Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
岩清水Jupiter 2022 Harmonie原酒生酒無濾過
alt 1alt 2
100
disry
以前から飲んでみたかった銘柄。けど、初めてその名前を知る。ふむ、岩清水とな。 含んですぐ、これはソガペ?と勘違いしちゃうぐらい、そっくりな香り。葡萄とか、キャラメル、ナッツのような香り。色も黄色がかっていて、熟成感あり。ガス感はなし。 酸味をキュッと感じた後、ちょい強めの甘味が到来。長くは持続しないので、爽やかな雰囲気。 甘味が切れた後、ほとんど苦味なく、スーッとキレていく。綺麗な飲み終わり。 また素晴らしいお酒に巡り会えました。低アルなのもいい感じ。結構色々種類があるようなので、今後も買ってみようかと思う。 そういえば、そろそろソガペの季節だなぁ。