの酸味でとても飲みやすい。爽やかフレッシュでとても飲みやすくて好き！
なつめ
ライフク ～ココナッツミル君 ～ ＜来福 コニャック樽熟成＞
生酛30BYを8ヶ月コニャック樽熟成したもの。とろみがあって甘くほのかに感じるコニャック風味。
ココナッツミルク牡蠣と一緒に食べたら相性抜群でした！
ボトル裏にはプレーンドーナツがアテに最適とあるので気になる
なつめ
純米大吟醸 獺祭 美酔
獺祭のあの香り高さや味をそのままにアルコール度数を低くしたお酒。
ただでさえ飲みやすい獺祭がより飲みやすく、水か！？と思ってしまうほど。それなのに香りやフルーティーさは失われていなく、大変美味しい
なつめ
福島酒応援プロジェクト、高橋留美子描き下ろしの「うる星やつらボトル」の天明。
中身もラムのキャラクターをイメージして貴醸酒と純米大吟醸のアッサンブラージュ。
華やか酸味とフルーティーさ。
ゴルゴンゾーラのムースとの相性抜群！
なつめ
花陽浴 はなあび 美山錦
純米大吟醸 無濾過生原酒
おりがらみ
好き。フレッシュさ、華やかさと少しの酸味。