Saya
葛城修験日本遺産登録記念酒
阪南市で作られた赤米を使用。
甘酸っぱいような味。けどしつこい甘さではないし、酸味もさっぱりとした印象。
話の種にもなるし、食前酒に良いかも😄
浪花酒造有限会社【公式】
お飲み頂き有難う御座います。
まさに食前酒に向くお酒となっております。また、ここだけの話ですが、炭酸で割って飲むのも美味しいです！
是非一度お試しください！
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Saya
呑みきってから写真撮ってしまった😅
甘みが強いが、自分は食中酒として楽しみました。毎年のお楽しみです😄
浪花酒造有限会社【公式】
有難うございます！
にごり酒のファンの方は多数いらっしゃり、問い合わせも多く入ります！
今後も造りますので楽しみに待っていてください！
ルテルテミ
大阪府阪南市のボウデの
期間限定牡蠣小屋で、
焼き牡蠣が食べたくなり、地酒と合わして
プチ贅沢気分を味わう事が出来ました。
このカップ酒は限定ラベルで、牡蠣と良くあい、
凄く呑みやすく、ウォッシュ効果もあって、
後口も良かったです。
うまいうまい
ルテルテミさん、コメント失礼いたします😊
そちらの牡蠣小屋、わたしも気になっていて行きたいと思ってました❣️お写真拝見してアゲアゲです👍✨今日は寒いながらもお天気良くて気持ちよかったでしょうね🌈
ルテルテミ
うまいうまいさん、こんばんは😄
10時過ぎに着いたのですが、30分待ちでした。
寒い日だときついですね。販売している殻付き生牡蠣は、11時前には完売でした😮
是非10時前には到着をお勧めします😃
浪花酒造有限会社【公式】
お飲み頂き有難う御座います。
牡蠣に合うよう地元のお米で醸し、辛口目に仕上げております。今季のお酒もできましたので是非一度ご賞味ください！
まっく
東京では秋鹿以外あまり流通していない印象の大阪の地酒探訪。正宗とつく酒に外れなしの印象で、浪速正宗をセレクト。いい意味で口の中でシロップを転がしているようなほんのりした甘さとキレの良さでグビグビいける。
浪花酒造有限会社【公式】
有難うございます。確かに大阪のお酒は関西圏内での流通が主流となっております。
その純米吟醸はまさに飲みやすさをウリにしております。オンラインショップもやっておりますので是非いろいろ試してみて下さい！
さなD
生タコが手に入ったんで、この日のアテはたこ焼き。
そして、満を辞してのこのお酒。
確かに、たこ焼きの食感とソースに会いますね。
単独で呑むと、私にはちょっとキツい甘味なんですけど、相乗効果ったいうか、出汁やソースの味を引き立てます。
糖類添加なんで、ビミョーな感じではあるのですけど、面白いコンセプトですね。
（お好み焼きに合う酒』ってのもあるようで、大阪以外では生まれないお酒ではないのでしょうか。
あねさん
おはようございます😄
物凄く興味あります。ソースにあうお酒、たしかに単独だと濃くて？飲みにくいかもですね。飲んでみたいです。たこ焼き屋さんで売ってくれたら一合なら飲む人いっぱいいそうですね！
Manta
さなDさん おはようございます^ ^
こんなお酒もあるんですね！！
そしてしっかりとたこ焼きと一緒に😊
しかもお好み焼きバージョンもあるとは😁
さなD
あねさん、こんにちは🌞
大阪のたこ焼き屋さんに置いてあるとの情報も。
色んな用途に合うお酒があって楽しいですよね‼️
さなD
Mantaさん、こんにちは！
こんなお酒なんで、たこ焼き以外と合わすのはあり得まへんな。
お好み焼きに合う酒と、どう違うのかも大変興味深いです❗️
浪花酒造有限会社【公式】
有難うございます！弊社の近くにもたこ焼き屋さんがあるため、たこ焼と一緒に飲み、開発しました。たこ焼きの味が濃いためそれに合うように濃い目の味付けにしてます。お好み焼きバージョンも是非ご賞味ください！
ルテルテミ
甘くてスッキリ。
２日目は、甘さが落ち着き旨味が増した感じ。
美味しく頂きました。
浪花酒造有限会社【公式】
有難うございます！飲みやすいお酒に仕上がっていると思います！またぜひお飲みください！
Tacbon
甘酸っぱい！
行者様！
浪花酒造有限会社【公式】
日本酒と言うより赤ワインに近いような飲み口ですよね！お飲み頂き有難う御座います！
Saya
蔵元にて、おまけで頂いた品🐔
辛口で切れが良い。
ただ淡麗でなく、旨味もあり😼
浪花酒造有限会社【公式】
有難うございます！キレの良さは常々心がけて作っております。是非他の商品もご賞味ください！
かえぴょん
さっぱり甘口。
甘い！甘い！さっぱり。
ヤンニョムチキンなどの甘辛料理に合いそう。
チャミスル系。「吟醸酒」という感じ。
特徴あまりなく、飲みやすい。普通。(旨味コクあまりなし)
辛口★★★★⭐︎甘口
すっきり★★☆☆☆濃厚
浪花酒造有限会社【公式】
飲みやすく切れの良い酒を志している故特徴がかえって乏しくなっているかもしれませんね。
古代米の酒や10年熟成酒、地元米で醸したお酒等特徴のあるお酒も造っておりますので是非一度ご賞味ください！
ひろりん
飲みやすくキリッとした味わい
浪花酒造有限会社【公式】
飲みやすくキレの良いお酒を志していますので、まさに的確なコメントでとても嬉しいです！
サカサカ
少し辛めかな
浪花酒造有限会社【公式】
糖類は添加しておりますが、ベースは辛口ですので、少し辛く感じるかもしれません。
Zenichi Naruko
梅酒のような酸味の効いた甘口の味わい。飲みやすく何倍でも飲めてしまう。
浪花酒造有限会社【公式】
日本酒と言うよりむしろ梅酒や赤ワインのような飲み口ですよね。飲みやすいですがアルコール度数16%ありますので酔いには気を付けてください！
kittasann
「大阪地酒」と瓶に貼ってあります。地酒と聞いただけでテンションが上がってしまう日本酒中毒患者です。
香りは控えめでありつつも、酵母の力強さを感じる香ばしめの吟醸香。
味わいはまず最初にガシッとした苦味があり、程なくして甘味が広がる印象、酸味はほとんどない。
後味はすっきりとしており、苦味の力強さが余韻として続く。おいちい
浪花酒造有限会社【公式】
香りはあまり出ないですけど味はしっかり出る酵母を使っているのでまさにご感想の通りです！ 後味のキレの良さを追求しておりますのでそう言っていただけると嬉しいです！
さなD
久々の関西出張
からの、名古屋へ移動
これは『ひのとり』に乗るしかないな。
で、お供には大阪の地酒。
なんばウォークのお土産屋さんで購入しました。
期待はしていなかったのですけど、なかなかの実力者でした。
甘味と酸味のバランスが良く、旨味がジワっと感じられるます。
アテは『柿の葉寿司』でしたが、相性良かったです❗️
それにしても、『ひのとり』は快適ですよー
遥瑛チチ
さなDさん、こんばんは🌇
まったく知らない酒です❗️なんばウォークで売ってるんですね😊
ひのとり、乗ってみたいです❗️近鉄らしくない赤の塗装が斬新でカッコいいです👍
さなD
遥瑛チチさん、こんばんは
たまたま入った近鉄難波秋近くのお店にありました。
大阪の地酒は入手が難しいので、嬉しかったです！
ひのとり、ホントカッコ良いと思います
浪花酒造有限会社【公式】
ekimo なんばウォーク店様にて取り扱って頂いております。他にもビリケン様の酒や他の種類の300mlのお酒も置いてくださっているのでいろいろお試しください！
㌧3
大阪生まれの大阪育ちですが初めて飲みました✩.*˚
浪花酒造有限会社【公式】
是非その勢いで飲み続けてください！
らいんはると
甲子林檎のお返しと言って、妻の注文した浪花正宗を半分貰った
吟醸香は感じられなかったが、ボディがしっかりしていた記憶がぼんやりと残っています
泉州の酒蔵だそうですが、だんじり祭りの時はこのお酒を飲んでいるのでしょうか？
浪花酒造有限会社【公式】
有難うございます。だんじり祭りの際は岸和田にある井坂酒造様のお酒が主に使われています。
ODAcchi
日本史の授業で習った『享保の改革』。あの享保年間(江戸時代)から酒造りを続ける大阪では最古の老舗酒蔵とのこと。酒蔵は国の登録有形文化財になっているそうでいつの日か訪れてみたいな。
色 : ほんのりと黄色味を帯びている
香り : ほとんど感じない
味わい : 口に含んだ瞬間にココナッツを思わせる甘味が口に広がり、酸味と苦味を残しながらスッキリ切れていく
【詳細】
アルコール度 : 15.5%
日本酒度 : +5.0
精米歩合 : 60%
(『浪花正宗酒造HP』販売ページ参照)
