Dec 22, 2022 1:22 PM
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- koge2ワイン酵母仕込みの純米大吟醸をワイン樽で寝かしたもの． 口に入れた瞬間はぼんやりしているのだが少し転がしただけで湧いてくる濃い旨味．鮮烈な甘味と少しクセのある酸味，頑張って米を醸してくれた感じ．後味はスッと消えていく． Wa:in_Taru ha wain koubo de kamosita junmaidaiginjou wo taru de chozou sita osake desu. kono taru ha “sansemiyon” to iu hinsyu no budou de tukutta sirowain no chozou ni tukawareteita soudesu. furansu no sugamoro to iu kaisya no taru nandatte. taru chozou no mokuteki ha ippantekiniha taru no huumi wo tukerukoto desyouka. 1nen cyozou sita taru no huumi wo douzo otanosimi kudasai (≧∀≦)
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