yuki
大納川のバナナ。富山県産雄山錦使用。
香りはバナナというよりヨーグルトやチーズのような。
甘みより酸と苦味が立つ。バナナよりヨーグルト。
けっこうオーソドックスな辛口かも。出雲でよく会ったような。ハートのエースのほうがバナナっぽいぞ。
次の日はとろみと旨味が加わってバナナ感出たー🍌
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yuki
通勤の最寄り駅のイベントで北東北のブースが出てて大納川が売ってた\( ˆoˆ )/
純米吟醸、無濾過生原酒、秋田酒こまち使用の生詰タイプ。
甘いクリーム系の香り&酸の香りはりんごっぽい…🍎
これはカスタードクリームのアップルパイ？
甘いー少しガス感、クリームソーダのような。後味は苦味。
うまいー😍
かみやり
口あたりは大吟醸らしい甘味を感じるけど、その後は果実というか酸味を感じるすっきりとした、まさに夏のお酒でした。
玲
飲みやすい
ほどよい辛さ
味わい深い
かみやり
クリアだけど酵母のフルーティーさがあり、個人的にはバランスの取れたお酒
yu yu
【大納川 純米酒】
原材料:米(秋田県産) 米こうじ(秋田県産米)
純米歩合:70%
アルコール分:15度
3温度帯（冷酒・常温・熱燗）
全てで美味しく飲めるスタンダード酒です。
米の旨味を感じてもらいたく
70%の精米にチャレンジしました。
ほどよい酸と旨味のある味わいが特徴です。
⬆HP抜粋⬆
コンビニで見つけた花火ラベル🎆
夏～(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
HPには見当たらないけど( 'ω' )
たぶん「大納川 純米」の説明が近いと思う。
辛口、スッキリ、キリッと！
冷やで飲んだけど、燗も良さそう🍶´-
この酒器、花火に見えません(*´艸`)？
⬇HP抜粋⬇
こちらの酒器には、
蛍手（ほたるで）という技法が使われています。
素地をくり抜いて装飾した透かし彫りに、
透明な釉薬を流し込んで焼成された技法。
この透明な部分が光を通す為、
うつわの中に文様が浮かび上がるように
なっています。
この技法によって、
お酒の席に用意された明かりも、
装飾の一つへと変わります。
日本酒の味や、香りだけでなく、
光によって変わる色合いも
楽しんで頂くことができますよ。
じゃぎり
鶏のたたきと🍶生原酒最高😍
たつさん
備忘録
🍀クロ🍀
★★★⭐︎⭐︎
NuruKaan
酒米：秋田酒こまち
白麹
〜夏酒シリーズ続く
結構辛い。その中に酸
うまい😋
