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冷やして飲むとスッキリとした甘さが美味しいお酒。ぬる燗にして飲むと、まるで甘酒のような飲み口。本当にどんな温度帯でも飲みやすいお酒。
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会社の上司からいただいたもの。雑味が少なくて、スッキリとした味わい。優しい旨味があって、食中酒としてバッチリ!今回は刺身と一緒にいただきましたが、刺身の旨味を引き立てるようなお酒でした。
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酒屋さんに行って、作インプレッションが好きですと言ったら勧めて頂いたお酒。口に入れた瞬間に旨味がガツンと広がるのに、後味はすっきりして飲みやすいお酒。食中に飲むよりは、なにか塩気があるものをおつまみにしてチビチビ飲むと良い感じ。
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花陽浴の純米大吟醸。一升瓶とはいえ、定価6000円ちょっとということでかなり躊躇したが、かなりレアな上にお店に残った最後の一本ということで購入。 花陽浴の華やかなフルーティな味わいが際だっていって、非常に美味しい!どんな食事にも合うし、塩だけで飲んでもスイスイ飲める。値段は張るけど、この美味しさなら仕方ない。
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冷えている時よりも、ちょっとぬるくなってきたあたりが一番美味しい。香りが良くて味わいが良いお酒だけど、フルーツ系のお酒とは違った良さがあって美味しい!
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期間限定品。夏酒らしいさっぱりとした味わい。開栓してから時間が経つほどクセがなくなっていって、最後は水を飲んでるような口当たりの良さでした。