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せいりゅうのくに清流の国
3 チェックイン

渡辺酒造醸の銘柄

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

所在地

岐阜県大垣市林町8丁目1126
map of 渡辺酒造醸
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タイムライン

清流の国 チェックイン 1清流の国 チェックイン 2
67
森康央
透明で、ちょっと黄色みがかっています。 爽やかで木桶のような香りがしますね。 口に含むと、木桶の味わいと酸が広がりました。 とてもみずみずしくて、口の中が満たされていきます😉 呑み進めていくと味わいが増してきて、出汁を飲んでいるかのよう😋 舌奥にはチラッと苦味、舌の真ん中に甘味が広がり、舌先には艶のある薄味の甘味が絡みつきます。 細かく解説するとこんな感じですが、口に入れてサッと飲むと、椎茸と鰹だしを混ぜた少し濃いめの味わいです。 味わい深いのでこれだけでよく、ツマミが邪魔になります。 ぬる燗がオススメで温めたのですが、しくじって50度に😰 酸と甘味と旨み、喉奥にほんのりと辛味が! どうも、何かの汁物のような味わいですね😋 気を取り直して、ぬる燗をいただきました。 味わいのインパクトが一番強くなりました。 とろろ昆布の汁のよう。出汁が効いていて喉奥に辛味が広がります🤤 温度によって、随分と表情が変わりますね😎
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21
宅飲みよっちゃん
宅飲み記録 府中市にある鴨下酒店で購入。 火入れ前のものをお願いして仕入れしたとのこと。 さっぱりとした味わい 余韻に苦みが程よくアユなどの川魚やサンマのワタとの相性が抜群。 とのふれこみ。 まだ飲んでないけど、楽しみだ。
清流の国 チェックイン 1
4
Julia
* お米の種類:あきたこまち 精製米ステップアップ:65 イースト:協会7 アルコール度数:5 工程:瓶内二次醗酵
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