カチカチ山
夏に大垣を訪れた際に、御土産屋にて購入。
ラベルの見た目から爽やかな夏酒かと思いきや、結構な辛口。
香りは優しく丸みを帯びた日本酒らしい香りで、口に含むと柔らかで丸みのある味わいが来てから、舌にピリッと来る辛さ。
喉越しはスッキリして、程よく辛味が残る。
鍋とかに合わせたくなるお酒。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
17 チェックイン
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
しろたん
香りも味もすっごい酸味が強いです。ちょっとびっくりするぐらい。白ワインぽくて、飲みやすいです。日本酒だと思って飲むとちょっと物足りないかもですが。。
くまくま
ラストは、岐阜からミノニシキの純米無濾過生原酒❤️
マナチー
一口目…
すっぱ❗️
二口目…
すっっっぱ‼️
三口目…
すっぱすっぱすっぱ‼️
ちょろき
スッパマン‼️
bouken
マナチーさん おはようございます☀
すっぱい以外の感想出てこない感じですか🤣
まつちよさんも飲んでるみたいだし変態酒なんですね😁飲んでみたいなぁ😋
ポンちゃん
マナチーさん、こんにちは☀
すっぱいんですね！ムリ〰😭
まつちよ
マナチーさんこんにちは🍶
変態酒好きな人は常識人が多いってチチさんが言われてたんですよね😌
このお酒を選ばれたって事はマナチーさんはそういう事なのかなって、さっきいいねしながら思いました🤣
エース
マナチーさん、こんにちは🎶
マナチーさん、スッパマンだったんですか😱🤣⁉️
マナチー
ちょろきさん、
梅干し食べてスッパマン‼️
やかましいわ🤣‼️
マナチー
boukenさん、酸っぱいけど、甘味もあるからサンバーストが好きな人は好きなんだと思われます🤣私には酸っぱすぎますねー、好みの問題かと☝️
マナチー
ポンちゃんこんばんは😆酸っぱいから炭酸割りすると結構いけますよ、酸っぱいときは炭酸で割りましょう🤣
マナチー
まつちよさん、こんばんは🌆これ、Rigelさんかtakeshonさんがくれたやつなんで、私は常識人じゃなくなりますかね🥺いや、さけのわで1番常識ある大人だとはおもってますが🥺
マナチー
エースさん、そんな煽ると痛い目に遭いますよ🤣
おろかものめ…
スッパマンといえばこのセリフっすね🤣
3KAN4ON
マナチーさん、こんばんは😃
誰にでもわかりやすく、とても簡潔にお酒の感想述べられて素晴らしい👍
で結局、元々、そういう味なの？
単にひねてしまっただけ？
マナチー
3KAN4ONさん、おはようございます😃どうなんですかね？私があんまり酸っぱい系好きじゃないだけなのかもしれません🤣試しに飲んでみてください🤣
takeshon
これ酸っぱいんだね😆燗してみたら
マナチー
takeshonさん、燗にすると若干気がまぎれるけど、うーん、酸っぱい🤣
まつちよ
美濃錦お初になります。
上立ち香は酸を感じる仄かな甘い香り。
口に含むと強めの酸味に仄かな甘味。
酸味強めが好きな方にはお勧めかな。
結構すっきりしてて美味しかったです🍶
gon78
1765 2023/10
美濃錦 純米無濾過生原酒
生酛造り
富山産五百万石100
68％ 15° 23/10 A+
岐阜 大垣市 渡辺酒造醸
1800 3630
口開けはかなり強めの酸と酸っぱい香り。
でも味わいはそれに全然負けていない。
ぬるめの燗も試すと冷酒とあまり変わらず。
二日目に熱燗にしてみると少し柔らかくなったのでしばらく置いてみることに。
七日目には冷酒も燗も角が取れてきて、冷酒の方がメリハリが効いていたので後は冷酒にて。
miyo344
西美濃のお酒は無風一本だったが馴染みのお店で仕入れ。酸が強めだが日を置くごとにまろやかになり旨みが主張してきます。
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸
ふかきよ
シャープな切れのある酸味がすっきり強くほのかなお米の甘さが後から来るような飲みやすく。キンキンに冷やして飲むお酒だと思いました。夏にぴったりなお酒です。
ふかきよ
最初に爽やかな酸味が強く感じられ、ほのかなお米の甘さが飲みやすく、後味は、すっきりのど越しが良い美味しいお酒だと思いました。
ふかきよ
お米の甘さを感じますが、口の中に広がる酸味がすごく強く感じおもしろいお酒だと思いました、クセが強く、ヒトを選ぶお酒かもしれません、自分は、ちょっとはまりました。
ちょろき
岐阜県大垣市にある渡辺酒造醸のお酒。
登録がないみたい。
他に白雪姫って銘柄があり。
ラベルが手作り感満載でほっこり😚
甘いタッチの中に山廃らしさを感じる。
けども主張は控えめ。優しい山廃。
らんど
✏︎過去飲み記録／宅飲み
ラベルのみ
