mocShichisui純米純米原酒生酒Toraya HontenTochigi4/16/2018, 1:13:31 AM14mocうまいうま〜〜〜い!これは本当に純米酒??? 香りはメロンのように爽やかで、まるで純米吟醸みたい。 七水シリーズの大好きポイント、“ビターな後味”もきちんとあり、さいっこう!!また買おう。
mocShichisui55純米吟醸原酒生酒Toraya HontenTochigi4/16/2018, 1:05:01 AM8moc前回飲んだうすにごりとは別の、直汲み 雄町。 直汲みなのでより新鮮でぴちぴち! 相変わらず好みの苦味とシュワシュワ感がある〜 うぅ〜ん、七水、かなり好き。
mocSenkin純米吟醸原酒無濾過せんきんTochigi4/16/2018, 12:57:23 AM11moc久々に火入れのお酒。やはり数日に分けて飲んでも極端に味が変わらず安定してるところが良い。甘酸っぱくてフルーティー、少しメープルのような苦味もあって、後味は割とさっぱり!お酒単体で楽しめる。
mocDaina特別純米原酒生酒無濾過Kikunosato ShuzoTochigi3/10/2018, 12:57:47 PM10moc超辛口タイプを飲みました。かなりキレます。穀物感もあり、ドライ。でも特別純米と生酒の柔らかさもあり、たいへん気持ちの良いお酒でした!
mocBo純米吟醸原酒生酒外池酒造店Tochigi3/10/2018, 12:48:00 PM12moc初しぼりをいただきました。甘酸っぱい!!フルーティーで、ジューシー!ほんのりピリっとします。肴と合わせると辛口な印象で、なるほど食中酒を意識して作られているだけあるなぁ〜と。
mocSugata初すがた純米吟醸原酒生酒無濾過Iinuma MeijoTochigi3/8/2018, 8:29:02 AM9moc飲んだのは、初しぼり。メロンのような綺麗な香り。原酒らしいどっしりとした濃さで、甘みと苦味のバランス◎。ジューシーな日本酒。『杉並木』同様、水が透き通ってます。
mocsuginamiki純米吟醸原酒生酒無濾過Tochigi3/8/2018, 8:24:04 AM4moc限定の無濾過原酒。米の甘み、旨味が凄い。原酒らしく濃い〜です。でも、水のサラリ感も有り。飯沼銘醸さんのお酒を飲むと、水って重要なんだな〜と思います。
mocsuginamiki純米吟醸Tochigi3/8/2018, 8:18:17 AM4moc上品な吟醸香と、優しい米の旨味。また、それを引き出すような水の透明感。全体的にすっきりまとまっているので飲み飽きしません!
mocsuginamiki純米吟醸生酒Tochigi3/8/2018, 8:11:08 AM4mocとにかく、水の綺麗さ!!クリアさに驚き! ただ水っぽく薄い酒というわけではなく、やさしい米の甘さにほっこり、落ち着つく〜。 じゃぶじゃぶ呑めてしまうので要注意…
mocHououbiden純米吟醸生酒無濾過Kobayashi ShuzoTochigi3/8/2018, 1:32:56 AM12moc吟醸香、米の旨味のバランスが素晴らしく、飲み終わりにすっとキレる。純米吟醸酒の良さが詰まってますね。
mocnisibori純米吟醸生酒無濾過Tochigi3/3/2018, 12:11:20 PM7mocかなりドライ、辛口ですね〜!米の旨味はありつつ、飲み終わりはセメダイン?穀物感。完全に食中酒ですね。moc2日目はセメダイン感も和らぎ、少し開いた感じ。moc3日目、セメダイン感が完全に無くなって、やわらかい米の香りが立つ。やはり食中酒として最高で、飲み飽きしない。するする呑める系。
mocKamoshibitokuheiji黒田庄に生まれて、純米大吟醸Ban JozojoAichi3/1/2018, 12:23:35 AM13moc甘い。メープルやシロップを彷彿とさせるスイーツワイン感。日本酒なのか?一瞬口の中が困惑。キレは日本酒、不思議…。流行りのオシャレ系ですね。
mocSawahime特別本醸造生酒Inoeseikichi ShotenTochigi2/28/2018, 3:28:44 AM3moc生酒らしいフレッシュさ。すぱっとキレあり。ちょっとアルコールの「カッ」と感が強いかも。
mocアイスブレーカー純米吟醸原酒生酒無濾過Kinoshita ShuzoKyoto2/27/2018, 10:58:01 AM4moc2016年にはじめて呑みました。夏にぴったり、ロックで爽やかだったなぁ。米感もふくよかで旨かったたぁ〜。今年の夏も呑みたい〜
moc辻善兵衛 純米吟醸 五百万石 あらばしり生原酒純米吟醸原酒生酒荒走りTochigi2/26/2018, 5:28:21 AM6mocあらばしりらしく、荒々しくパワフル。わりとどっしりしてるかな?キレ良し。甘めの煮付けなんかが合いそうな辛口ですね。
moc燦爛 初しぼり 純米吟醸無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過Tochigi2/26/2018, 5:00:05 AM6moc大晦日〜お正月にかけて呑んだのがコレ!「燦爛」という字の通り、華やかに輝くような神々しい印象のお酒。クリアな飲み口、やわらかな米感…。ただ、この時期鼻風邪をこじらせ、あまり香りが分かっていなかったかも。悔しい…。でも、神聖な気持ちで新年を迎えられました。mocそうそう、初しぼりらしい、フレッシュ感も有り!
moc燦爛 ひやおろし純米生酒ひやおろしTochigi2/26/2018, 2:03:20 AM1moc昨秋気に入って2回リピートして呑んだのに、写真撮り忘れ…( ˘ω˘) 夏の間じっくり熟成された日本酒の旨味や甘さ…。秋の豊かな実りのような情緒ある味わい。また、さっぱりとした飲み口だからかごくごく飲んでしまう〜。うんまい!