(カワダ調べ)
シチフクジン
岩手の菊の司酒造が手がけた「純米酒 超辛口 七福神」を飲んでみました。地元産の酒米「結の香」を使い、精米歩合60%。超辛口らしいキレの良さと、軽やかで飲み飽きしない味わいが印象的です。
アルコール度数は17度としっかりめで、食中酒としてどんな料理にも合わせやすい一本。冷酒でスッキリ楽しむもよし、燗酒で深い旨味を堪能するもよし。辛口好きなら間違いなく気に入るはずです。
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