Kiru
数寄屋橋純米吟醸酒 臼井吟醸
酒米：「山田錦」100
高級米の吟醸酒60％、アルコール度数16度
日本酒度+5.5、酸度1.5
薄くてクリーミーな白色の外観、わずかに透き通ったクリーム色で、わずかに山の空気を感じさせる
粘度：中
香りの強さ：中
複雑さ：中
高麗人参の香り：パイナップル、乳酸、炭酸、ピーナッツ入りライスフレーバー
風味の強さ：強い側
複雑さ：複雑な面で
甘味：中辛で甘味がある
甘み：リンゴの皮
酸味：乳酸
苦味：炭酸
フレーバー：コンブチャ・クラム
その他：リンゴの皮のようなわずかに繊細な泡状の炭酸の口当たり、わずかに乳酸を感じる塩味のある炭酸、そして強いフレーバー
後味：ミディアム
フィニッシュ：ミディアム
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