さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
299 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
おじさん
ガツッとして美味しい!爽やかな味わい。
Orfevre
和菓子的なあっさりとした甘みとスッキリさ
あさころも
新しい職場の同期と昼飲み ·͜·♡
隣に座ってたおじさんオススメのこれ。
するする〜っと飲みやすかった(*´艸｀*)
えりか
おいしかったとおもう
にごってない
ミントピピ
忘年会の四杯目😋
お初のあづまみね‼️
こちらもフレッシュ初搾り、旨し‼️😊
こまこまこま
うまい。岩手県は無条件にうまい
濁ってるんですね、ふふふん
あれ？辛口？ってのんだら上品な味。
あえてサッパリとしたお食事でいきたい。
そんなこといって塩分がっつりの筋子で飲んでる。痛風？うるせーよ笑
さなD
後に引かない甘味と、後口の苦味のバランスがとても心地よいです❣️
温度が上がった方が更に良いですね。
これは良い旨酒だなー
hige
良い塩梅の甘味が食中酒としてかなり優秀。
後半から余韻にかけての優しい甘さも心地よくつい次の一口に誘われてしまう。
★ ★ ★ ★ ☆
酒太郎
スッキリ香り豊か。寒くなる前の時期に最適な冷酒ですな〜。
おっ
吾妻嶺
口に含むと柔らかい。鼻に抜ける木のような香り。酸味とごくかすかな酸味、渋みというか、辛口？になるのかな。でもほのかな甘みも感じる。 地味においしい。
先日の青森旅行の帰りに紫波町の酒屋さんで購入。南部杜氏の発祥の地で最も歴史ある酒蔵。蔵の前を通り過ぎただけでしたが、ありがたや。
ごう
比較的穏やかでイソ系。丸みを帯びた口当たりに柔らかい味わいだが甘さが来ると同時に酸味と旨みが口の中に広がる。無濾過生原酒の力強さはあるが全体的に滑らかでバランスとキレも良く良く後味には軽い苦味も。野菜料理とか似合いそうだが単体でも美味しと思う。
nabe３
生酛の酸味と心太のような旨味がしっかり！嫌味なく。9
nabe３
バランスの良い酸味としっかりとした旨味！9
nabe３
６年熟成！ジューシーな中にしっかり熟成味！旨い！9
nabe３
まろやか、柑橘系、しっかりした味わい。9
くぅねる
南部杜氏発祥と言われる吾妻嶺。
小さい頃からよく飲、、、よく見た日本酒だったんで良い意味で当たり前のお酒です。
飲んでみたら
当たり前じゃねぇからな！！
と山本を加藤が諭す言葉が出てくる（古いかな？）品の高いお酒でした。
つーか、なんだろ。
故郷の味というか、落ち着く味というか。
小さい頃、お盆やら正月に親戚ん家で飲、、、眺めたイメージが強く感傷的になってしまいました。