さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
193 チェックイン
滋賀県高島市マキノ町海津。海津大崎の桜が有名なこの地で酒造りを行なってきた吉田酒造は、これからの日本にもっともSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
北海道上川郡上川町にある上川大雪酒造「緑丘蔵(りょっきゅうぐら)」は、三重県にある休眠中の酒蔵がもっていた酒造SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
福井県吉田郡永平寺町にある吉田酒造有限会社。福井県の誇る大河・九頭竜川が流れる、もともとの人口が3,000人余SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
吉田酒造の銘柄
月山智則
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
関連記事
地元の歴史や文化とともに歩む──地域との共生を大切に「竹生嶋」を醸す滋賀・吉田酒造 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
滋賀県高島市マキノ町海津。海津大崎の桜が有名なこの地で酒造りを行なってきた吉田酒造は、これからの日本にもっともSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア北海道・上川大雪酒造で技術を磨く「吉田酒造」と「SEQUOIA SAKE」の女性蔵人─ その酒造りへの情熱に迫る！ | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
北海道上川郡上川町にある上川大雪酒造「緑丘蔵(りょっきゅうぐら)」は、三重県にある休眠中の酒蔵がもっていた酒造SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア福井県・吉田酒造に誕生した全国最年少の女性杜氏─ 試行錯誤の酒造りで、父の夢を追う | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
福井県吉田郡永平寺町にある吉田酒造有限会社。福井県の誇る大河・九頭竜川が流れる、もともとの人口が3,000人余SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
ふとくぼ🔰
しっかり華やかな吟醸香。口に含むとチリチリサイダー系の甘み。サッと引いてふんわり穀物感がして、苦味と酸味でキレる。しっかり甘いがスッキリしてる。旨い。
All songs
香り、甘味、辛味
QWERT
最初は甘旨、最後は微かに苦味があって、個人的にはとても好きな味わい。
⭐️⭐️⭐️⭐️
ぴもん
★★★
komame
店のお姉さんのお勧めで選び、ただいま開封。
すっきりと水のように美味しいお酒です。
単体でグイグイいけそうな…
淡白なつまみが合いそうです。
ごぉにぃごぉ
福味さん六杯目。
コレも大将オススメ。
会津に取り扱い店はあるが触手が伸びませんでした。
大将が出したからには旨い😋だろうなと思いながら
いただきました。
あまり記憶に無いのですが、おりがらみなので甘め…だったような。
もったいない事をしたなぁ〜
さて、相方さんがチェリーウィスキー🥃なるモノを見つけ、大興奮❗️
私はいただきませんでしたが、レアなの？
今は手に入らないらしい。
わかる方いらっしゃいますか？
enoshima
ごおにぃごおさん、こんばんは～😊
月山の智則は以前同じ中取りを飲みましたが、甘めのテイストで美味しかったです。しかもおりがらみで生酒なら絶対美味しいので、覚えてないなんて、もったいないですよ～😅
ごぉにぃごぉ
enoshimaさん、こんにちは♪
杯数がかさんで来ると記憶が…(^^)
甘口だった事しか記憶が…
売っているお店はチェック済みなので
そのうち宅飲み候補の一本です。(^｡^)
Johanbtokyo
豊かな口当たり、軽い甘み、強いうまみ。非常に霞んでいる。オリガミというよりはニゴリ。美味しい。4.00/5
英語>日本語
y-ino
角があり、うまみあり。
プシュッとした感じはないが、角ありで好み。
粒すけのうまみを増やした感じ。
Nori
透き通る、沢水のような喉越し。
甘さも香りも程よく、梅雨明けの今日にぴったり。
@東京のどこかで。
かうぽん
バナナ風な香りがします。
甘い予感から甘味旨味と一緒に苦渋もあります。
絶妙なバランス感覚。
トロミもありバランスが崩れるとえっ！と思われると思いますが平均台をバランス良く駆け抜けるから全く崩れないで美味しくいただけます。
作った人は凄いなと素直に思いました。
中取だからか？バランスと余韻も心地よいですね。
甘いトロミの後に苦味を感じられる余韻です。
