ibs_sake！
Sweet, non-habitually pleasant aftertaste with a good sense of escape due to moderate acidity. Stable and easy to drink.
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東洋美人Toyobijin
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Toyobijin環起
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611 Nakaogawa, Hagi, YamaguchiOpen in Google Maps
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モモンガ
5 I like it because it's sweet!
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べっさん
2杯目。こちらは定番の東洋美人。柔らかな飲み口だが華やかさあり、後味まで軽い。言わずもがな美味しい。
Toyobijin限定純米吟醸 愛山
ochi
Preferred ★★★☆☆☆☆☆☆
My favorite Toyo Bijin.
After Sake Mirai, Hakutsuru Nishiki, and Omachi, this time it was Aizan.
They all share the same sweet and delicious taste, but they are all different and all good.
Sake Mirai stands out for its dense sweetness and sharpness.
Hakutsuru-nishiki, with the same dense sweetness and crispness as Sake Mirai, was the juiciest.
Omachi, with its sweetness and strong, dark flavor.
Compared to the other three, Aizan was the lightest in sweetness with a hint of acidity. It has a mild texture and a light aftertaste without a hint of alcohol.
Japanese>English
haseuph
おいしい
ToyobijinExclusive
shingo
Fruity and gorgeous aroma.
Nuance of strawberry.
A super-cosmetic jun-daigin at ¥1,300- for 750㎖.
Japanese>English
たけし
Sweet and dry. Lingering finish is classic. Cheap, barely drinkable.
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Toyobijin限定純米吟醸 醇道一途 西都の雫
よっしー
Sweet and light taste
Japanese>English
Toyobijin限定純米吟醸 西都の雫
さるすべり
Mr. Toyo Bijin came to the liquor store
I was at my favorite liquor store.
Sake packed on 10/29
Tasting it
This one is lighter than the Daiginjo.
than Daiginjo, so we took it home.
We have other stock.
But since I'm here, I'll open it now.
The smell is light and fruity.
I took a quick sip and found it to be
It is sweet and light to drink.
When you taste it thoroughly
The taste of rice
A little bit of sourness
After drinking
There is not much of a smell that escapes from the nose.
A slight tingling sensation on the tongue
Bitter taste that lingers lightly in the back of the throat
It is delicious!
Japanese>English
ゴマぶり
Toyo Bijin Goddess Autumn Poem
Polishing ratio 45
100% Yamadanishiki
Price: 1815 yen including tax
Alcohol content 16%.
Seller Regional trading company Yamaguchi Co.
Manufactured by Sumikawa Shuzo Co.
Slightly pineapple to acidic
Probably a limited edition of last year's rice in autumn.
Aged to be delicious and cheapest of all!
Thank goodness for daiginjos at this price!
But was there such a pineapple feeling?
Japanese>English