さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
88 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
poko
穏やかな香り
軽い口当たりでスッキリ喉に入る
しんしんSY
この辺りで最後のクールにしましょう😎
5クール目👀
おらえ、秋田のお酒に感謝を、そしてあだえ、三重県のお酒を2種合わせてお終いにしましょう
友人も同じく短冊で気になっていた喜三郎の酒
私が頼みました
こちらのお酒、秋田県出身山田久志投手の出身地、能代
しっかり米の味を楽しめます
純米吟醸なので雑味はほとんどありません
今日は次を考えてヘビーなお料理は控えました
ここからはカレールーの残りと日本酒で楽しみましょう😌
蘊蓄
この蔵は代々の襲名制で、現在六代目「喜三郎」です。 喜久水の名前がまだ無い明治の頃、能代万町で平沢喜三郎商店は「喜三郎の酒」と呼ばれ親しまれていました。 その頃の酒は純米酒で、当時の酒を再現すべく造った酒です。 蔵元自らの名を冠したこの純米吟醸は、地元米（華吹雪）で仕込み、香りをやや抑え濃厚な米の味を出し、どこか硬派なイメージのする辛口風味です。
■産地：秋田県能代市
■造り：純米吟醸
■原料米：華吹雪
■精米歩合：55％
■使用酵母：9号系
■日本酒度：＋2
■酸度：1.6
■アルコール度：16.5度
イズミ
🍶
勉強中
備忘録
日本の酒情報館
香りあり、キレ良かった。
日本酒度+6
酸度1.1
たかね錦
まぐさん
酸味が軽くあって、さっぱりした味わいに仕上げている。夏向けの味わいなんだろう。でも少し酒臭さがあるかな。
長野の酒蔵ですね。
もいち
無一文
ばらばら
新丸子
日本酒バル 森
にごり酒
美味しい
おわた
これから飲みます
杏華
美味しかったあ
キリッとして、秋田っぽい☺️
hoshiaki
吟醸純米🍶一時✨活性にごり生原酒😆
吹きこぼれ注意⚠️。開封に五分以上😅。しゅわしゅわの辛口でフレッシュ✨。甘みと旨さも含んでる。良酒。イカ串（嘴）黒胡椒が、こりこりして旨い😋
酒どこ べらぼう@能代 20220625
かいこま
まろやかな旨味にキレの良いすっきりした後味。
アルコール度は16.5度だが、自分の舌では15度くらいに感じた。
食中酒として和食に合わせたい。
yky737373
吹き出すお酒と評判でしたが上手く開栓できました♪
muraguchijp
半年前に飲んだので詳細は忘れましたけど、普通に飲みやすい印象でした。悪いイメージもないがそんなにいいイメージもない。
星5分の3
月輪檜扇
長野の友達の家に遊びに行った時に買ったやつ
飲みやすかった