さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
60 チェックイン
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
ニルたろう
旨みを感じる良いお酒です♪早速追加購入して自宅で楽しみます♪
Ken
優しい吟醸香。豊かなガス感。しっかりとした酸味がありつつも軽い感じ。13度なので飲みやすいです。
たつさん
備忘録
Masaaki Sapporo
8.5点（妻7点）
原料米 : 福岡県糸島産 無農薬・山田錦
精米歩合 : 65%
アルコール度数 : 14度
日本酒度 : 非公開
酸度 : 非公開
購入店 地酒 仙丸(札幌市南区)
開栓時無音
ガス感なし
白ワインのような甘酸っぱい上立ち
上立ちと同じフルーティ気味な香りと、ふくよかな甘さと柔らかい米の旨みが、主張のある白ワインのような酸味とともにフワッとひろがり、微かなほろ苦とアルコール感でスーッとキレていく。
日本酒と言うより白ワインっぽい感じで、甘酸っぱさが印象的。食事にも合うし単品でもスッと美味しい。
帯広風豚丼（久原本家 北海道製タレ使用）や、豆腐のお吸い物に良く合った。
うちの桜盆栽は、ほぼ散り葉桜化。
ジェイ&ノビィ
Masaaki Sapporoさん、こんばんは😃
相変わらずお見事な写真🥹抜けるような青空ですね🥹そして田中仙禽！飲んだ事は無いですが🥲豚丼とか合いそう〜😋
ポンちゃん
Masaaki Sapporoさんこんばんは🦉
田中仙禽飲んでみたいお酒です！ワインぽいと聞くと尚更😊
豚丼のタレパックで売ってるんですね😳
Masaaki Sapporo
ジェイ&ノビィさん、こんばんは！この写真、昨年の12月に撮ったやつなんですよ😁 在庫の関係でこれからもしばらく雪景色の日本酒が続きそうです😅 田中仙禽、かなり日本酒離れしてました🍷
Masaaki Sapporo
ポンちゃん、こんばんは！田中仙禽、田中六十五が美味しかったので在庫してたのですが、白ワインと言われればヘェーと飲んでしまいそうな味でした🍶こっちのスーパーには有名豚丼店のタレパック等多々あります😁
キム 大翔
強烈でおいしい。 評価も非常に良い立派な酒だ。 甘みが少しある
UTK
甘み：2
うまみ：3
渋み：2
酸味：4
苦味：3
コク、ボディ：4
フレーバー：青梅
色味は若干の黄色味、上立香から酸味を感じさせるような梅の香り（生酛由来もある？）。
アタックから梅酒と思わせる様な甘酸っぱいフレッシュな味わい。
その後も下の上をじわじわと広がる酸味の余韻が印象的で、初めての体験😳
香りから「ん？なんだこれは！？」となって、書き起こすまでに時間がかかってしまいました…笑
単体でも食中酒としてもイケるし、２日目以降の味わいの変化も楽しみ！
そして２日目、香りもテイストも大きな変化はないが、若干甘味が前に出てくる感じ。それでも独特な酸味が癖になる😄
のちを
福岡！
これは九州蔵白糸酒造なんですね。
さっき飲んだ田中六五と違いますねー。
酵母ってすごいわ。
遅れてきた部下さんから差し入れ。
福岡の夜には必須ですね。これなかったら次の日帰れなかったかも。
たつさん
備忘録
たぬき男
いい感じの酸味と旨み うますぎ
マル
田中六五の白糸酒造から糸島産山田錦と酒母麹を仙禽に送り、仙禽で生酛仕込みによる酒母を生成後、再び白糸酒造で醸された、すごいコラボ酒😳
そして値段もすごい😭
ぶどう🍇のような熟したりんご🍎のような芳醇な甘さと、仙禽特有の酸味。懐が深くて飲みやすい、とても美味しいお酒でした。
大人が本気出したら凄い、子ども時代の憧れのような、そんな気持ちになりました😁
ヤスベェ
マルさん、こんにちは😀
このお酒飲まれたのですね😀
私も欲しくて酒屋さんの棚の前を行ったり来たりしましたが、流石にあの値段では手がです…隣りにあった泡田中を買って帰りました🤣
残念😢
ひるぺこ
マル兄さん、こんばんは。噂の田中仙禽ゲットとは流石ですね👍味わいの感想も気になるところ😊久々に田中六五飲みたいなー💕
ジェイ&ノビィ
マルさん、こんにちは😃
ヒーローが合体したような大人の本気🤩味わってみたいですねー😋
こちらも本気出さないと行けないお値段ですもんね🤔懐が深いお酒なんですね🥹
マル
ヤスベェさん、こんばんは🌘
掬正さんの新春セットに入ってました😅単体ではなかなか手が出ないですよね😆
ヤスベェさんの好きな田中六五と仙禽のいいとこ取りの素晴らしいお酒です👍
マル
ぺこ姐さん、こんばんは🌘
最近なんだか日本酒の金銭感覚がガバガバになってきました🤣
田中仙禽で心地よい甘さに包まれるぅ〜な体験をぜひぜひ‼️
マル
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌘
合体ヒーローでキカイダーを思い出しました🤣
あれ？キカイダーは合体してないのかな？
そんな田中仙禽さんです🤣
遥瑛チチ
マルさん、こんにちは😃
ワタシ六五と飲み比べしたので仙禽の酸味を強く感じてラムネと表現しました
ブドウ🍇とリンゴ🍎を感じ取るとは繊細な味覚👅をお持ちですね👍
マル
チチさん、こんばんは🌑
繊細な舌なんて！ありがとうございます😊
甘酸っぱいものは基本的にフルーツに例えたら何とかなると思ってます🤣
みどりお
甘い！
味も香も「ぶどう」
トロトロです