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みよぎく御代菊
喜多酒造奈良県
65 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

御代菊 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

蜜酸味しっかり
御代菊のラベルと瓶 1御代菊のラベルと瓶 2御代菊のラベルと瓶 3

みんなの感想

紫の誇
自宅にて。 勝手に奈良酒第三弾〜‼️ 橿原市御坊町にある喜多酒造、創業は1718年だそうです。息子が野球をやってたため、この近くにある佐藤薬品球場へはよく通ってたんですが。伺うのは初めてとなります。 香りはそれほど強くはないが、微かな甘味とアルコール感があります。 口に含むと、甘味、酸味とともに辛口とじわじわくるアルコール感。おぉーこれも辛口の極みかぁ？ とりあえず今宵は味見だけにとどめ明日以降の変化を待ちたいと思います。 二日目以降の味変はほぼありませんでしたー。辛口ではありますが甘味があり　受け付けないほどではありませんでした〜‼️
倍割り
五百万石。 まったりとした甘味と旨味が支配。やや酸味が最後に。
しんじょう
御代菊は橿原神宮のそばにある酒造様です(´・ω・`) 定番という純米酒とこの本醸造酒を購入 非常にひやでもしっかりと密度の高い旨さとこく、酸味も十分のあてに合うものです それも非常に整っていて飲み心地、飲みごたえの両立 燗するとさらに整います これは素晴らしいです 前日伊勢神宮で色々買うたんで小瓶にしましたが、また四合買いたいです 橿原神宮に行く前に周辺の古墳を回りましたが、特に畝傍山東北陵の凄まじいこと 怖いくらいでした さらに橿原神宮は子供ん時行ってるはずですが、昔見たイメージより大きく見えます 普通子供のときより小さく見えるはずが逆でした 橿原神宮の凄みを感じたということでしょうか

喜多酒造の銘柄

白檮利兵衞御代菊倭

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

宮の雪類似の特徴
甘味フルーティ旨味優しい熱燗
磐城壽類似の特徴
旨味酸味優しい甘味フレッシュ
英勲類似の特徴
旨味甘味フルーティ濃厚酸味
天穏類似の特徴
酸味旨味穏やかヨーグルト常温
アルプス正宗類似の特徴
旨味甘味スッキリ酸味辛口

所在地

奈良県橿原市御坊町８Google Mapsで開く

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タイムライン

紫の誇紫の誇
御代菊本醸造 生原酒本醸造原酒生酒
喜多酒造奈良県
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紫の誇
自宅にて。 勝手に奈良酒第三弾〜‼️ 橿原市御坊町にある喜多酒造、創業は1718年だそうです。息子が野球をやってたため、この近くにある佐藤薬品球場へはよく通ってたんですが。伺うのは初めてとなります。 香りはそれほど強くはないが、微かな甘味とアルコール感があります。 口に含むと、甘味、酸味とともに辛口とじわじわくるアルコール感。おぉーこれも辛口の極みかぁ？ とりあえず今宵は味見だけにとどめ明日以降の変化を待ちたいと思います。 二日目以降の味変はほぼありませんでしたー。辛口ではありますが甘味があり　受け付けないほどではありませんでした〜‼️
付喪神
紫の誇さん、こんばんは🍶 ほぼ地元なのに行ってない😭　百貨店のイベントで試飲した記憶があります。 勝手に奈良酒、マイナー路線でいいですね😋 次は吉野あたりで…🤗
紫の誇
付喪神さん、こんばんは。 勝手に奈良酒、回り始めて感じるのは、どの蔵元さんもそれぞれの商品に自信を持って販売されているという事です（当たり前ですよね）。 じっくり味わうようにしようと思います‼️
ymkymk
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ymk
生原酒→水みたいにすっきりのみやすい 大和の香り→キレあり、後味のこりにくい 倭→飲み比べの3つの中間！飲み口はすっきり、あと少し香る あすか川→1番日本酒の米の味が味わえる、香りも味も少し強め
mokomoko
御代菊本醸造原酒生酒
喜多酒造奈良県
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moko
原酒なのでアルコールが強くインパクトあり 原酒ではあるがアルコール添加なのですっきり飲める
さけのりさけのり
御代菊純米吟醸　水酛　山乃かみ酵母
喜多酒造奈良県
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家飲み部
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さけのり
上司が『菩提酛』『みず酛』製法にはまっており、 正暦寺に行った話を伺いました…そして、お土産でこれを頂いたので 開栓。 酸が柔らかく優しい～。予想していたより柔らかい酸から来る旨味、そのあと後味がすーっと綺麗にキレます。 確かに柔らかい酸が綺麗で、クリアー。そして、ほのかな薫りが華やか。上品。 レベル高い～！ 銘酒の説明を受けると、そういうことか～と気付かされ、 奥の深さを知らされる…気付かない事も多々あります。 そこに気付くのが楽しい… レベルが高い～
boukenbouken
御代菊純吟仕込原酒生酒無濾過貴醸酒
喜多酒造奈良県
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Kintetsu Department Store (近鉄百貨店 あべのハルカス近鉄本店)
家飲み部
85
bouken
近鉄百貨店のイベントで購入。書いてないけど蔵の人の話だと無濾過生原酒だそう。貴醸酒で無濾過生原酒は珍しい。生は催事でしか買えないとか。残りは火入れで出すそう。貴醸酒の生は他にも飲んでるけど、ここまでしっかりした味は初めて。甘いけどゴリゴリに甘口ではない。
bouken
濃厚な甘さなのでアイスクリームにかけると美味しいかも
bouken
近鉄百貨店の日本酒めぐり何度か行ってるけど奈良のお酒ばかり買ってる気がする。今回も色々欲しかったけど荷物と予算の都合で2本だけにした。
bouken
含み香が少しクセあるかな
bouken
貴醸酒の生なら笑四季のほうが好みかな
じぇんてぃーれじぇんてぃーれ
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6
じぇんてぃーれ
しっかり目の黄金色の黄色、うわ立ち香は、甘いフルーツ、桃、梨、味わいは、ふわっと軽く、酸味がさっぱり、和紙のかおり、蔵のかおり、辛口でもあり、ほのかに甘くもある、軽やかで、ふくよか、複雑なお酒、奈良のお酒、日本酒の発祥地、いいですね！
じぇんてぃーれ
5,0 軽やかで複雑
じぇんてぃーれ
ワイングラスで飲んでも美味
3

喜多酒造の銘柄

白檮利兵衞御代菊倭

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

宮の雪類似の特徴
甘味フルーティ旨味優しい熱燗
磐城壽類似の特徴
旨味酸味優しい甘味フレッシュ
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旨味甘味フルーティ濃厚酸味
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酸味旨味穏やかヨーグルト常温
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旨味甘味スッキリ酸味辛口

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