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浪花正宗秘伝の技純米吟醸
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kittasann
「大阪地酒」と瓶に貼ってあります。地酒と聞いただけでテンションが上がってしまう日本酒中毒患者です。 香りは控えめでありつつも、酵母の力強さを感じる香ばしめの吟醸香。 味わいはまず最初にガシッとした苦味があり、程なくして甘味が広がる印象、酸味はほとんどない。 後味はすっきりとしており、苦味の力強さが余韻として続く。おいちい
浪花酒造有限会社【公式】
香りはあまり出ないですけど味はしっかり出る酵母を使っているのでまさにご感想の通りです! 後味のキレの良さを追求しておりますのでそう言っていただけると嬉しいです!