しみひる新政亜麻猫純米生酒新政酒造秋田県2022/2/7 15:09:04家飲み部28しみひる生酛づくりとはこういうことか。と勉強になりました。 優しい酸味というのかな? するする飲み進め、あっという間に完飲! このレアキャラ、またこの猫に会いたいと思いました。
しみひる総乃寒菊OCEAN99 銀海純米大吟醸原酒生酒無濾過寒菊銘醸千葉県2022/1/27 13:58:57家飲み部25しみひる飲んでから時間が経ち、記憶が曖昧ですが… 大好きかんきく。 甘さ抑え目、酸味と苦味を感じたような。ガス感は少し感じて、濃いながら後味は残しながらスッと消える感じだったような。 うろ覚え。 間違いないのは うまし。
しみひる総乃寒菊monochrome 吟ぎんが50純米大吟醸原酒生酒無濾過寒菊銘醸千葉県2021/12/10 14:12:49家飲み部26しみひる飲んでからだいぶ空いてしまいました。 大好き寒菊。 おいしゅうござんした。
しみひる総乃寒菊OCEAN99 橙海原酒無濾過寒菊銘醸千葉県2021/10/3 14:05:55家飲み部28しみひる大好き寒菊、秋酒が始まりました。夏はさっぱり感が強めでしたが少し落ち着いたお味になりました。 これから限定も出てきますよと店長さんに情報頂き、さらに楽しみが増えました。
しみひる田酒純米吟醸山廃純米吟醸山廃西田酒造店青森県2021/9/19 15:26:27家飲み部30しみひる強すぎない甘味とまろやかさがあり、 何口か飲み進めると複雑味を思わせました。 山廃ってTHE酸味ってイメージでしたが、全くないですね。 うまし。
しみひる咲耶美舞風 純米大吟醸 直汲生原酒純米大吟醸原酒生酒貴娘酒造群馬県2021/9/1 13:08:58家飲み部24しみひる初夏に飲んだものを今さらですが。 名前に惹かれて。 ガス有り開栓注意。 キリっとした舌ざわり、生酒の濃さと後味のきれがいい感じ。
しみひる総乃寒菊OCEAN99 星海(ほしうみ)純米大吟醸原酒生酒無濾過寒菊銘醸千葉県2021/7/30 15:08:03家飲み部33しみひる寒菊の限定品。たまたま発売日にゲット。 夏酒シリーズ最後の1本とのこと。 寒菊らしいフルーティー・甘旨ですが、酸味は強すぎず、後味はすっきり切れる感じ。 酒屋の店主が後味すっきり切れると説明してくれたのですが、まさにその通り。すごい。 旨かったー。
しみひるみむろ杉ろまんシリーズ 山田穂純米吟醸今西酒造奈良県2021/7/27 17:00:44家飲み部31しみひる初みむろ杉。青いラベルのメジャーな方を買おうとしたら知らないラベルがありそちらを購入。 山田穂は山田錦の親戚だそうな。 香りは爽やかフルーティー、味は完熟感ありながら甘すぎず。 飲み応えもあり楽しく飲めました。
しみひる天美特別純米特別純米長州酒造山口県2021/7/19 16:06:14家飲み部46しみひる話題の酒、天美をゲット。以前、四合瓶を買い逃して未練が。一升瓶だが思いきって購入。 開栓時、油断してフタがぶっ飛んで部屋で一人びっくり。ガス感ありながら甘すぎない、酸味を感じる美味しいお酒でした。
しみひる奈良萬純米生酒 おりがらみ純米生酒おりがらみ夢心酒造福島県2021/7/9 17:11:34家飲み部25しみひる甘いけど飲み疲れしない、すっきりしてるが味もしっかり。舌に感じるガスのぴりぴり感が心地よかったです✨
しみひる総乃寒菊青海純米吟醸原酒生酒無濾過寒菊銘醸千葉県2021/6/9 14:04:14家飲み部34しみひる前に飲んだ頂き物、『晴日』が忘れられず購入。 フレッシュ、フルーティー。さっぱりだけど、飲み応えもあるお味でした。つよーだいこんばんは😄5月の終わりに買った同じ物が冷蔵庫スタンバってます 寒菊美味しいですね ラベルも夏を思わせて素敵です👍
しみひる総乃寒菊晴日純米大吟醸原酒生酒無濾過寒菊銘醸千葉県2021/5/2 16:07:08家飲み部25しみひる3月に頂いたお祝い物。 特定のお店でしか扱っていない限定ものだそう。蔵で一年に一度しか詰められないお酒。 生酒らしいフレッシュさがいいですね。べたつかない甘さとすっきりした口あたり。 この美味しさ忘れずにいたい…