くるま麩
初の「美丈夫」
去年亀泉を飲んだ時に高知県の酵母CELを知りその香りが印象深かったので、今回美丈夫のCEL-24を使ったお酒を見つけ惹きつけられ購入！
パイナップル🍍を思わせる華やかで甘酸っぱい香りは、毎度日本酒でこんな香りができるのかと驚かされます。
わずかにガス感ある口当たりで
味わいは非常にフルーティな香りがする一方で辛口に感じます。
酸とピリッしたキレにより食中酒としても楽しめる興味深いお酒でした✨️
ジェイ&ノビィ
くるま麩さん、こんにちは😃
CEL-24の初美丈夫さん㊗️おめでとうございます🎉違うのですが我々も年初にメッチャ旨い美丈夫さん初飲みしました♪
「びじょうふ」って最後濁らないの知ってました？
くるま麩
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは！
CEL酵母ということもあってフルーティーな香りの楽しいお酒でした✨️
他のシリーズも是非試してみたいです。
「びじょうぶ」だと思っていました🫢