Manozuru超真野鶴 辛口純米原酒 無濾過生
まこなぎ
5杯目
締めは辛口で…
ごちそうさまでした！
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时间轴
まこなぎ
4杯目。辛口
お鍋に合うー
Kakuemon特別純米 超速即詰
まこなぎ
3杯目
めっちゃフレッシュで料理のペースに合ってる😊
まこなぎ
お任せの2杯目😊
Hyakushun純米吟醸原酒生 カラフルフルーティ
まこなぎ
初めて飲むけど料理に合う😊
てつや
甘さの真骨頂。
レベチでした。
★4.3
てつや
新政っぽい酸の効いたお酒。ほぼ白ワイン。
あけたてはかなりの発泡感があったらしいが、最後の1杯なのが悔やまれる。
★3.5
てつや
うまみほとばしる。最後に仄かにアルコール感がたつがレベル高し。
★4.2
てつや
旨さがしっかりある美味しいお酒。
★3.6
てつや
アルコール感が立つが旨みもある。
純米大吟醸だが少し厚みが足りないような気がする。
★3.4
てつや
シュワピチ感しっかりあり。やはり好みの味。
★3.9
てつや
グレープのようなしっかり目の味で甘みもあるが、辛さが後をひく不思議な味。
★3.8
小野愛純
4.1★★★★☆
とにかくおもしろい！麹米をほぼ白麹にしてるという。。日本酒と言うより、もうシャンパンです。よくもこんな挑戦的なことしたなーってかんじ。瓶内二次発酵やし。
てつや
日本酒とは思えない味わい。シャンパンのような泡の細かさがありしっかり新政の酸度高めが襲ってくる。
ステージが少し異なる出来。
★4.2
てつや
山田錦の割にはあっさりしているが、旨みはしっかり。
★3.9
小野愛純
3.8★★★☆☆
綿屋のわりには辛口。んー、おいしいけど、ごく普通で期待を超えられなかったかなぁというかんじ。それだけ綿屋への期待値が高いのかも。
Unspecified純米吟醸
小野愛純
3.9★★★☆☆
うまくちだけど、あとを引きすぎない辛口。
てつや
山廃らしさはあまり感じず。
さらっとドライなお味。
★3.3
てつや
辛口で食中酒か。熱燗にしてもおいしそう。
★3.2
小野愛純
3.8★★★☆☆
料理には合いそうな辛口めのお酒。
普通、ってかんじかなー。