ももこ
いただき物。
キンキンに冷やして(凍らせて)いただました。
美味しい！
第一印象、甘くて優しい。
でもそれだけじゃなくて、旨み酸味コク複雑な味わいがあるにキレキレ。
それを言葉にしようと手繰り寄せようとして、捕まえる前に消えてしまう感じ。
名残惜しくて何度も注いでしまい、すすむお酒。
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れぐら
近所の日本酒イベント
熟成酒② 2001年～23年
熊谷 朋之
こんばんは！😀
6月になりましたが、梅雨寒のような天候に服装をどうしたら良いのやら、という感じですねぇ～😅
明日は、今日よりもさらに2度下がるそうです。
何ともヤレヤレの天候が続くのかなぁ～😱
さて、先月末の総会は地元のグランドホテルにて盛大に行われましたが、使われた日本酒は菊の司酒造の七福神・純米。
味わいは、淡麗な甘口という感じ。
ベタ甘いのではなく、さらりとして飲みやすく仕上がっています。
飲み放題の日本酒だからと手を抜いた造りでは、ドンドン日本酒から離れる人が増えるだけで、目先の誤魔化しが効かない昨今です。
美味しゅうございました！😁
ゆーすけ
キレが良い
ぴえーる
自家製ローストビーフと！
obayo
酒屋の冷蔵庫で30年間眠っていた、超古酒。極楽浄土の解脱感
maru
東北旅行で購入したした一品。
やっぱり東北のお酒は辛いなぁ。
吟醸香はガッツリ感じているのに、
甘くなくスッキリしていて、
どんどん飲んでしまう、飲兵衛には
危ないお酒🍶😏
肥後の酔い子
岩手県青年醸友会 ganshu 2024 七福神
出張で訪れた岩手県一ノ関の居酒屋にて。
yu yu
【七福神 活性にごり】
マイルドなコクに定評のある七福神の純米酒。
純米らしいふくよかな米の旨味を最大限に生かしつつ、
しぼりたてを活性にごり酒でビン詰めしました。
はじけるガス感をお楽しみください。
原材料:米（国産）米麹（国産米）
精米歩合:65%
アルコール度:15度
⬆ラベル抜粋⬆
「吹きこぼれにご注意」の文字に
ビビリながら開栓（* ॑ ॑* ）ドキドキ
…と、あら？
プシュ、とも鳴らない( 'ω')？
酒造で買ってきたばかりだし、
製造年月も古くないのだが( ᐙ )？
にごりを混ぜる為、ゆっくり一回転し開栓…
…鳴らない( 'ω' )
でもグラスにそそぐと、泡がプツプツ𓂃🫧
飲むと活性してるガス感が舌に👅しっかり
透明なグラスでにごりを見ながら飲むの好き😘
◆東洋佐々木ガラス
SHIBATA
七福神超辛口🍶
僕の場合、度数高いお酒は甘く感じます。
甘く感じて、ビターが来て、良い辛みが最後に来る感じ😊
香りは若瓜🍈
佐伯の魚🐟と良く合いました🤤
saya
好きな感じだったなぁ～
キレが良くて飲みあきない。
my
結の香、精米60%
アタック辛い！徐々に旨みがじわっと増えてくる。
冷えてた方が好みかなあ。最初の一口が衝撃的に美味しかった