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时间轴
ワカ太
ここ最近気になってた、白不動✨
休日出勤の自分へのご褒美に、仕事帰りに職場近所の酒屋さんに寄り道して、手に入れました😆👍
この白不動、生産量は少ないので、たくさん飲みたいなら一升瓶で購入がオススメですと、谷酒店のお母さんに言われましたが、蓋が吹き飛ぶという発泡を一升瓶では継続できないか、、、と四号瓶にしました。
買ったその日に開栓です。
➖5℃で冷やしてましたが、やっぱり蓋は吹き飛びました😳
さて一口。うまい😋‼️
思ってたよりは酸が抑えてあります。りんご🍎の優しい甘さと爽やかな感じが不動の持つちゃんとしたお米感に重なってて、ほんまに美味しい‼️夏のお酒ではありますが、思ってる以上に日本酒。きちんとつくられてるのが伝わる味わいでした💕
コタロー
ワカ太さん、こんにちは☀️
こちらの不動、酒屋さんの入荷情報見てとても気になってました😋
ちゃんとお米感のある夏酒🎐しかも栓が吹き飛ぶやつ😆やっぱりめちゃ美味しそうですね✨もし見かけたら買いたいです👍
ワカ太
コタローさん、こんにちは😃これ、ほんま買いです‼️私も酒屋さんのインスタで見て、絶対美味しいやつやんって思いました😁そして買ってみたら、めっちゃ美味しかったです‼️
ポンちゃん
ワカちゃん、こんにちは🐦
−５度でも飛ぶんですか😱物凄く元気なお酒ですね！そして美味しそう❣️林檎、白麹、おりがらみのワードだけで飲みたくなります😆
ジェイ&ノビィ
ワカ太さん、こんにちは😃
おー！白不動さん‼️我々も２年程前にいただきました🤗白麹＆林檎酸なんて絶対に旨いって言ってるようなラベル😁想像以上の美味しさだったのを思い出します🥹
ワカ太
ポンちゃん、こんにちは😃ほんまに元気すぎるお酒でした😅夏の夕方に飲みたい、シュワ旨なお酒でした😋💕
ワカ太
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😃2年も前にこの元気な子に出会ってましたかー。さすがです✨そうなんですよね、もっと酸味あるかと思いましたが、程よく旨味があって、想像を超えてくるんですよね❣️
bouken
米は華吹雪
リンゴみたいな甘味。円やかな甘さで綺麗な味。最後らへん少し苦辛あるけど美味しい。そこまで甘口ではないけれど口や鼻に残る余韻がかなりフルーティー。
少しパイナップル🍍も感じる
杜來いろいろ飲んでみたいなと思ったけど藤井寺は少し遠いので特約店増えてほしいな
酒屋さんで聞いた話だと、積極的に特約店増やす気ないみたいだけど…
3日目、パイナップル感強くなってるように思う🍍
まつちよ
boukenさん今頃こんばんは🍶
やっぱり氷温生原酒美味そうですね。
boukenさんの好みとはちょっと違うんじゃないかと気になってたんですが良かったです。
bouken
まつちよさん こんにちは😃
結構フルーティーなのが意外でした😳
結構色々入荷してるみたいなのでまた何か買ってみたいと思います🤔
bouken
書いてないけど米はさけ武蔵と彩の輝き。
他の五十嵐のイメージと違ってガス感控え目。柑橘系な甘苦で乳酸っぽさもある。
渋味や複雑さも。ラムネっぽさもあるかな
うーん、何か上手く言葉に出来ないけど苦手なニュアンスがいる。上立ち香も少し違和感あるような🤔
時間経てば経つほど味が残念な感じになってくる…
酸っぱいラムネ？
bouken
まつちよさんが杜來投稿してたのが気になってたら見た直後に関西初と酒屋さんのインスタに載ってたので早速藤井寺まで行って買ってきました🚃
ここは五十嵐や咲耶美など関西で取扱少ない銘柄置いてる酒屋さん
今のところ五十嵐と杜來は関西唯一の特約店
蔵を道の駅に併設した場所に移転して心機一転した六花酒造さん。地元に親しまれた、じょっぱりの銘柄を廃止して杜來を立ち上げ
酒屋さんの話だと以前は大量生産する大きな蔵だったみたいだけど、今は小仕込みで少量多品種みたい
なので取引始まったばかりだけど5種類くらい店頭に並んでた😳
マツマエって米は当然初めて。仄かにフルーティーな香り。スッキリで軽快な甘味で最後辛味。派手さは無いので食中向きかな？
生酒好きだけど、たまにワンクッション火入れがあると良いなって最近思うようになった
bouken
リモートオフ会で飲んだお酒その①
参加された方お疲れ様でした😊そして幹事のtakeshonさんありがとうございました🙇
寝落ちしちゃったのかな？いつ終わったのか憶えてない😅
関西初上陸の五十嵐。同じ蔵でも天覧山は飲んだことあるけど五十嵐は初。
谷酒店さんのインスタ見て飛んで行ったんだけど入荷して最初の購入者だったようで、初のご購入ありがとうございますって言われた(笑)
色々種類あったけど雄町にしました。強めのガス感あってスッキリしてて甘い。ラムネみたいな感じある。
赤武をドッシリさせたような感じかな？
takeshon
boukenさん、お疲れ様でした🙇♂️
寝落ちしたね🤣
私今日辛かったわ〜飲みすぎた😅
あさころも
boukenさん昨日はありがとうございました＊
土田酒造の変化を直接お伝えできてよかったです(ˊᗜˋ*)
8月末頃にまた飲んでみようと思ってます！
色々と教えてくれてありがとうございました✨
bouken
takeshonさん 昨日はありがとうございました🙋寝落ちから気付いたら朝になってました🤣リモート酒量増えるから怖いっすね😱
bouken
あさころもさん 昨日はお疲れ様でした😃
土田は自分も半信半疑で放置させてみて劇的に味変したのでビックリでした😲
kino.
boukenさん、こんばんは！
リモート飲み会お疲れ様でした！
寝落ちしてましたねー🤣 五十嵐は見かけたこと無いので探してみます✨
bouken
kino.さん お疲れ様でした！
床沈＆寝落ちだけはしないと誓ってたのですが🤣リモートは飲むペース気を付けなきゃダメっすね💦
つぶちゃん
boukenさん、こんばんは😄🌙
昨日はお疲れ様でした😊
お酒のお話、参考になります。五十嵐はまだ出会えてないお酒です。チェックしておきます✍️😉
Manta
boukenさん こんばんは^ ^
昨日は、お疲れ様でした🙇
五十嵐、まだ見た事がなく呑んだみたいです😊
bouken
つぶちゃん こんばんは😀昨日はお疲れ様でした🙋五十嵐はいろんな種類あるので見かけたら是非飲んでみてください😊
bouken
Mantaさん こんばんは😀
昨日はお疲れ様でした！埼玉東京以外は特約店少ないみたいですね😢五十嵐シリーズは直汲みでガス感あるのでオススメです😉
のちを
boukennさんこんばんは オフ会ありがとうございました。五十嵐！地元の蔵なので変な声出したかも知れません。五十嵐ブランドは地元では売ってないのです。甲子園埼玉代表と同じ市の蔵です。
bouken
のちをさん こんばんは😀
オフ会お疲れ様でした！よくある話ですが地元で買えない地酒って何だかなぁって思っちゃいます🤔聖望学園は飯能市なんですね😊
bouken
フルーツポンチの名の通り色々な果物の味がする。桃やキウイとか複雑な甘旨味が交差する感じ。あまり他にないタイプ。
五十嵐が関西初上陸したとの事で谷酒店さん行ったついでに来福を購入。
ポンちゃん
boukenさん、こんばんは🌙
いろいろな果物がわかるくらいの味って不思議ですね😳‼️ 飲んでみたいです😊
bouken
ポンちゃん こんばんは😄
フルーティーだけど個性のある味でした。CWSのお酒なので草津のタカツ酒店や京都のまつがさき商店が取り扱ってるかもしれません🤔
ポンちゃん
お店教えて頂いて、ありがとうございます🙇⤵️出会えたら連れて帰ります😊
ポンちゃん
度々失礼します💦
まつがさき商店さんコロナ感染で休まれてます😱大津の小川さんも。大変なことになってきましたね😭タカツ酒店さん一度覗いてみたかったので👍近くを教えて頂いてありがとうございます🙏
bouken
コメントしたあとに両方のインスタみて😱ってなりました💦
タカツさんに置いてなかったらゴメンナサイ🙇たぶん他のくだものシリーズは何かしら在庫あると思います🍎🍓
ポンちゃん
いえいえ、どちらの酒屋さんも置いてるお酒全然知らなかったので、有り難かったです🙏それにタカツさん本当に行ってみたかったので！boukenさんの守備範囲の広さに只々驚いてます👏
bouken
近場の酒屋さんは売切れだったり取扱無しだったりで諦めかけてたら藤井寺の谷酒店さんに入荷したので速攻で買いに行きました。
近くにあった藤本酒造さんが廃業しちゃったので藤井寺は中々訪れる機会無いんだけど関西で取扱少ない銘柄色々置いてるんよね。
播州一献、玉川、三連星、土佐しらぎく、防長鶴、芳水、来福、三千櫻、伊予賀儀屋、花垣、百春、まんさくの花、想天坊、篠峯、雑賀、尾瀬の雪どけ、居谷里、小左衛門、初緑、楽の世、中島屋、酔鯨、花巴、都美人、土田、蓬莱泉など取扱多数。角打ちもやってる
花垣飲むのは初。中々縁が無かったんだよね…。書いてないけど無濾過だそうです。強いガス感でシュワシュワ。マスカットみたいなフルーティーさあるけど和菓子っぽい甘さも。度数高めなのでドッシリ感もある。とても美味しい。
度数高いので飲み過ぎ注意なやつ
しんじょう
こんにちは( ´•̥̥̥ω•̥̥̥`)
谷酒店は評判なのでなんでや思ったら珍しかったんですね
玉川しか見えてなかったです
先日藤井寺に平日行けたのですが富士正買えなくてさびしすぎました
bouken
しんじょうさん こんにちは☔
珍しい銘柄多いけど、ついでの用事も無い場所なので中々行く機会が無いんですよね…😅種類も多いし玉川推しな酒屋さんなのかな？
