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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
冷は常温冷は常温
日本酒好きで居酒屋さんに転職しちゃった

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

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冷は常温
にごり酒は甘い「キレの悪いの散見されますが竹鶴は旨味がありましてキレて温めても旨い「むしろ商品名からお燗推奨してる流石(笑) 単体でもスパスパ飲めむすが、やっぱり食べ物と合わせて良いですね20年以上前から食中酒 酸のあるお酒の竹鶴さん好きです 押し入れに2002年の竹鶴数本有りますヘタってないでしょう
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冷は常温
強力ではなく雄町の日置桜を四合瓶でもちろんお燗(笑) まいった…人生損した神亀諏訪泉るみ子の酒竹鶴好きですが日置桜もあと20年早く飲めば良かった 昨今のど派手パイナップルジュースとか味バラバラドンパッチな雄町を使ったお酒ではなくしっとりして淡く消える大人のお酒 これは旨いわー参った🏳
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17
冷は常温
冷やとお燗で 辛い辛口の旨味のあるお酒です 何か食べないとだめ(笑)ポークソテーにぬか漬けにゴーヤサラダを。五百万石の酒は硬質なシャープな酒多いですけどこなれるとすごく食事に合うお酒になりますね照り焼きとかウナギ合うのかな…
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冷は常温
仕事で 芳醇 フルーティー 濃厚 冷酒 美味しいお酒沢山触れますが、自分自身の根幹となるお酒は神亀 お燗で旨いですね染みます 昨今のお酒はみんな素晴らしいでも自分は神亀と比べて…と基準にしてしまう…
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冷は常温
2004年に購入し押し入れに放置した神亀の仙亀19年古酒 当時は珍しい精米歩合80%の純米酒。新酒の時に感じたオイル感は枯れて落ち着いた飲み口 麻婆豆腐のスパイス感に負けません
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冷は常温
浜千鳥 純米吟醸美山錦55%をお燗美味しいと説明書きありましたが冷で…落ち着いた香味と深い酒質で旨いですね 流行りの外食で一杯だけ飲む酒ではなく食事やツマミとずっと飲めちゃうお酒もう一本買おう