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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

タイムライン

枡々福々搾りたて生原酒純米吟醸原酒生酒
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Shinkazu
日本酒らしい自然なドライさに米の旨味、深みがが乗っていて、めちゃ食事が進む。食事なら脂っこいものから、刺し身までオールマイティにいける。 関わったこと、1ミリもないのでわからないけど、レストランやちゃんとした飲み屋では心強いんじゃないのかな、これは。 ラベルや名前の雰囲気通り、比較的硬派めのオッサン向きのステキなお酒
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Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)
家飲み部
84
ヒロ
東京駅で購入。お試しサイズの1合瓶。 酒造好適米 100% 薫りは仄かに甘さを感じる。 口に含むと、すっと滑らか、バナナ🍌のような甘さが広がる。ちょっと遅れて苦味があり、最後に酸味を感じる。変わりゆく味わいが楽しい😊 薫りは少ないが、適度な甘さで飲みやすく、苦味酸味への変化で楽しめるお酒🍶 精米歩合が50%だったので、今度はもっと磨いたものを飲んでみたい。
枡々福々搾りたて生原酒純米吟醸
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鮨 まつうら
外飲み部
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としひこ
白金高輪の鮨まつうらで晩御飯🌃🍴 2つ目は、福井のお酒。知らなかった銘柄。17度という度数を感じさせない飲みやすさ。食中酒としていい感じ。 カワハギの握り。今日のは格別。肝が甘い。カワハギの脂肪肝❓🤣 太刀魚は身とシャリの間の薬味がいい仕事しています。よく混ぜて食べると実に美味い😍
枡々福々若洲の酒 搾りたて純米吟醸生酒
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choposhika
福井県初チェックイン。 また搾りたてチョイス。前回の御慶事(茨城県)より荒々しさは無くまろやかで優しい感じ。フレッシュさは同じ感じ。 パケがレトロで◎。 そろそろ酸味効いた日本酒が飲みたい。
枡々福々若州の酒純米吟醸原酒生酒
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nao
一口含んだ時🤔甘味を感じましたが、キレが良くて、アルコール感もなく後口さっぱり。と言ってもドライと言うほどでも無く、食中酒として僕好みのピッタリのイメージでした。
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三宅彦右衛門酒造の銘柄

早瀬浦枡々福々

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