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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
びびずびびず
愛知県出身、山口県在住の変なオッサンです。よろしくお願いいたします。

登録日

チェックイン

151

お気に入り銘柄

0

チェックインの多い銘柄

獺祭
6(8.57%)
千福
6(8.57%)
東洋美人
5(7.14%)
原田
5(7.14%)
山猿
5(7.14%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
山口県
81(53.64%)
兵庫県
17(11.26%)
新潟県
10(6.62%)
広島県
10(6.62%)
愛知県
5(3.31%)

チェックインの多い場所

や台ずし 徳山駅前町店
8(38.1%)
和酒と活鮮 とうりん
3(14.29%)
榴岡 銀杏
2(9.52%)
十八番 おはこ
2(9.52%)
海月
2(9.52%)

タイムライン

びびずびびず
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50
びびず
東洋美人の醇道一途です。 今日は、びび嫁とドライブがてら、日本海側の道の駅センザキッチンへ。海鮮丼をいただいた後は、地ビールと東洋美人、萩の食材を調達してきました。 東洋美人は華やかでフルーティでしたねぇ。今晩は、道の駅で調達した鱧味天と共に。
九蔵
びびずさん，初こんにちは🎣訂正🍶 びび嫁さんと　🚗よろしいですね センザキッチン　大きな道の駅ですね🍶 地酒の品揃えも　よかった記憶があります じいじは　本丸さんで　海鮮丼を頂きました🍶
びびず
九蔵さん、こんにちは。コメントありがとうございます。 自分も、本丸で海鮮丼いただきました。考えられる海鮮が全て乗ってる感じで良かったです。 お酒も色々揃ってて迷いましたが、東洋美人選びました。
びびずびびず
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34
びびず
雁木でお馴染みの八百新酒造さんの面白きこともなき世を面白くです。 面白きこともなき世を面白くは、相変わらずスッキリした呑み口で、料理の邪魔をしないのがイイですねぇ〜　近所のスーパーで広告の品で出ていましたので、迷わず調達です。 今晩は、もずくとゴーヤの天ぷら、タコの天ぷらと共に。
びびずびびず
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びびず
東洋美人の澄川酒造場と地域商社やまぐちのコラボの女神の夏の詩です。 女神の夏の詩は、夏らしいスッキリとした爽やかな味わいということで、後味はスッキリなので、米の旨味を堪能できました。 今晩は、イカの唐揚げと共に。
びびずびびず
大嶺3粒　火入れ　山田錦
大嶺酒造山口県
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びびず
先週いただいた大嶺3粒　火入れ　山田錦です。 一週間おいたら、酸味がまろやかになって、米の旨味が引き立つ美味しさになりましたね。ちょっとした味変が楽しめました。 今晩はミナミマグロの赤身と共に。
びびずびびず
大嶺3粒　火入れ　山口錦
大嶺酒造山口県
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びびず
GW期間中のびび嫁とのドライブで調達した、もう一本です。フレッシュな酸味と、甘味が後味としてほんのり残る感じがイイですね。 今晩は、山口県産の刺身盛り合わせと共に。
びびずびびず
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びびず
先日いただいた天美ですが、数日おいておいたことによって、発泡感による酸味は抑えられましたが、残ったかすかな酸味と、お酒本来の甘味がちょうどマッチした飲み口に変化しましたね。二度楽しめて良かったです。 今晩は、ホタルイカと共に。
びびずびびず
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びびず
天美は、さけのわでも皆さん飲まれていて、自分も飲みたいと思って、先日びび嫁とドライブがてら行った、道の駅おふくで調達しました。 フルーティな炭酸水を思わせるような、爽やかな飲み口でした。これならどんな料理にも合って、ガンガン飲めちゃいそうですね。ちょっと置いておくと炭酸が抜けて、違った天美が楽しめそうなので、試してみます。 今晩は、イカ刺し松前漬け、板わさなどと共に。
びびずびびず
五橋純米吟醸　西都の雫
酒井酒造山口県
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びびず
西都の雫は、ちょっと酸味を感じさせるスッキリとした辛口のお酒ですね。こちらも料理を邪魔しないように、後味スッキリとしてました。 今晩は、鯨の竜田揚げと焼貝ひもと共に。
びびずびびず
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びびず
明日からGWですが、自分は特に予定もなく．．． 今晩からウチでの飲み会続きそうです。 みがき6は、スッキリした飲み口ですが、後味にほのかな甘みを感じるお酒でした。どんな料理も邪魔をせず楽しめそうな。 今晩は、カツオのたたきと共に。
びびずびびず
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や台ずし 徳山駅前町店
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びびず
辛丹波の生貯蔵とにごり酒ハイボールをいただいてきました。 今日は、昼から休みを取って、銀行などで用事を済ませた後は、びび嫁と飲みに。 真鯛の炙り、鶏ハツの炭火焼き、あん肝などをいただいた最後はにぎり寿司でシメと。 辛丹波のにごり酒ハイボールは、クリーミーで思ったよりマイルドなハイボールってイメージでした。生貯蔵は、スッキリとしていて、どんな料理にも合いそうでしたね。 株主優待があるので、リーズナブルにいただけました。
びびずびびず
千福にごり酒　和楽千秋壽
三宅本店広島県
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びびず
千福　にごり酒　和楽千秋壽　夏季限定です。 クリーミーですが夏限定品ということもあってか、後味はスッキリしてますね。このにごり酒なら、ガンガン飲めちゃいそうです。 今晩は、ホッキ貝サラダと共に。
びびずびびず
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びびず
女神の春の詩は、東洋美人の澄川酒造場と地域商社やまぐちのコラボのお酒で、春を感じさせるほんのり甘めのうすにごりでした。 今晩は、鶏ハラミの塩ダレと、小海老とアオサの天ぷらと共に。
びびずびびず
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びびず
今日は当直でしたので、それが終わってからびび嫁と合流して飲みに。 長門峡は少し辛口でしたので、色んな料理に合いましたね。 ウチワエビと姫貝酒蒸しの他にも、エソ唐揚げや揚げ出しナスなどもいただき、大満足でした。
びびずびびず
浦霞そぞろ　純米酒
佐浦宮城県
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びびず
浦霞そぞろは、また店頭で「吉田類おすすめ」と並んでましたので迷わず購入。米の旨味を楽しめましたが、意外とスッキリとしてましたね。 今晩は、マグロをオリーブオイルとニンニクで焼いてみました。
びびずびびず
月桂冠金の七福神めぐり
月桂冠京都府
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びびず
先日、近所のスーパーに行ったら、お酒に３割引のシールが。まあ、正月をターゲットにしたお酒なので、１月も下旬になっちゃうと、その価値も薄れてしまうということでしょうか。 金粉入りのスッキリとしたお酒と白子の相性はバツグンでした。また正月気分を堪能できました。
びびずびびず
司牡丹まっすぐ　純米酒
司牡丹酒造高知県
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びびず
司牡丹は、ラベルに「吉田類　お勧め」とあったので、迷わずスーパーで購入しちゃいました。今晩は白子が手に入ったので、白子ポン酢と共にいただきました。司牡丹は、お米の旨味が真っ直ぐ堪能できる一品で、白子との相性バッチリでした。
びびずびびず
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びびず
正月２日目です。 甘口のお酒の風味は感じますが、お酒特有のアルコール感が全くないですね。お酒飲めない方には飲みやすいかもしれませんが、自分にとってはちょっと物足りないかも！？ クリームチーズ＆明太子とクラッカーと共にいただきました。
びびずびびず
白鶴上撰　御神酒　純金箔入
白鶴酒造兵庫県
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びびず
あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。 正月なので、調達していた純金箔入のお酒で。 この年末年始も、びび嫁と山口で過ごしています。近所の居酒屋でお願いしたおせち風オードブルと共にいただいています。正月からゴージャスな雰囲気味あわせていただきました。
びびずびびず
千福雪花うさぎ　純米吟醸　無濾過原酒
三宅本店広島県
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びびず
今日は仕事納めでした。なので、びび嫁とウチで宴会中です。 雪花うさぎは、スーパーの店頭で見かけたので、購入しました。無濾過なので、米の旨味と雑味が楽しめました。一緒にいただいたブリの塩焼きも、ちょっと塩が多めでしたので、ちょうど良かったかも。
びびずびびず
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びびず
メリークリスマス。 と言っても、ウチは時間がなかったので、今晩は鍋でした。いちおう、鶏肉がメインの鍋でしたが。 ワイングラスで美味しいお酒ということで、香りも良く、ちょっと白ワインに近い口当たりでしたので、シメのびび嫁オリジナルのケーキとの相性もバッチリでしたね。
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