にしかよ
2023/3日本酒会
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
54 チェックイン
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
兵庫県加古川市野口町良野１０２１Google Mapsで開く
タイムライン
竹
琥珀色なのに爽やか？。ブドウ系の吟香、甘めの吟味が口いっぱいに広がり酸味とともにスッキリ切れる。みんなにオススメしたい系。
酒楽星
⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
純吟っぽい華やかさはないが、とてもバランスの良い酒
ピリッとした辛味、控えめな苦み
食中酒として、とてもいいと思う
タロウ
活性かー
10℃で保管してたから、吹いてしまった
濁ったお酒
シュワシュワとパイナップルの香り。生っぽい麹感もある。
甘味と苦味のバランスが難しい。温度帯のせいかな。キュとしたニュアンスもあってキュート。吹かして気が抜けてるのかもしれない。
とりま燗をつける
お、結構いける！！
控えめだけど主役の甘味、その奥に控える酸味。
冷蔵庫出したてよりもむしろ美味しい！！
ちゃんと作られた日本酒。そして今の風もある。
良いなー。本当に良いお酒だと思う。
Tomo009
旨味、酸味、辛口のお酒
ぬる燗くらいが絶妙に美味しい
追記
開栓後、4日ほど経って舐める程度にちょっと常温で飲んでみたら滑らかな味わいに変わって甘みを感じる。凄い美味いやつに変化。
N.Nao
加古川市唯一の酒蔵
口に含むとピリリッと舌先で結構な発泡と澱のざらりとした感じ
スッキリと、でもフルーティーな程よい甘さ
そして、しっかりとした辛さ
バランス良く美味しい😋
Kab
兵庫の初チェックインがこの銘柄であることに驚きます😲
香りは穏やか。
米の旨みが出てきて、割と昔ながらのアルコール感が膨らんでじわっと引き上げていきます。
昔ながらのアル添酒ですが、キレは割とあり、古臭い感じはしません。
ariccy
等外の兵庫夢錦を純米規格で造った普通酒
最初は少しバナナを感じる穏やかな吟醸香
味もちょっとバナナ感があるがバナナしすぎず、ふくよかな甘旨味がする味わい
後半からアルコールの辛みがちょっと出てきて味をしめる
普通に美味しいお酒
こん
神戸三宮の浅野日本酒店でお店の美人お姉さんに勧められた銘柄
にごり酒の炭酸感のわりに味はしっかりと旨口で美味かった
加古川唯一の酒蔵であまり流通していないとのことで応援飲酒したい銘柄
とっきー
味わいがあります。酸味のある食べ物とよく合いました。
AL
赤い花のようなアロマと、フィニッシュに栗のような香り
口に含むと強烈な香りが広がり、しっかりとした酸味とドライなフィニッシュを持つ。
印象的なアロマとフレーバー
中国語>日本語
monkimi
10連休の終わりはこちらで名残つつ
Maiden
★★★★
sio_sakesuki
☆4.0
ほやんと米の香り酸がきっちり効いていてほのかなお芋感のあるクラシカルな旨味
苦味がすっときて綺麗に引く
温度が少し上げるとまろやかさが増しておいすぃ
旦
きゅって感じの香りと味わい……これなんだっけなあ(よぱらい) 渋いような おばあちゃんちのたんすの香りみたいな……(褒めてる)
すきな味、杏？余韻中の下
塩辛はどちらも負けず合いもせず平行にいます
si
87
500万石 60
中国語>日本語
一合でベロベロ勢
何も知らずにただ勧められた飲みました。
その結果、めちゃうまでした。
ほのかな酸味が最初は「ん？」って思ったけど、二口目からグイグイであっという間に飲み干しました。