さしゅー
大好きな大洋盛😊前回ネット購入させてもらって、今回チラシが届いた。その中に限定酒が書いてあり即購入！こちらは純米吟醸の秋あがり😄絶対旨いやつ(^o^)
さて香りは穏やかでお米感あり。飲むと程よい甘みから濃厚な旨味。そこから酸味と苦味が程よくあり後味は程よく切れてスッキリ！うまいな😄いつもの大洋盛よりは旨味も出ていて秋あがりって感じ！美味しいですこれ！バランスも取れてて、それに加えて旨味もあり！
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499 チェックイン
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みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
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タイムライン
みっちょす
越後湯沢駅 タカハシヤにて購入
Sake_Maru
【備忘用】
大洋酒造 大洋盛 紫雲をぬる燗で。
ねむち
にいがた酒の陣 OSAKA⑲
【大洋盛】ブース。
1945年（昭和20年）に、国家総動員法による企業整備令により、村上税務署内の14の蔵が合併して誕生。
全国に先駆けて吟醸酒を市販したことで有名。
【大洋盛特別純米生詰】
クリアでスッキリ。ほどよい辛さ。
【大洋盛 特別純米ひやおろし生詰原酒】
特別純米のひやおろし。スッキリさに味わいがのってる。辛さの余韻長い。
【大洋盛 純米吟醸】
口当たり柔らかいクリア。適度な香りと柔らかく、スッキリさとクリアな辛さ。大洋盛のイメージのお酒。
【越乃松露 辛口特別本醸造】
オーソドックスでコクがある。あと辛さはスッキリ。
全体的に淡麗っていうより、爽やかな辛口でスッキリ飲めるタイプが多い。
11thank9s
飲みやすいのに日本酒感がしっかりあってよい、角瓶がおしゃれ
よっち
日本酒ゴーアラウンド 2024
三軒茶屋 薬味酒場みくや さんにて
限定醸造 15度 良き食中酒
よっち
日本酒ゴーアラウンド 2024
三軒茶屋 薬味酒場みくや さんにて
振る舞い酒
大洋盛 特別純米 生詰原酒 ひやおろし 17度 少甘ノミヤスイ
豚汁
bouken
にいがた酒の陣 OSAKA⑲
夏限定のスカイブルーが好印象な大洋盛
飲んだのは
●大洋盛 特別純米
スッキリ辛口寄り
●大洋盛 特別純米ひやおろし生詰原酒
先に飲んだ特別純米のひやおろしバージョン
ゴチャっとしてて、ひやおろしじゃないほうが好きかな
●大洋盛 純米吟醸
スッキリしてるけど、やや甘で他より辛味が少ない
●越乃松露 特別本醸造
このタイプにしてはスッキリ淡麗過ぎて物足りない
好みじゃないかもしれないけど、ここの生酒を一度飲んでみたいな🤔
越の酒好き
・淡麗甘口、薫酒
・しっかり米の旨味と上品な甘さとバランスが良い
・越淡麗のふくよかな香りと、上品な甘さと僅かに酸味が心地よい
大洋盛のプロモーション用のお酒。これも新潟県限定のはず
越淡麗の旨さが際立つ味わい！
ベストバランスで美味しい。
もーちゃん
新潟県村上市地域限定販売酒🍶
6月に当地にて購入。
穏やかだけど、あとから引き締まった感じの風味が👍
お刺身との相性は👍でした。食中酒向けかな⁉️
naic2008
うっすら吟醸香。甘酸っぱく白ワインのようで美味しいです。日本酒初心者にもお勧めです！
たけし
ヤオコーにて。
普通な味
でらお
瀬波温泉開湯百二十年記念のお酒です。
通常の大洋盛は苦手なのですが、このお酒はフルーティーで飲みやすいです。香りは強くなく爽やかです。喉にも優しく後味もすっきりしてます！
甘めな感じがしますので料理は選びますがお刺身とかだとやっぱり辛口がいいかと思います！
でも食中酒としても悪くないです(*´꒳`*)
これなら美味しいので水のように飲めますw
やまた
すっきり食中酒に。餃子、肉じゃが、ウニと旨し!
パーム農家
味、香り共に好み
まも
新潟出張18種類目👀
大洋盛❣️
村上市には〆張鶴で有名な宮尾酒造と大洋盛の大洋酒造の2蔵が存在する。
どっちも良い酒だけど、今は大洋盛が好きだなあ❤️