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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
りえのすりえのす

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りえのす
ちょっと飲み足りなくて、180mlのこちらのミニボトルを開けました。 安東水軍の尾崎酒造さんで、購入した 白神のしずく 素敵な名前(^o^) 香りは、純米大吟醸っぽい好きな香り。 お味は安東水軍と似た独特のクセがあるなー。尾崎酒造さんの特徴なのかも。 大吟醸っぽい軽やかさがないのは、ちょっと残念かな?
のすくん
確かに安東水軍同様の癖のある日本酒。好みが分かれる……50点
阿櫻裏阿櫻 ブラックラベル
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りえのす
裏って、なんか気になるよね〜、惹かれちゃうよね〜 ってことで、裏阿櫻も。 ブラックラベルがかっこいい★ お味はフルーティながらも、スッキリ! クリアな感じ。 ちょっとだけ酸味があるかな。 他の裏シリーズも機会があったら飲んでみたい(^o^)
のすくん
北雪YK35のような淡麗+コク甘みのお酒。だけど後味にすこーーーーしザラつきが…でも美味しくいただきました。75点
阿櫻大吟醸袋吊り 無濾過生原酒
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りえのす
秋田旅行の際、酒盃さんで頂いた初めての阿櫻。 これ、最高に好み!! 香り華やか、フルーティな甘み、ふんわりとした心地よい喉越し。 ずっと飲んでいたくなる…。 とっても気に入ったので翌日、横手の阿櫻酒造さんまで行ったけど、こちらは特約店のみにおろしてるそうで、入手できず… あー、また飲みたいなー
のすくん
アルコールの後味をほぼ感じさせないコクと旨味の大吟醸。七賢大中屋斗瓶囲いまではいかないまでも、このお酒は美味しい!秋田中探したが買えず…また秋田に行きます(笑)93点
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りえのす
佐渡の酒蔵に伺い購入しました。 北雪さんは辛口が多いとのことでしたが、山田錦を、35%まで磨き上げたこちらは、香りが良くて、スッキリとした甘さでとっても飲みやすい! ブルーの瓶も素敵だな〜♡ 他のものも買ったので、小さめの瓶をお試しで買ったけど、おっきいの買えばよかった。。。
のすくん
大吟醸のコク、甘み、そしてスッキリした味わいがかなりバランスよくまとまっているお酒。このお酒で🍣食べれたら最高!90点
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りえのす
東北旅行中に尾崎酒造さんを訪問して購入しました。 しっかりとした味。 ちょっと古酒を思わせるクセがあるかなー。
のすくん
癖が強い。しっかり系の日本酒。好み分かれる。40点…ごめんなさい🙏
阿櫻百田 純米大吟醸
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りえのす
阿櫻の蔵元に伺い、購入しました。 かわいいお姉さんが丁寧に案内してくれました。 阿櫻の中でも、百田は、若いブランドだそうです。 少しツンとした香り、甘さは控えめ。 お米の味は強め。 最後に少しトゲを感じる喉越し。 アルコール感がしっかりある。 なんとなく軽くてフルーティなお味を、想像してたのでちょっとイメージと違ったかな。 でも、伸びしろがありそう。 同じく、秋田で買ってきたきりたんぽ鍋とあわせて、美味しくいただきます。
のすくん
大吟醸系のどっしりした感じはなく、どちらかというと淡麗な感じ。若いお酒らしいので今後期待!45点。
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りえのす
七戸町の蔵元に伺い購入。 フルーティだけど、甘すぎず後味がスッキリ。グイグイ飲めちゃうー。 八甲田山系のお水は、やっぱり最高(*^^*) 造り手が少なくなってきてるそうです。 飲んで応援したい!
のすくん
甘すぎず、辛すぎず、This is 純米吟醸というべき良いお酒。80点!コロナの影響で作りても少なくなり、酒瓶も足りないらしい。せっかくいいお酒なので助けてあげたい!
天寿天壽 大吟醸雫酒 鳥海の雫 生酒
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りえのす
想像と全然違う! 喉を通ったけど後、鼻から抜ける香りがココア!まさかのココア! 初めての体験。 あー、ビックリした。
のすくん
古酒のような癖あり酒、完全に好み分かれるね。50点…
一白水成純米大吟醸 秋田こまち
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りえのす
年に一度の季節限定酒。 秋田県産「酒こまち」を 贅沢にも35%まで磨き 醸した純米大吟醸の新酒! 香りで、好きかも 一口目で、あ、好き 雑味がなくクリアな甘さ。 スーッと喉を通っていく! あー、もう大好き!
のすくん
これ美味かった!オススメ!!85点
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りえのす
これ日本酒?! ワイン?!んんん?! 初めての新政 思ったより酸味が感じられる。 フルーツヨーグルトのような。。。 でも口に含むたびに、まあるくなって、 なんともシアワセな気分にしてくれるお酒
のすくん
乳酸菌が感じられるほどの飲むヨーグルト酒。酒の概念が変わる。好み分かれるかな。65点
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りえのす
道の駅雫酒あねっこで、黒ラベルに心星の文字がかっこよくて、購入。 熟れた果実を思わせる香り。 一口目は、ちょっと甘すぎたかな?と思わせるけど、何気にスイスイ飲めてしまった!
のすくん
ちょーと甘いけど割ると美味しいよね。50点
あさ開純米大吟醸 赤ラベル
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りえのす
盛岡周辺で、キャンプ場で飲むお酒を探していたら、こちらを勧められました。 純米大吟醸なのに、お手頃価格(*^^*) フルーティで飲みやすく、あっという間に空けてしまった。
のすくん
1300円ぐらいだっけ?コスパ良い純米大吟醸で美味しい。70点
左大臣純米大吟醸 雫酒
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りえのす
間違いなく美味しいよね。 甘くてフルーティ! あっという間になくなっちゃう😭
のすくん
コク、甘み、喉越し、全てよし。この酒は最強クラスに旨い!俺はにごり雫よりもこっち好き、92点
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りえのす
急ににごりが飲みたくなって 近くのお店で見つけたこちらを。 名前はどぶだけど、にごり酒なのね。 香りほど甘さは感じなくて、 お米の味がしっかりとしてる。 アルコールが高め。 食事と合わせたかったので、炭酸で割ったらすっごく飲みやすくなった!
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りえのす
ほのかに感じる酸味がいいっ! シュワって喉越しが気持ちいい! ゴクゴク飲める食中酒。 黄色い冬バージョンも好きだけど、 紫の夏バージョンも気に入りました。 雫酒もゲットしたので、こちらも楽しみだ♪
のすくん
冬の「つ」よりもキリッとした感じ。淡麗感強し。78点
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りえのす
フルーティだけど、甘すぎない香りがすごくいい。 香りで感じるより、まったりとした甘みがある。 少しだけ雑味を感じる。 喉にまとわりつくような後味。 キリッと冷やして飲むと美味しい。
のすくん
甘み★5だけど、ちとまとわりつくから炭酸で割るといいよね!68点
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