うなぎ
試験醸造の文字に惹かれて購入。クリアなのに、しっかり甘旨い✨試験醸造なのに、このレベル?！今後、絶対追いかけるべき蔵です！
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65 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
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みんなの感想
田部竹下酒造の銘柄
奥出雲前綿屋
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
bouken
後継者不在で廃業した竹下元総理の実家の蔵を継承した田部竹下酒造の試験醸造酒。DAIGOも後継者候補だったらしいよ。
元は田部家が酒蔵やってたのを竹下家へ譲渡した経緯があるので田部家へお返ししますって事らしい。
初年度は80石の醸造と少量だけど、本格始動したら一気に特約店増やしそうな気がする。
杜氏は岡山の丸本酒造に在籍されてた方で30代前半とまだお若い
まだ酒造名が登録されてないので竹下本店の名前で登録しときます。
香りがとても華やか。フルーティーでスッキリ甘め。リンゴみたい🍎あまり生酒っぽくないような気がする。
1回火入れや瓶燗火入れみたいな味わい。
最近の復活蔵や新規銘柄はと違ってガス感無いのが逆に新鮮に感じた
竹下本店でKAKEYAの名前で出してたシリーズも終売なんかな？高島屋で良く見かけたけど
マナチー
boukenさん、こんにちは♪さすがのアンテナの高さですね❗️こうゆうお初もの飲んでみたいですが茨城だとなかなか扱う酒屋ないんですよねぇー😇
bouken
マナチーさん こんばんは😃
店頭でシンプルなラベルのお酒を見つけ良く見ると竹下を継承した蔵じゃね？ってなって購入しました😁
この手のお酒中々買えた事なかったのでラッキーでした😊
うまいうまい
boukenさん、こんばんは💫
そう❗️記事を読んで竹下酒造が廃業とのことを知りました。そか、ちゃんと後を見てくれるところがありましたか😭わたしも飲んで敬意を表したいです🫡
麺酒王
boukenさん、こんばんは😃
新規で始めたいけど始められない状況もあれば残念ながら後継者がいなく廃業してしまうお蔵もあるのですね😢好きな味が失われてしまうのは悲しいです😭
ねむち
boukenさん、こんばんは🌛スゴいの飲んでますね😳そして情報量＆アンテナがスゴい😆勉強になります🙏
しんじょう
まいどでございます(´・ω・`)
DAIGOラベルの瓶をネタに保管してありますが、貴重品になりますね
どこなおしたかわからんのでまた見つけたら投稿したいです
ましゃ
boukenさんこんにちは😊コレ私も気になって購入しました！休眠蔵が復活したのかと思ってましたがそういう経緯のある酒蔵だったんですね～😆
呑むの楽しみです😋
bouken
うまいうまいさん こんばんは😊
私も廃業は残念だなぁとニュース拝見したので継承されたのは嬉しいです🥺銘柄は変わっちゃったけど😢
見かけたら是非飲んでみてください🤗
bouken
麺酒王さん こんばんは😃
新規で始める蔵も大半は廃業や休業してる蔵から免許を譲り受けてスタートしてるので嬉しいような悲しいような感じですね😢
bouken
ねむちさん こんばんは😃
継承の話はネットで知りましたが、買えたのは偶々です😁と言うかRafaさんがすみの酒店に行ったおかけでです🤣あれ無ければ行ってないです😁
bouken
しんじょうさん まいどです😊
DAIGOラベルお持ちなんですね！いい感じに熟成されてるといいですね😋見つかったら投稿楽しみにしてます👍
bouken
ましゃさん こんばんは😃
購入されたんですね😊結構フルーティーで飲みやすいお酒でした😋
先日投稿されてた渡舟のテロワールがどちらで購入されたのか気になってます😁
遥瑛チチ
boukenさん、こんばんは🌇
あの竹下登元首相の実家がらこんなことになってたのですね❗️
後継者不足、全国どこもそうですね
きちんと事業継承をしていかないと…
bouken
チチさん こんばんは😃
そうなんですよ😢元々03年に醸造辞めて桶買いしてたのを復活させた所だったのに…
経営難や後継者不足の酒蔵を支援する会社も設立され始めてるので今後の動向に注目ですね🙂
ましゃ
boukenさんおはようございます😊渡舟テロワールは関西圏ではまだ取扱店無いようで…
ワタシは結構、東日本のお酒はポチって買います。
コチラは栃木のさいとう酒店さんで購入しました😁
bouken
ましゃさん ありがとうございます🙇
やはりテロワールはポチらないと無理なんですね😢
さいとう酒店さんは私も楽器正宗買える店知らない頃に何度か利用しました😊
はせゆき
今回は6種、4杯目
田部竹下酒蔵
901酵母火入れ
1801酵母より甘さ控えめ、旨味は感じる。
はせゆき
今回は7種。1杯目
今期から造りを始めた田部竹下酒造の試験醸造
山田錦と春陽、1801酵母
香り良し、甘旨、苦味のバランス、美味すぎる！これで試験酒蔵？
このまま小山さんに行きゲット
今回の品揃え
完全に大将の受け売りですが、、
『大政奉還の前年1866年に田部家から竹下家（竹下本店）に譲渡された酒造免許を156年越しに田部家へと返還。そして今期より酒造りを開始したのが竹下の名前と酒蔵施設を残した新蔵の田部竹下酒造。愛知岡山の蔵で10年修行したという33歳の若手杜氏が醸す酒。』
なつ
竹下酒造が廃業して、田部酒造？が受け継いで、作った2つ目のお酒。まだ試験醸造。受け継いだ…のではなく、実は150年前に権利をもっていた田部酒造に戻ってきた…と聞きました。合ってるかな？ フレッシュ！なんか、若さと勢いを感じる！とても飲みやすいです。