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能登路本仕込み冷酒本醸造
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家飲み部
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ぱぱりん
精米歩合:65% アルコール分:14% お土産としていただきました。 香りは控えめですが、旨みと苦みの混じった独特な味が広がり、その数秒後にはすっきりと香りも抜けてキレの良い印象でした。 単体で飲むと苦みを感じてしまいますが、味濃いめのおつまみに合わせるとキレの良さも相まってスッキリ美味しく飲めると思います。