だいすけ
冷や:すごくライトだけど酸味の残る味わいあり
常温:ふくよかで風味豊かなしっかり目の味わい
ぬる燗:吟醸香が抜けずに香り高く、辛味が収まる
全体的にまろい感じで後味ピリリのお酒。
かなり好きかも！
コスパもかなりいいですね🍶
さけのわ初出で嬉しいです🥹
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タイムライン
だいすけ
仕事で横芝へ行ったので寄ってみました。
常温:口に含むと柔らかく、香りの前にガツンと旨みとコクのある苦味。飲み干すとキリッとした辛味がきて甘味が舌に残る。
冷や:口に含むとほのかな香りに酸味。
口の中で転がすと舌に旨みが絡んできて、ふくよかな味がスッと消える。
久々にこの手のお酒に出会いましたが、癖になる味👅 流通量が少ないのでまたふらっと蔵へ立ち寄ってみたいです。
だいすけ
高知といえばの土佐鶴。
すっきりさっぱりな飲み口。
喉越しドライ感はどんな料理にもマッチするお酒。チーズと共に晩酌にももってこいです🍶
だいすけ
純米の割にほのかな吟醸香が。
冷やすと水のようにスルスルはいり、常温だとしっかりお米の味がある。
爽やかですっきりしたキレのいいの飲み口。
コスパも良く晩酌にはもってこいの酒🍶
だいすけ
初めは円やかさと柔らかさ。口に含むと力強さとパンチが来て、喉を通るとスッキリ。酸味もしっかり。
なんとも不思議なお酒。
鼻から抜ける時に、後追いでほのかに吟醸香がきてしばらく余韻を感じられる。
アルコールが17.5度と少し強めなのでお米の味を味わうにはもってこいな逸品です。
だいすけ
お花を飲んでいるような香り高いお酒。
初めてこのような華やかな京都のお酒に出会いました。
だいすけ
きりりと辛くて重厚感があるお酒。
昔ながらの新潟らしいおさけです。
だいすけ
コスパ抜群です。
フルーティーなエステル香とさっぱりなのにコクがあるバランスのいいお酒です。
島根のお酒。