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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

タイムライン

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家飲み部
31
blue
★★★★★ ¥3,058(720ml) 精米歩合 40% アルコール分 15度 原料米 山田錦 福島の雄"一歩己"を造っている豊国酒造の上級酒! 辛口でキレ味、香味のバランスが取れた美味い酒♪ この味はフルーティーと表現してもオッケーな酒ですねー
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24
あつ
東豊國 大吟醸 山田錦100% 福島県古殿町の大吟醸です。 口あたりは、すごく落ち着いた感じです。 あとから、山田錦の風味といいますか、芳醇か香りが来ます! ひとくち一口、しっかり味わえる、存在感のある清酒です。 て、言いますのも、最近、夏酒を頂いておりますので、尚更、しっかり感が感じられるのかも!です!
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家飲み部
78
酔nosuke
福島県古殿町に蔵を構え、200年以上酒造りを行っている豊国酒造さんの金賞受賞酒。 ふわっと立ち上がるメロンのような香りとやわらかな甘さが入ってきて、ほどよい苦味と旨味が口いっぱいにあふれてきます! 17度の原酒を感じさせない滑らかな呑み口と絶妙なバランスで、ついつい盃が進んしまいます🎶 若き9代目蔵元の醸すお酒、美味しく頂きました😋
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2
Yan
年末の「ふくしまの酒 呑んで応援!どこでもふくしま新酒セット」に入っていたお酒。自分ではなかなか買わないものなので、ありがたく飲みました😊 強すぎない爽やかな香りに、上品な甘さ。 ゆっくり楽しみたいところ、ついつい盃が進んで、あっという間になくなりそうです😂
東豊国純米生酒無濾過
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4
Yan
甘味よりもやや酸味が強いかなという印象です。お酒にとろみを感じます。 アルコール度数は17度と少し高めで、飲みごたえあり❗️安くて旨くて、コスパが非常に高いです👍
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36
すず秀パパ
純米酒の流通の方が多い超ですが、今回は半年低温で寝かせた純米吟醸酒!米本来の香り、甘味、旨味を堪能できる芳醇旨口のお酒です。冷やで呑んだのでスッキリとキレの良さを味わいでしたが、常温や燗にしても美味しく呑める日本酒だと思います!
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12
ひでさん
「仄かに青リンゴの洋梨香りがする」という宣伝文句でしたが、確かに!大吟醸だけに鼻で香っても青リンゴのようなラ・フランスのような良い香りがします。口に含むと香りが広がって、とはいえ辛口でスッキリしているので、飲みやすいです。

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