かげろう
会社をもうすぐ引退する大先輩のお爺ちゃんから旅のお土産にいただきました。
名前も聞いたことのない初めましてのお酒でした！
飲み始めから甘みと旨みが口の中で花開いてキレイに収まる自分好みのお酒でそれなりに重みも感じる美味しいお酒でした。
また一つ特別なお酒が増えました。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
279 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
キチョメン
諏訪五蔵 酒蔵めぐり にて
https://nomiaruki.com/
少し甘めの「杜氏の腕試し」という純米吟醸がバランス良く感じられた。
えいきち
◯◯
さきひろ
厳密には日本酒ではありませんが
中に松茸が入ってます
名残り秋
たぬき
飲み過ぎ食い過ぎ働きすぎ
⭐︎
lala190904
フルーティーな香りの中に米のとぎ汁のような香りも。
少しとろみがかった口当たりで、軽やかな甘味と酸味、しっかりとした旨味を感じる。
後口の苦味は強めに感じる。
★4/5
ぽん
麗人酒造
「杜氏の腕試し 山恵錦 純米吟醸 原酒」
長野県諏訪市の蔵。
長野県産「山恵錦」59％精米。
上品な香り、丸みのある米の旨味、
ふくよかな味わい。
#日本酒
おおさわ
232円
とみちゃん
麗人酒造(長野県諏訪市)
芳酵 麗人 純米酒
アルコール度数 15%
精米歩合 65%
The食中酒。
日本酒度-4と記載あるが、口当たりは辛い。
日本酒が苦手な人は飲めないかも。。
1日経ってから飲むと少しマイルドに変化し飲みやすさup。
肉の味噌焼きとかと合いそうな感じでした。
yuryur
麗人の酒蔵で購入。原酒ならではのどっしりした味わいと、まったりした甘みのある後味。大量のモツ煮ににも負けないお酒。
