マグロ漁船
ハクレイ酒造の夏酒。
ハクレイさんのお酒は何度か飲んでいるがこちらの商品は初めて飲む。
ラベルか兎に角涼し気で良い。
立ち上がる香りはフルーティーな吟醸香。
それほどキツくなく適度に香る。
口に含むと香りは続くが、味わいはシャープ。
旨みを感じるが、硬質なイメージ。
甘みはあまり感じない。
中盤〜もシャープな印象は変わらず。
辛さも出てきていわゆるすっきり辛口系の後口になる。
夏酒らしく適度に香りもあり、スッキリタイプで手堅く美味しい。
好み度 85点
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196 チェックイン
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しんじょう
あまり夏物は買わなかった私ですが、酒呑童子はお気に入りでありお試しで(๑و•̀ω•́)و
そのままだと当然かなり甘さがあり、濃いです
非常に氷を入れると目的に完全に沿った味わいに
本当にちょうど良く、香りも冷えたほうが立ちます
太田氏は谷中
東京で最も興味ある地です
本当に風情の塊です
店先飲みの越後屋本店様は半端ないですね
近所にこんなお店があればなと思います
しんじょう
あと、昔の白黒写真に金亀の樽が見えて感動しました
遥瑛チチ
しんじょうさん、毎度❗️
やねせんは東京でもっとも訪れたいスポットの一つです‼️
今年は江戸も上方も両方行きたいなー
あ、酒呑童子も飲まなきゃいけませんね😅
しんじょう
\(*´ω`* )毎度！遥瑛チチ氏
風情がわかるようになり、新コロもあり上方も最近巡ってます
知ってる場所でも再発見があります
新コロなければやねせんは新幹線でポーンなんですが電車怖くて乗れず無念です
ヒラッチョ
しんじょうさん、こんばんは🌆
谷根千は、古き良き東京（江戸）の雰囲気が残っている様な気がする、歩き甲斐のあるエリアですよ。谷中銀座は朝ドラ「ひまわり」（松嶋菜々子主演）の舞台でもありました。
ヒラッチョ
谷中はＪＲ日暮里駅が最寄りですが、
太田さんお気に入りの佃煮屋「中野屋」や、
蕎麦屋「川むら」もありますよ。
根津、千駄木から上野方面へ抜けて行くのも良いと思います👍
しんじょう
ヒラッチョ氏、こんばんは٩(･ω･ )و
暇な学生時代、上野からは山谷に興味あったので行ったくらいで、風情もなんもわからなかったのが悔やまれます
しんじょう
鶯谷の鍵屋も興味あるし、深川、月島もいきたくなり、太田氏のせいでスケジュールが大変です
お台場とか東京タワーとか行ってる場合じゃなかったです（つд；*)
伊藤俊介
洋梨、白桃、ラベンダーの香り、舌の上では柿の苦味と白桃の甘味が深い味わい
gon78
291 1997/3
酒呑童子 霞わたれり
純米吟醸生酒
±0 1.2-1.4 15-16° B
京都 宮津市 ハクレイ酒造
720 1350
甘く濃い口。
以前の記録
115 1994/11
紅葉姫 純米酒
119 1994/12
酒呑童子 純米酒
ひろかず
京都府宮津市の蔵元に行った時に
「甘口純米酒」
ってPOPに、甘口好きのボクが惹かれて購入。
確かに甘口ですが、グワッとくる感じの甘口ではありません。
「うん、確かに甘口ですね」
って感じです。
香りはあまり立ちませんが、飲んだあとに米の香りがフワッと香ります。
濃厚って感じでもなく、スイスイ行けてしまう感じ。
You Tubeでも見ながら飲んでると、あっという間に空けてしまいそうなお酒。
ハッキリ言って、好みです！
ふるねこ
程よい辛口、うまみもいい。
Sakenomimaster
竹林、笹の葉、オレガノ、クルミ、洋ナシ。口当たりがほんのりフルーティーですが、それ以降はエッジの効いたドライな味わい。後味もスッキリしていて、辛口なのにスイスイ飲める。
・香り3点
・口当たり3.5点
・味わい2点
・後味3点
・コンセプト3点
京都府宮津市のハクレイ酒造より珍しい辛口の荒走りです。ドライでスッキリした軸を持ちつつも、味わいの未完成な曖昧さを感じるところが荒走りっぽいです。味わっていくとエタノール感のある苦味を感じるのが難点。飲みやすい辛口と言えば、前回の伯楽星ですが、伯楽星はやや甘口なのに対して、こちらは完全にドライです。
おっ
2019年に購入して冷凍庫保存していたお酒を開封
ガスが残っているのに驚き
ドライ、旨みを感じるのは寝かせた影響だろうか。
元の味を知らないが。
ロース
柔らかい味。じわっと旨くて、後引かない美味しさ。美味しかった。
ペンギンブルー
「りんごジュースのよう」のPOPに惹かれてチョイス。なるほどたしかにリンゴぽい。
シロップ系で甘い。
味醂感はないのでまとわり付きは感じない。
分量多めで頼んでサクサク飲むのがいいかもしれない。
しんじょう
( ・`ω・´)たまに普通酒や本醸造酒にある五合瓶です
五合瓶にはずれなしと勝手に私は思うてます
しかもハクレイという信頼感
当たり前ですが最高すぎました
かなりはっきり辛味があり、本醸造ならではの切れと軽さも、旨さしっかり、酸味が微妙にあり燗での深みにつながり、旨いバランスとはこれ！て感じ！です！
かなり熱めが最高ですが、冷でも旨さは十分すぎます
素晴らしい旨さの燗酒に合わせてくれたかちょうど今日は太田氏の放送が燗の美穂様など燗酒のお店
私の地元に近いですし、このへんの住民は燗好きなんでしょうか
最初に行ったお店に置いてる銘柄は半分くらい今我が家にあるほどでした
燗酒の地域性とかあるんですかね
山陰とか石川県はいかにも燗酒が多いですが
遥瑛チチ
しんじょうさん、毎度❗️
ふらり旅の大阪ロケはハズレなしですよね❗️燗のの美穂さん、ネーミングセンスも最高だし😄
しんじょう
毎度です！遥瑛チチ氏(๑ •̀ω•́)۶
大阪は山中酒の店系列もあり面白いですが、地元が映るとやや恥ずかしいです！
別の回でめっちゃ近所映ってひやひやしました
ひこ
京都府宮津市の酒。
辛いです。そこに、純米の旨さがストレートに来て、これはなかなか美味い酒です。
気に入りました。
少し酸味があるかな。
つなはち
立春朝搾り、初めて呑む酒呑童子😊
フルーティな味わいもありながら、
綺麗な呑口が印象的🤔
こちらも、呑み飽きない😋
春鹿に比べて、軽いので肴は、薄口の物がオススメですかね😁