おかゆ天神囃子普通酒普通酒魚沼酒造新潟県...カップ酒部30おかゆほのかにブドウというか干しぶどうのような味を感じました。 どちらかというと甘めですが最後に苦みも。 こんなにお手頃な価格で良いのでしょうか。 180ml ¥220-
金猫魔天神囃子特別本醸造カップ特別本醸造魚沼酒造新潟県...2022/12/9家飲み部51金猫魔本醸造カップ飲み比べ、 魚沼酒造の天神囃子(てんじんばやし)の特別本醸造、 目を引く黄色いラベルには「雪ときものとコシヒカリ 十日町」 絹織物の生産も盛んな豪雪地帯、魚沼コシヒカリのある十日町(とおかまち)をアピール 色はキレイなクリア、 穀物由来な香り、 サラリとした口当たりに やや甘みに強めの酸味、渋み、 コメのふくよかな旨み、 日本酒度によらず、結構な辛口感、 クリアでスッキリとした飲み口、旨口、 うまい。 === 原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 原料米:五百万石、こしいぶき 精米歩合:掛米60% 麹米・酛掛米55% (酛掛米ってわからないけど酒母米?) アルコール度数:15度 日本酒度:+0.0 酸度:1.2 180ml 267円 === ★★★☆☆
yamahei天神囃子特別本醸造原酒生酒魚沼酒造新潟県...外飲み部20yamahei危険な生原酒と言われるアルコール度数20度の本醸造生原酒。飲んだ瞬間ガツンとくる濃厚な香りと華やかな口あたり、そしてアルコール感!これは確かに危険。
numaking天神囃子純米吟醸魚沼酒造新潟県...2022/12/917numakingクセの強い純米吟醸。 癖の強さは純米だが、あまり磨かれた感がせず吟醸という感じがしない。 甘味・旨味・酸味・苦味いずれも強め。 ロックにしたらとても美味。
Breadfan天神囃子純米大吟醸原酒生酒魚沼酒造新潟県...30Breadfanこれも辛口で、度数は普通かな。栗のような旨みは同じ。後から来るからさは20度の方が上で、好み次第かなー。20度の方が好きです!
Breadfan天神囃子しぼりたて本醸造原酒生酒魚沼酒造新潟県...31Breadfan20度ある危険なお酒。確かに後味は20度あります。でもスッキリでスイスイ呑める辛口なので気にならない。これは危険ですね。栗のような独特のまろやかな旨みがあります。
べっさん天神囃子雪ときものとコシヒカリ 十日町魚沼酒造新潟県...2022/12/6寿司バル 弁慶24べっさん月曜日からちょい飲み。先週末のイベントを経て一区切りのはずが、今日は少し残業。クールダウンの一杯は立ち飲みの寿司屋さん。新潟のカップ酒が冷蔵庫に並ぶ壮観。自分で一杯取りだす。柔らかい飲み口で淡麗。刺身と合わせて頂いた。
mariage天神囃子魚沼酒造新潟県...2022/12/5Kojimaya (越後十日町 小嶋屋)9mariage甘口と聞いて、蕎麦に合うのか?と思ったけれど、たしかに甘いが、濃厚で辛みも後から広がる。
Hiro天神囃子魚沼酒造新潟県...18Hiro発酵の香り。 口あたりなめらか、まろやかさととろみを感じます。 淡麗ながら旨味もあり、しっかりとしたアルコール感も。 頂き物でしたが美味しくいただきました〜👍