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真ん中。
豊盃だから似た感じもあるが、それぞれ違いを楽しめた。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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右側のやつ。
豊盃新酒生酒３種を飲み比べたときのやつ。
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どれもすっきりとした旨口。
飲み疲れない。
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どれも美味しかったので、また飲みたい。
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豊盃の新酒を色々揃えてみたときのやつ。
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蔵限定の一本。ラスイチでラッキーでした。
焼酎っぽさを想像していたけど、ほのかに感じる位。個人的には甘めで、焼酎の味わいとのバランスが好き。すっきりとした後味。
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蔵で売ってた限定品。
これは白ワインです。日本酒ではありません。
ジューシーな酸味で、マスカットとグレープフルーツを連想させる。説明通りで、分かりやすく美味しい。ワイン特有の渋味もさほどなく、アルコール感もほとんど感じない。
魚系は勿論合うし、シャウエッセンでも美味しかった。ドハマリしそう。
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甘酸っぱく、３つの中では一番フルーティーな感じ。リンゴとか梨っぽい？ピチピチ感も控えめに。開けたては尖った印象だったけど、一晩置くととてもまろやかになってた。
そういえば、レシピはどれだけあるのだろうか。
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３つの中だと、これが一番ピチピチしてて気泡も見える。控えめな酸味と苦味とフルーティー感。ジューシーな旨味が美味しい。キレよし。
これが飲みなれてる山本っぽい。
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久々に行ったカフェラボ。
初日はフルーティーさもあるけど、酸味と苦味が強い。単体だと飲み疲れやすそうだったけど、濃い味付けのおつまみとは相性抜群。一晩置くと苦味も落ち着いていい感じ。
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仙台の居酒屋で飲んだやつ。
伯楽星のプライベートブランド。
また行ったときに飲みたい。
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真ん中。一番好み。
しっかりとしたお米の旨味。食事によく合う感じ。後味はさっぱり。
道の駅で買ったけど、美味しく楽しめました。三者三様なのも面白い。今後もこういうのは買っていきたい。
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右のやつ。
しっかりとした旨味、控えめなフルーティーさも美味しい。
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左のやつ。飲兵衛が好きそうなシリーズ。
この中では味わい深く、余韻が長い。フルーティーさも感じる。
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日本酒を飲んで僅かながら貢献します。
純米吟醸っぽくない、がっつり濃い味わい。黄色がかった色味。熟成感もあり、しっかりとした旨味が美味しい。
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こちらの方が、より酸味が強めでキレあり。フルーティーでパイナップル感。
こっちも飲みやすく、一瞬。
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久々の飲み比べ。
香りは穏やか。酸味とやや甘口でジューシーなフルーティーさ、若干の渋味とピチピチ感でバランスが取れてる印象。山本っぽいけど、キレはあまりないかな。
非常に飲みやすく、一瞬。
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かぶりを取った瞬間に蓋が飛びました。
発砲感がクセになる。混ぜないと結構ドライで辛口だが、発砲感でまた美味しい。混ぜるとまろやかな甘さに変わる。一本で二度美味しい。
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初っぱなはバナナの香りだけど、それも落ち着き香りはかなり落ち着いてる。甘酸っぱくジューシー、梨やパイナップルのような味わい。綺麗な口当たり、後味はさっぱりでドライな感じ。
朧気な記憶だが、去年のより好き。
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口当たりはビター、爽やかな酸味。香ばしさもあるけど、オレンジのようなフルーティーさも感じる。色んな味わいが感じられ、バランスが非常にいい。
初めての黒龍でしたが、とても美味しくてリピートしたい。