sho
初めて飲みました。
かぶとむしという、夏酒。
スッキリ度がとんてない。いくらでも飲めそう
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
sho
おからとシメサバの巻き寿司？？
綿屋は、冷ではなく熱燗で飲むという
sho
日本酒というより、ワインのような甘味。
メロンのような果実感が感じられる
sho
室町時代の醸造レシピを基に作ったお酒だそうです。。
とんでもなく食べ物と合う
sho
エビのリゾーニと一緒に。
マスカットの風味がとっても合う。
濁りは店舗限定らしい
sho
どぶろくとブルーチーズハムカツをセットで食べる。1番のおすすめの組み合わせらしい。。
sho
米糠、米麹という複雑なお酒を名物のうふまよと一緒に
sho
米糠、米麹という複雑なお酒を名物のうふまよと一緒に
sho
初のEUREKAで、いきなり新政の限定。
スッキリした味わいと桃の香りがスッキリ🍑
sijia
イクラ（日本酒）袋吊りイクラ酒米秋田味噌陣；東京
中国語>日本語
sijia
刺身 生酒 酒米 秋田璃宮 No.132; 東京
中国語>日本語
かずひろ
デザートとともに
米糠をも醸して藁の香ばしい香りを纏ったお酒
甘さをほどよく中和してくれて後味が最高でした
かずひろ
しっかりしつつも馴染みやすい味わい
締めとしてとても美味しかったです
かずひろ
お酒単品でも広がる味わいが良かったのですが、秋刀魚のお料理と合わせると少し甘みも広がりました
かずひろ
アジフライとはキレの良いお酒をいただきました
かずひろ
ブルーチーズの入ったハムカツとしっかり合ってくれました
かずひろ
自然な微炭酸がクセになる美味しさでした
かずひろ
二度目のEUREKA!
仙禽でスタートさせてもらいました
かずひろ
締めはすだち蕎麦と一緒に
お米の味がしっかりしていて、お蕎麦やすだち、鶏肉にほんとによく合いました