さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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しん坊
ずいぶん昔の回顧録6
Michiko
？/10
あああ
キリッとしている
めっちゃ辛口濃いめ、でもフレッシュ
美味しい
大洗産チヨニシキ65％
大洗町の水と米（有機米）で作ったお酒
tama
月の井酒造がある地元大洗産の越神楽を使用したお酒だそうです。
甘口で後味は少しだけピリッとしました。
フルーティーさは感じませんでした。
kawanori
昔ながらのお酒。いわゆる辛口。少し温めた方が刺々しさが取れて飲みやすいかと思います。あまり好みではなかった…。
さなD
使用米は、大洗産チヨニシキ
フレッシュっていうよりも、荒々しいって感じますね。
とは言っても、粗いって訳でもなくて、アルコール感を全面に出した設計？で、爽やかさもあり、米の旨味がジワジワ広がってきますね。
今まで呑んできた、月の井さんもこんな雰囲気多いですねー
恐らく熟成させると穏やかになり、グンと旨味も乗っかると思うのですが、このままの方が個性的で好きだなー
Little Olaf
ズッシリと重辛い。
熱燗にしたくなるタイプのヤツです。
和の月に近い感じでとても気に入りました！
オゼミ
2022 1004
☆☆☆☆
彦市（ひこいち）: 月の井
月の井（つきのい）
地元一貫造り 純米
茨城県 大洗産 チヨニシキ100%
精米歩合 65%
酵母 K701
彦市は 襲名
月の井酒造店
茨城県 大洗町
at 酒の穴
サマンサ
茨城の大洗に行った際におそのえ商店という酒屋で購入しました。
飲んだ感じは少し癖があるかなーという感じがしつつ、癖が来ないあっさりとした感じです。一杯で止めようと思いましたが3杯飲みました(笑)
とても美味しかったです。
Scousekats
水戸駅南口の立ち飲みきなせさんに、今日は大洗の月の井酒造さんがいるので飲みに行きました。
#月の井酒造
ぎーぬ。
月の井酒造さん私も伺ったことあります！
和の月も美味しいですよね😆
彦一のラベルはbeamsのロゴを手がけた方が
お書きなっているとか！！
Scousekats
おおー、月の井さんをご存知なんですね！
来月、蔵でイベントをやるみたいなので行ってみようと思います。
ぎーぬ。
いいですね！
月の井さんで出している、アイスも美味しいですよ！
楽しんできてください！！！
yNogu
○家飲み。琥珀色が微かに。コメの旨みと酸味がする。すっきり食中酒であり、魚(今夜は刺身)にはピッタリ。ラベルは大洗の海、波🌊である。
○ALC16度。地元の越神楽を55%精米。
さば🐟
がつん、と日本酒。
でも後味にアルコールのツンが来ない
南十字輝
6/10
月の井が地元一貫造りをテーマに立ち上げた新しいブランド「彦市」。
酒造を立ち上げた坂本彦市の名前からとっているらしい。
こちらは佐藤酒店限定流通品だそう。
かなりしっかりとした味であとからピリッとした喉越しが特徴的。
燗でも楽しめそうなお酒。