SakenowaRecord your sake experiences and discover your favorites
松美酉松美酉
Flavor Tags ®
Tags generated from flavor analysis of user comments.
Popular Comments
Brands from Nakazawa Shuzo
Similar Brands
We analyze the flavors based on everyone's comments and select similar brands.
Kihei Shizuokakura KinjoSimilar Characteristics
MienokanbaiSimilar Characteristics
Location
1875 Matsudasōryō, Matsuda, Ashigarakami-gun, KanagawaOpen in Google Maps
Timeline
Shiryu
A single glass of Friday's incense. Matsumiyu Junmai Ginjo Dry Sake. Soft, volatile banana water aroma, with a definite spicy acidity that fills the palate on entry, and a mid-palate of rice flavors that are then washed away by the alcoholic spiciness, leaving a lightly acidic finish.
Chinese>English
hirukaro
米感と甘味が広がっていく感じ
あつこここ
ぐっと甘みと酸味がきてじわーっと残る感じ！好きです！初めて飲んだー💕
とし
とにかく飲みやすいスッキリした味わい
camelfilter1913
昨日開けたお酒。
Chokki
松美酉 純米吟醸生酒
神奈川の中沢酒造まで買い付けに。11代目に笑顔で迎えていただいた。
美山を55％みがいた美酒。1600円台。
松みどりの少し上質の感じ。14号酵母(金沢酵母)使用。14号は酸がでにくいとのことらしいがほどよいジューシー感もあった気がする。1480円くらいならリピートする！
評価☆☆☆☆ 20190305
Torii Kazuo
吟醸辛口=ぎんから
だそうです
camelfilter1913
正月休みの家飲みはこれ。
Omase-kun
しぼりたてのお酒
限定酒
予約して年末に入手
ややから。
焼いた明太子と。
akr
東京農大の協力で公園の桜から採集した酵母で作ってるそうです。桜の味はもちろんしませんが^_^ いろんなところに酵母があるものですね。
酸味強め、全体的にしっかりした味です。
hirukaro
甘味と日本酒感から入って、そのまま日本酒感が抜けていく感じ。
