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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

タイムライン

喜久水秋田巡吟醸 純米吟醸酒
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ジェイ
ん~、これはハードスペックかなあ。アルコール度数高めの16.5度、米の香り、苦味、喉越しの熱さ、、、今どきの酒には無い味わい。開くまで時間掛かりそうだ。
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本多屋酒店
家飲み部
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アザラシ3合
こちらは夫のジャケ買い日本酒(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠) やや辛口でキレが良く、スッキリした後味とのこと。 口に入れてみたら呑みやすくてやや旨口で、でも冷やが似合うお酒!あと、たしかに後味スッキリ!これは美味しい〜〜(⁠≧⁠▽⁠≦⁠) サラダ、なめろう、たこ・アジ・貝類・エビのお刺身と一緒に! 世界遺産白神山麓にある喜久水の杜鶴形トンネル貯蔵 低温熟成酒 純米吟醸 紬 アルコール分:16.5度 精米歩合:55% 原材米名:秋田酒こまち100%
喜久水Kikusui Cider standard
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ZIMA
こちらは日本酒ではありませんありません。喜久水酒造のサイダー(シードル)です。いつもの酒屋さんで見つけました。 甘すぎず、さっぱり。林檎のいい香りが抜けていきます。美味しい!
喜久水秋田巡吟醸純米吟醸
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saketaku
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Kumakichi
今年から初めて参戦した秋田巡吟醸の酒ガチャ 3本セットを送料込5,500円購入しましたが、大好きな一白水成、ゆきの美人と初めましての喜久水が到着!! 個人的には大当たりなセットでした!! 早速、一本目に喜久水を開栓しました!! グラスに注ぐと黄色味付いた熟成感を感じる色合い 上立ち香も熟成感を感じる華やかな香りとまろやかな旨口が食中酒にはピッタリの味でした 精米歩合:55% アルコール度数:16.5度
喜久水俺の亀大地 大吟醸純米大吟醸
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Keio Plaza Hotel Tokyo (京王プラザホテル)
家飲み部
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ハリー
秋田酒フェス #10 秋田36蔵中28蔵が参加した 酒飲み😅の為の3年ぶりのフェス スペシャルゲスト倉本康子さん❣️ 康子さんもグルグル試飲してる😊 初めての喜久水、能代市だから 秋田の北の酒蔵ですね。 おすすめを聞くと四合瓶で一万円の 俺の亀大地🐢を勧められた😀 ちょうど最後の一杯で、 一番うめえどごだあ❗️と掛け声がかかる😅 うんめーッス
T.KISO
最後の1杯、うめえどごだぁ〜って秋田民皆言う(笑)🤣全国的にも言うのかな? にしても、これは貴重なお酒ですね💕 初めて見ました👀❣️
ハリー
T.KISOさん、まあ関東なら最後の美味しいとこね、くらいかと😀 KISOさんでも見た事ないお酒あるんですね〜😅
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家飲み部
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おやじぃ
喜久水酒造 純米吟醸 紬です。香りは穏やかですが果実感があります。甘旨から最後は苦味でスッキリな美味しい日本酒です。トンネルでの低温熟成酒です。
千鳥足
おやじぃさん、よしおさん、こんばんは🙋‍♀️ 秋田酒こまち🌾好みのボディの香りがします😌紬さん現在は九州には取扱い無しなので羨ましい😋
おやじぃ
千鳥足さん、こんばんは🐶秋田酒こまち旨いですね😋紬さんに出会えると良いですね🍶🎶
喜久水純米吟醸 紬(つむぎ) 低温熟成酒純米吟醸
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しんしんSY
秋田のお酒で飲み進めてましたのでもう一杯気になるお酒が 紬(つむぎ) お近くの方が頼まれた際に、開栓したてだったので女将さんが周りの方々に是非少し飲んでみてくださいと これも素直に頂きます 純米吟醸です 少し辛めです 口当たりは良しです👌 牡蠣酢と、カレールーを合わせながら頂きます 蘊蓄 秋田酒こまち100%使用。やや辛口でキレ良く、スッキリとした後味。 約半年間トンネル貯蔵庫で熟成。
T.KISO
おっ、喜久水ですね〜🎶 さけのわでは、秋田県ランキングでも下位な酒蔵😅 でも、この酒蔵の喜三郎の酒というやつが、私の人生で最初に旨いと思ったお酒🍶 20年以上前の話ですが(笑) 懐かしいなあ〜
しんしんSY
T.KISOさん、そうなんですね。壁に貼られた銘柄が見てて、左の一番上にある紬が気になってました。偶然、隣の隣の方が頼まれて、女将さんのお気遣いで頂けました。おらえの中でも知らない銘柄まだありました。
喜久水吟醸純米にごり酒 一時
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yky737373
吹き出す! と評判の一時についに出会う事ができました☺️ 意外とスムーズに開栓できましたがシュワシュワで最高の飲み口でした♪

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みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。