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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ゴロリゴロリ
青森県出身東京都在住。宅飲み外飲み半々。

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4

殿堂入り

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陸奥八仙赤ラベル(直汲み)特別純米生原酒特別純米原酒生酒
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ゴロリ
八戸のとあるお店限定品。赤ラベルらしい香りはそのまま、直汲み生原酒なので濃いかと思いきやむしろスッキリ飲みやすい。 ☆4.0
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ゴロリ
クセのない辛口。ちょいフルーティ香もある。味わいは薄めだがその分スイスイ飲みやすく料理の邪魔をしない。 ☆4.0
佐藤企特別純米酒 自家栽培米生酛仕込特別純米生酛
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ゴロリ
生酛らしくツンとしたクセのある酸味があるが、開栓後寝かせると落ち着く。スキッとして甘辛バランス良し ☆3.5
佐藤企特別純米 しぼりたて生酒特別純米生酒
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ゴロリ
The・生酒の鮮烈なフレッシュ感。そのわりに甘さはおとなしめ。とにかく生酒のフレッシュさのみただただ際立つ。苦手なセメ感もちょいアリ。落ち着いた火入れのほうが好み。 ☆3.5
陸奥八仙ピンクラベル 吟醸 生吟醸生酒
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ゴロリ
今年もとにかくフルーティでうまうま。甘いのに全くしつこくなく飲み飽きないのが本当に秀逸。 ☆4.0
陸奥八仙ISARIBI 特別純米 生原酒純米原酒生酒
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ゴロリ
まず鮮烈なフレッシュさ。そして序盤に結構な甘みを感じるがたちまちスッと引いていく。火入タイプとはまるで別物。陸奥八仙の良さがよく出ている。 ☆4.0