坂の上Yamaboshi純米吟醸生詰酒ひやおろしRokkasenYamagata2024/9/29 07:19:182024/9/29にっぽん旬菜亭 酒BAR23坂の上香り穏やか、フラットな味わいで最後にピリッときれる。
坂の上GangiAnother純米Yaoshin ShuzoYamaguchi2024/9/23 05:29:402024/9/23にっぽん旬菜亭 酒BAR33坂の上軽やかなタイプだけどしっかり旨味を感じられる。
坂の上AfuriDr.SUGIYAMA純米吉川醸造Kanagawa2024/9/23 05:27:342024/9/23にっぽん旬菜亭 酒BAR35坂の上口当たりフルーティで程よい酸で切れるタイプだが良くある感じでもなく美味しい。ジェイ&ノビィ坂の上さん、こんばんは😃 我々、初雨降さんで丁度同じのいただきました🤗独特な感じだけど旨いですよね😙
坂の上Glorious Mt.Fuji熟成蔵隠し純米大吟醸原酒生詰酒無濾過Fuji ShuzoYamagata2024/8/24 07:24:272024/8/24にっぽん旬菜亭 酒BAR28坂の上栄光冨士の先入観とは異なり甘すぎずピリッと締まる
坂の上Morishima美山錦純米吟醸Morishima ShuzoIbaraki2024/8/18 08:52:012024/8/18にっぽん旬菜亭 酒BAR20坂の上2回目だと思う。やや辛口で酸で締まる。
坂の上Hououbiden純米吟醸ひやおろしKobayashi ShuzoTochigi2024/8/18 08:48:332024/8/18にっぽん旬菜亭 酒BAR25坂の上鳳凰美田期待通りのジューシーな果実味
坂の上Gokyoトラタン辛口普通酒Sakai ShuzoYamaguchi2024/8/18 08:45:492024/8/18にっぽん旬菜亭 酒BAR23坂の上山田錦の純米酒だが規格外米のため普通酒に分類とのこと。 スッキリして少し酸あり苦味なし。
坂の上Glorious Mt.FujiCRIMSON GLORY PINK SAPPHIRE純米大吟醸原酒生酒無濾過Fuji ShuzoYamagata2024/8/18 08:40:312024/8/18にっぽん旬菜亭 酒BAR26坂の上味も色味もロゼワイン。 日本酒度-64
坂の上Aramasaヴィリジアンラベル純米生酛Aramasa ShuzoAkita2024/8/11 06:03:492024/8/11にっぽん旬菜亭 酒BAR28坂の上確かにキウィ的な酸味。雑味なくきれいに切れる。
坂の上YamatanmasamuneJAZZ BREW純米Yagi ShuzobuEhime2024/5/20 07:35:122024/5/20にっぽん旬菜亭 酒BAR21坂の上柑橘系の香りとシャープな酸味のキレが都会的な印象
坂の上Kamonishiki荷札酒 酒未来純米大吟醸Kamonishiki ShuzoNiigata2024/5/20 07:24:252024/5/20にっぽん旬菜亭 酒BAR25坂の上ジューシーかつ繊細な果実香 クリアで美味しい
坂の上HyakujuroANNIVERSARY純米吟醸原酒生酒無濾過Kuramotohayashi HontenGifu2024/3/24 08:03:472024/3/24にっぽん旬菜亭 酒BAR22坂の上ややフルーティだが食中酒として良い感じ。
坂の上Fusano Kankiku晴日純米大吟醸原酒生酒無濾過Kankiku MeijoChiba2024/3/24 07:54:362024/3/24にっぽん旬菜亭 酒BAR26坂の上口当たりフルーティだが甘ったるい程ではなく終盤僅かな苦味もあり幅を感じる。
坂の上Ibi特別純米生酒無濾過杉原酒造Gifu2024/3/8 12:47:442024/3/8にっぽん旬菜亭 酒BAR28坂の上スッキリフルーティーだが、途中に何と言えば良いのでしょうか、フックがあり美味しい。
坂の上Iwanoi総の舞純米吟醸原酒生酒無濾過Iwase ShuzoChiba2024/2/19 12:52:522024/2/18にっぽん旬菜亭 酒BAR19坂の上この日は先に甘口を飲みすぎたせいかこの時点では舌の感覚がよく分からず。確か奥行きのある感じはしたと思う。シャープでやや辛口なイメージ。
坂の上北西酒造 純米吟醸 Limited Edition純米吟醸Kitanishi ShuzoSaitama2024/2/19 12:46:302024/2/18にっぽん旬菜亭 酒BAR19坂の上口当たりは甘い印象だがその後米の風味が拡がり同蔵の彩來やBunraku Rebornとは全く異なるコンセプトの様子。
坂の上Hououbiden碧判純米吟醸原酒生酒無濾過Kobayashi ShuzoTochigi2024/2/19 12:40:502024/2/18にっぽん旬菜亭 酒BAR21坂の上ラベル書きの通り爽やかなマスカット風味で酸味とのバランス良く美味しい。