べっさん
2クール目。今度は結構著名な銘柄が並ぶ。不動久しぶり。青いラベルが夏らしい。淡い甘旨で飲みやすい一杯でした。
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べっさん
3杯目は長野の黒澤。佐久穂の蔵。何かと縁のある場所だ。それは兎も角、初めて口にするが、淡い飲み口の甘旨で美味しい。上品。
べっさん
2杯目は初めて。見たことも無い。お店曰く、レモンだと。？と思いつつ飲むとレモン！これお酒ですか、という爽やかさ。驚いた。
べっさん
今日は個人的に2人飲み。神田で日本酒を飲みたいとの事で、利き酒セットを出してるこのお店にした。最初はお任せ。この3本。まずは播州一献。そんなに飲んでないのでどんな感じか。超辛だけど飲みやすい。柔らかい。良いスタート。
べっさん
もう一杯だけ。以前このお店で社長さんとお会いした和田龍を思い出し単品注文。これは甘みから入り完璧な飲み口。フレッシュ、フルーティで美味しい。明日に向けてリフレッシュしました。
べっさん
3杯目。超辛口と言いながら、飲み口は柔らかく仄かに甘い。後味もキツく無い。飲みやすく美味しい。
べっさん
2杯目もユニークなネーミング。甘苦の飲み口、酸と苦味が程よく効いて、すっきり、しっかり。苦味が結構立つ。初めての銘柄でした。
べっさん
明日のあるイベントに向けて今週は準備に忙しかった。それも終え、やれやれと1人打ち上げ。馴染みのこのお店で軽く一杯。いつもの利き酒セット、長野バージョンで注文。最初は互の抑えとはユニークなネーミング。先発、中継ぎ、抑えからとか。甘酸のフルーティな香りが鼻に抜けて美味しい。後味はしっかり締まる。勝ちを決める一杯でした。
べっさん
3-3は石川県の五凛。久しぶりに頂く。前の投稿もこの店だった。スッキリ辛く美味しい。最後に作をもう一杯頂きお開き。結構飲んだ。
べっさん
3-2は東洋美人。連れも大好き。間違いない一杯でした。
べっさん
第3クール。1杯目は珍しいラベルにネーミング。長野県立大学の女子学生達が企画した酒らしい。このお店の女将は長野県出身故に仕入れたのか。詳細は忘れたが美味しかった。
べっさん
2-3は神亀。これは癖あるぞと思ったがやはり。連れが参っていたが、でも味わいがある。
べっさん
2-2は宝剣。これは安心して飲める美味しさでした。
べっさん
2クール目。最初は福井の辛口酒。2回目かな。超がつくけど円やかな飲み口。良いですね。
べっさん
3杯目は作。この和悦は中々出回っていないものだそうで。甘旨で香り高く華やかで美味い。作は間違いない。今日のゲストがお気に入り。利き酒3クール頂きますが、その後に追加で頂きました。
べっさん
2杯目は久々ほ山本。こちらも春らしいピンクラベルにうきうきとは心が踊る。これは軽い甘酸でスッキリ美味い。山本でこの味わいは初めてかな。
べっさん
この日は同業他社の同じ立場で仲の良い方と情報交換。利き酒セットで銘柄はお店に委ねました。最初はこの組み合わせ。ピンクのラベルに中身もピンクのにごりだ。春らしい色合いに味も甘酸に軽い発泡で爽やか。スターターとして良かったです。
べっさん
ラストは飛露喜。2クール目は定番をしっかり楽しみました。後輩も気に入った様子。もう一軒行ったが写真も無く、記憶も定かじゃない。
べっさん
2クール目の2杯目は女将さんの地元諏訪のお酒です。やはり美味しい。長野は何かと縁がある県。お酒も豊富でこれからも楽しみます。
べっさん
2クール目。田酒来たー。オーソドックスな特純がうまい。コレが日本酒にハマる原点の一つ。