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京都府京丹後市久美浜町甲山１５１２Google Mapsで開く
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肉林 潤
アイスブレイカーが出回ると初夏到来！という感じで嬉しくなります。
もう少し甘いイメージだったけど、今年のは甘くなくて飲みやすい
⭐︎2.5
平等院のサーモン
少しクセというか独特な風味がある。
ロックで頂きました。
けんてぃー
辛さも甘さもあって夏って感じのするお酒でした！
ポコタロウ
夏限定ボトル。
甘口。が、少しヘビー。後味スッキリ、辛口感。
度数は高め、その為氷を入れて飲むのがオススメとのこと。
shinsaku3
総合9(10点満点)
ぺっほさんが気になっていたお酒だそうです😃
初めていただくお酒です
説明書きによると
「“氷とともに楽しむ”コンセプト
氷がグラスに触れて奏でる風鈴のように涼しげな音色
氷が融けるにしたがって最後まで豊かな変化を見せる香りと風味」🧐
外国人初の杜氏「Philip Harper」さんの醸したお酒だそうです
美味しいです😋
スーパードライ‼️🎐
そんなイメージです
甘旨系ではない、かと言って辛口酒でもない
どことなくジンを思わせるような独特な風味👍
賑やかな夏ではなく、氷🧊が溶けていきながら変化する味を楽しみながら静かに夏を楽しむ
そんな印象を持ちました🍶
冷やして、氷を浮かべていただきました😃
ペアリングインプレッションはぺっほさんが担当
以下個人的な印象
【香り】
弱いお米🌾の香り
【味の感覚】
数字が大きい程強く感じる(5が最大)
•辛さ：飲み始め3→ 余韻2
•甘味：飲み始め0→ 余韻0
•酸味：飲み始め0→ 余韻0
•苦味：飲み始め0→ 余韻1
•渋味：飲み始め0→ 余韻1
•旨味：飲み始め2→ 余韻2
【口あたり】
ライト(2/5)
ジェイ&ノビィ
shinsaku3さん、こんにちは😃
コチラ我々も気になってはいますが未飲の一本です🥲ロック🧊でキリリとでもゆったりと飲めそうですね🤗
shinsaku3
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😃
このお酒は何気にオススメです😃
バーでゆっくり氷🧊の浮いたグラスをまわしながら飲める感じです😅
tkfm
記録用📝
ロックで飲むのもよし☆10
ace
ボトルの写真撮らせていただくの忘れてましたが…
はじめて行った日本酒バーで飲んだお酒🍶
しっかりした旨味と程よい酸味！
飲みやすい！
★★★★