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初銘柄です。
封開けの香りが「THE酒（昭和的）」て感じで怯えましたが、
含んだ時の的なメロン的なフルーティから→甘くなるかと思いきや苦味？キリっとしまる感じで入ってきます。
（上手く言葉に出来ない…苦笑）
最近これまで好きだった旨味・フルーティ系の銘柄が甘過ぎる感じがしてたので、これは夏に良いです。
お刺身やお寿司と合わせたい感じです。
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110 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
マック高橋
全国300本蔵出し限定らしい✨✨✨
香り、爽やかな果実香☝️シトラス系かな？
味わいは最初に甘味、あとからフルーティーな酸味が追いかけてきて混ざりあう➰まるで金柑を口に頬張ったようなジュワっと感😃
酸味が口に馴染んでくると米の旨味もしっかり感じる🍚🎶
後味は酸味が苦味へと変化していき、キリッとキレる👍
自分的にはTHE夏酒って感じでサッパリ飲める🍶
程咬金
原料米 さぬきよいまい
お米の甘みがふわりと、味は優しいけど複雑味もあり、
魚は勿論、どんな食材にもあって、美味しい♪♪
お侍ばなな
すっきりと飲みやすい
少し歩いてからの一杯目で、冷やでいただいたのでおいしかった
#お酒
#日本酒
#西野金陵
#月中天
★★★★★★★☆☆☆
マニー
美味しい！料理（焼き鳥や刺身等で香りも大切な物）の邪魔はしなくて相性は良かったです。牡蠣の串焼きを頼んだのですが牡蠣の生臭さは消えました。
そういえば、”美味しんぼ”では牡蠣の生臭さにはワインより大吟醸が勝ると山岡さんが言ってましたねー（笑）つまり、日本酒最強という事で。
さけもん
フルーティーでパイナップルのような甘味と酸味
りょ
アルコール度数は高めだけど、さらりと飲みやすい💓
食中酒でオススメ頂きましたが、間違いない！
食事の邪魔しないけど、しっかりとした飲み口💓
好き〜(*'▽'*)
Takatsugu
香川のさぬきよいまい100%、精米70%とお米の旨味を期待して一口。
フワリと広がる甘みと香り、酸味より甘みを感じます。香りを感じる酒器で呑むと更に美味しく感じる一本。
mtkm
さぬきよいまい、精米歩合70%。きゅっと白ブドウのような甘酸っぱさが一瞬あったあと、透明感のある含み香を残してしゅるっと消える。フレッシュさのある飲み心地。
ShugoTwo
飲みやすい、純米
あせじゅん
月中天、、剣豪の一閃のようなキレッキレの名前でござるが、味は甘いのでござる。個人的には大那とかにちかい、いい意味ではっきりとした酸味甘みが感じられるのでござる。しつこさは抑えつつ、「酸味甘み」の印象はちゃんと残してくれる、そんなやさしい剣豪。
さっとん
爽やかな香味、しっかり感じる米の旨味、食欲を掻き立てる適度な酸。お肉料理などとも相性抜群です。
さっとん
月中天の名前由来…中国の故事『壷中天』（壷を覗くと天国が見えるお話）を引用し【月の中】=【夜】、【天国】=【楽しむ】お酒として、夜に仲間と集まり酒を交わし、宴をしている場面をイメージし命名されました。
マスカットのような香り、フレッシュなやさしい酸味が心地よく爽やかな飲み口。
