robokeizuki
冩樂 純米吟醸 播州愛山
最初甘味と旨味が来てあとから酸味がくる感じ
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
12,211 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
KF
純米。すごい果実感とお米の旨味、甘み。上品なお酒。かなり好きだけど、入手するのが難しいかな
k_k
米の甘味というよりは、フルーティーな甘味を感じる。よく使われる表現だがメロンのような甘味と、鼻に抜けていく香りを楽しめる。飲みやすい部類に入る。
ma-ki-
鮨あまとさんでの２杯目は宮泉銘醸さんの冩楽
久しぶりの冩楽～楽しみです
では、早速いただきます
まずは香り。フルーティーな香りがします
口に含むとバナナな甘味を感じつつサラリときれて、とてもきれいなお酒の印象です
余韻はサーと辛味が喉奥に広がりつつ旨味も感じて旨いです
しっかり濃厚な甘旨なので、お鮨に合うかは、呑む人によって、それぞれかもしれませんが、本当に美味しいお酒でした
のり
最初の飲み口は芳醇華やかで、後味は辛口。まぁまぁですかね。
ゆりなん
この間お酒屋さんに行って、冩樂を見た瞬間に「冩樂じゃーん！愛山じゃーん！買うしか！」と思って、速攻買いました（笑）
もちろん、おいしい！♡
甘くて、ジューシーで、買ってよかったって思えちゃうくらいおいしい！😘
mabion
冩樂 純米吟醸 備前雄町 生酒
自宅にて
華やか 芳醇 重厚
さのま
「意外としっかりしている」らしいので、お店の方おすすめなペアリングの里芋まんじゅうも！
夏場のとろとろ茄子が大好きなので揚げ出し茄子も
1人飲みには無茶なボリューム胃もたれ不可避！？なサイズ感やけど、写楽の重すぎない感じ？飲んだ瞬間はキツくはないけどある程度の力がある感じ？でもスッキリした後味がさっぱりしてくれるかもみたいな
里芋まんじゅうとのペアリング、胡麻の香りと旨みが合う...！
でも茄子の油の後やとさっぱりしてくれる感が第一印象やのに
里芋まんじゅうの後にグッと行くと意外とがっつりみを感じる
↑そらそうやな油でまろやかになってるかみたいな自問自答
はなぴん
笠原将弘さんの、肉じゃが
オムレツとハムカツ、プチトマト
とアボカド🥑の浅漬けと共に。😊
昨年までは、比較的当たりやすい
四合瓶で応募してましたが、今年は
一升瓶なので、外れまくりだ。😭
久しぶりに当たって嬉しい😆
オリは約1センチくらい。。🥲
上澄みから、メロンのような優しい
甘みと、スーッと消えていくキレの
良さを感じます。🤩
オリを混ぜると、やや苦味がきます
が、気にならないレベルです。😗
今後も根気よく、一升瓶を狙って
応募したいと思います(笑)😁
ポンちゃん
はなぴん、当選おめでとうございます🎉
一升瓶の方が当たらないんですね😳やっぱり好きなお酒は一升瓶で飲みたいってことなのかな😊
お料理の仕上がりがどれも綺麗で✨アボカドの浅漬け!?作ってみよう🎶
はなぴん
ポンちゃん、こんばんは。🫡
久しぶりの当選でした。🥰
浅漬の素で漬けただけなんですが、
なかなか良かったです。😅
プチトマトに数カ所、切り込みを
するのがコツかも。。。です。😀
さがのわ
ずっしりと感じるあまーーい匂い！うまし！！
じゅんちょる
気品を持った柔らかな香味
愛山が奏でる見事な調和
福島県会津若松にて醸される大人気の銘酒・寫樂より、季節限定品『純米吟醸 愛山』のご紹介です。兵庫県産の愛山を50％精米で使用。丁寧に醸造したものを、搾ってすぐに一回火入れのち瓶詰め。搾り立ての瑞々しさを残して仕上げた味わい深い純米吟醸酒です。非常に人気の高い寫樂の限定品、ぜひお見逃しなく。
ミズミズ
飲み会用に、買っていたお酒
甘くて呑みやすい
ぽんしゅ
マイフェイバリットの一つである、写樂。
個人的には純米大吟醸よりは純米吟醸の方が個性が出ている気がして好きです。
今回のは愛山なので、甘さ・ジューシーさが立つ感じでしょうかね。😋