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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
かおるかおる
日本酒ビギナーです。 飲んだ日本酒の備忘録用。 お酒は強くないです。 いろんな種類を飲んで楽しんでます。

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総乃寒菊純米大吟醸原酒生酒無濾過
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かおる
今夜のお酒は、 近所の酒屋さんに行き、数本試飲して、お店の方が、この日本酒は酒蔵さんに特別に仕入れてもらってるということで購入しました。 口当たりよく、辛くないですが、日本酒ぽさがない。生原酒の味なのでしょうか。->追伸 炭酸入りのため新鮮味を感じただけかもしれません。 千葉県で35歳の杜氏だそうです。 少し酸味があるのでしょうか。 まだまだ飲んで勉強します。  これも美味しい。 →飲み終わりました。2023/5/2 https://ginten.tokyo/products/detail/472
ときしらず純米吟醸古酒
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かおる
近頃、なんだか梵が気になっており、ふらっと酒屋に入りましたら発見しました。 口当たりよいですが、ほんのり辛口。おいしくいただきました。