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ハタ酒店

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ヤスベェRafa papaboukenバウムマルさととアラジンさけランましゃ
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Rafa papaRafa papa
Honkin純米　純米　山恵錦　無濾過生原酒純米原酒生酒無濾過
Sakenunoyahonkin ShuzoNagano
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ハタ酒店
家飲み部
129
Rafa papa
本金　純米　山恵錦　無濾過生原酒 5月5日は子供の日🎏 マルさんと酒屋巡り… 2店目はハタ酒店です😊 選んだお酒は…本金👍‼️ GW前半にハタ酒店で… 北安大國雪中熟成と本金をレジへ… するとご主人がニコリと笑って😊 🐢持って来ました😳 本金を冷蔵庫へ戻して😅 🐢持ち帰り🤣 とてもラッキー✌️‼️ 飲みたいのに飲めない人多いよなぁ… マルさんも善吉レビューで書いてた… 今回は買えると思ってなかったし… ひとごこち純米吟醸は生飲んだから… と言うわけでマルさんと物々交換✌️ 受渡の理由付けて酒屋巡りへ🚗 ハタ酒店を再訪し… 先日冷蔵庫戻した本金を改めて購入😌 お味の方は…マルさんによると… 　骨太感あるラベルから想像出来ない 　モダンな日本酒 　じんわりと甘く… 　すぐに酸味が包み込む感じで 　体に染み込みます😊 　うまい‼️ 　また買おう‼️ 凄い👍‼️ 💯満点です💮👏👏👏 的確な表現に感心しました😌 早く飲みたくて写真忘れた💦 今回の写真は全て空瓶🤣
ヤスベェ
Rafa papaさん、こんにちは😀 私もＧＷにハタさん伺いましたが、🐢は出てきません🤣 そこまでお店の方との信頼関係が作れるなんてさすがRafa papaさんですね😇
マル
Rafaさん、こんにちは😊 貴重な🐢さんを交換してくださり、ありがとうございました🙇 本金、また飲みたいと思わせる素晴らしい1本ですよね。私の拙い表現に💯の採点、重ねてありがとうございます🤣
マナチー
Rafaさん、本金戻しながらも再度買うのが素晴らしいですね😆‼️酒屋との信頼関係は大事ですね♪
アラジン
Rafa papaさん、こんばんは😃 酒を醸すのも売るのも飲むのも人なので、信頼関係が築けることも良い酒呑みの条件なのだと思います☺️ ハタさんと本当に堅い信頼関係を築かれていて素晴らしいです😊
Rafa papa
ヤスベェさん おはようございます😃 ヤスベェさんは🥇🐢買ったからですよ😊私は金亀を丁重にお断りしたら少し前に入荷してたひとごこちを出してくださいました😌こういった心遣いは嬉しいですよね😁
Rafa papa
マルさん おはようございます😃 🐢さんは飲みたくても飲めない人多いですからね🥲私は比較的入手しやすい所に住んでいるので飲めない人に時々還元したいと思ってます😊ハタさんのファンが増えたら嬉しいし…😊
Rafa papa
マナチーさん おはようございます😃 本金買う気満々で行ったら🐢さん出てきたので冷蔵庫に戻してしまいました😅翌週本金を回収に行きました😁ハタ酒店さんには良くしていただいてるので…😊
Rafa papa
アラジンさん おはようございます😃 ハタ酒店は個性的で美味しいお酒が沢山あります😋人気あるお酒でなくても美味しいお酒がたくさんある事に気付いて、レア酒追いかけなくなりました😁🐢は別ですが…まだ欲深い🤣
マルマル
Honkin純米　山恵錦純米原酒生酒無濾過
Sakenunoyahonkin ShuzoNagano
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ハタ酒店
ずくだせ！信州の日本酒
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マル
酒神様と行く酒巡りツアー① Rafaさんに北摂の酒屋に連れていってもらい、酒神様降臨😇の地として有名な酒屋さんでこちらを購入。 まだまだ飲んだことない日本酒もいっぱい並んでいたので、再訪を誓いました。 さて、初めましての本金🎖️ 骨太感のあるラベルから想像できないモダンな日本酒。 じんわりと甘く、すぐに酸味が包み込む感じで体に染み込みます😊 うまい‼️ また買おう‼️
ワカ太
マルさん、こんにちは😃酒神様ツアー、本金選んだんですね、なるほどー🤔私も他所酒で本金飲みましたが、酒の輪郭しっかりしてるのに、ふんわり甘みが印象柔らかくする感想持ちました。また飲まなきゃ😋
マル
ワカ太さん、こんにちは☀️ 最初から本金狙いでした笑 お店には飲んだことも、見たこともない日本酒もありましたので、明日は楽しんでくださいねー👍 酒神様のご加護がありますように🙏
ヤスベェ
マルさん、こんにちは😀 酒神様ツアー、良いですね😇 私もRafa papaGPSにこちらのお酒が引っかかり、それ以来何回かリピートしていますが、安定して美味しいですね😇 ハタさんでは真上さんもお勧め😀
Rafa papa
マルさん こんにちは😃 私も昨日本金開けました😌美味しいですよね😋『じんわり甘く…すぐに酸味が包み込む感じで体に染み込みます…』この表現は使わせてもらおう🤣
マル
ヤスベェさん、おはようございます😊 RafaさんGPS🗺️買ったお酒まで追跡できるとは超高性能🤣 真上もお勧めなんですね！覚えときます📝
マル
Rafaさん、おはようございます😊 本金は純米でこのレベルなんですね😳次は純吟を狙いたい！ 私の拙い表現でよければ、いつでもどうぞ🤣
boukenbouken
Honkin山恵錦純米原酒生酒無濾過
Sakenunoyahonkin ShuzoNagano
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ハタ酒店
ずくだせ！信州の日本酒
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bouken
優しい甘さと米の旨味に綺麗な酸。少しガス感もある。 美味しいし甘いけど、甘味が少し弱い気がするので個人的にはもう少し甘味ほしいところ キンキンに冷えた状態より少し外に置いてるほうが味がハッキリしていい感じかな
ジェイ&ノビィ
boukenさん、こんばんは😃 本金さん！なるほどこちらはboukenさん的には甘味不足なんですね🤔って事は…我々には丁度良かったりするかもー😁飲んでみたいです🤗
bouken
ジェイ&ノビィさん こんばんは😃 僕は常温近くなるにつれ甘味増して良い感じでした😁 J&Nさんにはキンキンに冷えた状態のほうが良いかもしれません🤔
Rafa papa
boukenさん おはようございます😃 私も先週同じの買いました😊甘過ぎるのは好きではないので私には丁度良いかも…🙄週末に開ける予定です😁
bouken
Rafaさん こんにちは😃 このお酒買った後に検索してたら、このお酒去年Rafaさん飲んでるみたいですね😊リピートする程お気に入りなんですね😆
Rafa papaRafa papa
北安大國雪中熟成　純米吟醸無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過
Hokuan JozoNagano
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ハタ酒店
家飲み部
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Rafa papa
北安大國　雪中熟成☃️　純米吟醸無濾過生原酒 長野県での有数の豪雪地帯☃️ 北安曇郡小谷村で約2ヶ月間 雪の中で熟成させたお酒です❄️ ハタ酒店限定のお酒ですね😌 新聞紙📰で包まれたお酒は 間違いなく旨い🤣 お米の旨味をしっかりと感じられ 優しい口当たりの甘味🌾 程よい酸味で綺麗にキレて 独特な苦味が微かに残る後味 とても芳醇で旨味たっぷり🤤 贅沢な気分を味わえる限定酒👍‼️
まつちよ
Rafa papaさんおはようございます🌞 新聞紙のお酒は間違いないですよね🤣 しかも無濾過生原酒🤤 これ別注品なんですね羨ましい。
マナチー
Rafaさん、おはようございます😃 新聞紙に包まれた酒はうまい、わかります🤣 個人的に愛知の酒はやたら新聞紙に包まれてるイメージあります😂
ヤスベェ
Rafa papaさん、こんにちは😀 開栓しましたね…私もハタさんで予約して購入しましたが新聞紙に包んだお酒は初めてで特別感満載なのでまだ開栓できません🤣 美味しいお酒みたいなので開栓を楽しみにします
マル
Rafaさん、こんにちは😁 ハタさんにあった新聞紙のやつ‼️ちょっと気になってたんですよね🤤 1店舗1本という自分に課した縛りがなければ…😭
ワカ太
Rafa papaさん、こんばんは😃なんかめっちゃ美味しそうなの飲んでますやーん❣️新聞紙で包まれたお酒は間違いなく美味い、この名言を心に刻んで、酒屋さんでそういうお酒を探していきます🫡
ジェイ&ノビィ
Rafa papaさん、こんばんは😃 雪の中で2ヶ月熟成させたお酒！このレビュー見ても旨そう😋新聞紙に包まれたお酒🗞️は飲んだ事ないんですよね😅次トライしてみます🤗
bouken
Rafaさん こんばんは😃 この前ハタさんで見かけましたが迷って本金買っちゃいました😅この手のお酒は、その土地のローカル新聞🗞に包まれてる事が多いのでつい記事まで見ちゃいます😁
Rafa papa
まつちよさん おはようございます😃 特注品はラベルが無いから新聞紙…なので新聞紙のお酒は間違いないですね🤣無濾過生原酒を雪中で熟成させたら特注になりますよね😁
Rafa papa
マナチーさん おはようございます😃 新聞紙はやっぱり美味しいですよね😋愛知のお酒が多いんですね😊特注品が多いのか…新聞読む人が多いのか…🤣
Rafa papa
ヤスベェさん おはようございます😃 買われたんですか😳⁉️抜け目ないですね〜🤣ヤスベェGPSは居所だけでなくて何買ったかまでわかるんですか⁉️🤣
Rafa papa
マルさん おはようございます😃 行く酒屋が多いと一店舗一本の縛りは仕方ないですね🥲その方が次行く楽しみが残りますし…でっ、次いつ行きますか⁉️🤣私が南大阪行きますね😌
Rafa papa
ワカ太さん おはようございます😃 新聞紙で包まれたお酒は間違いなく旨い…確かに名言ですね🤣このお酒は雪中熟成の限定品ですからね〜😁今日あたりユウキさんが茨木方面の仕事入れてるかも🙄
Rafa papa
ジェイ＆ノビィさん おはようございます😃 新聞紙には何らかの秘密が隠されている😏雪中で2ヶ月間熟成…そそられるでしょ〜🤣是非お試しあれ😌
Rafa papa
boukenさん おはようございます😃 本金選んだんですね😊私はこのお酒と本金をレジに持って行ったら他のお酒🐢出てきて…本金を冷蔵庫に戻しました🤣本金はいつでも飲めるから…😌
ワカ太
Rafa papaさん、ふたたび😃うちの旦那様は、🐢の気配と平六醸造が気になってるので行こうかと悩んでて、これも気になってるみたいです！茨木に足を運んだら、ご一緒していただけませんか⁇
Rafa papa
ワカ太さん こんばんは😃 Re:vive 無涯と空我ですね😊無涯は高くて手が出ませんでしたが空我はとても気になってました😌まだ購入出来てないんですよ…😅一緒に行きましょか〜🤣
ヤスベェヤスベェ
Bo純米吟醸　ひとごこち　活性生にごり純米吟醸生酒にごり酒
外池酒造店Tochigi
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ハタ酒店
家飲み部
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ヤスベェ
今日は、望さんの活性にごりをいただきました😀 開栓は無事に終わり、上澄みとにごりのテイスティング用のお酒を採る事が出来ました😀 昨日開栓した花巴さんのスプラッシュと花邑さんとの飲み比べですが、花巴さんのスプラッシュより更に乳酸飲料の味に近い私にとってはより好きなお酒のお味でした😇 やっぱり、にごり系のお酒は大好きです😀
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、こんにちは😃 お！望さんにごり‼️これ旨いですよね😋 昨日は家族4人で、丁度外池酒造まで行って来ましたよー🤗
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😀 栃木県の美味しいにごり酒で満足しました😇 日本酒というより、アルコールの入った美味しい乳酸飲料という雰囲気でした😇 外池さんで美味しいお酒をいっぱい仕入れましたか❓😀
ヤスベェヤスベェ
Shinjo袋吊り　生原酒　濁り純米吟醸原酒生酒にごり酒
Murai JozoIbaraki
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ハタ酒店
家飲み部
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ヤスベェ
春酒＆にごリンピック1️⃣3️⃣ 今日いただくのは、茨城県のお酒で真上さんです😀 最近お世話になっているハタ酒店の店主さんから、これは絶対美味しいとおすすめいただいたお酒です😇 私が信州亀齢が大好きだと知っている店主さんが間違いないとお勧めして頂いたので間違いないですね😀 濁酒ですが、無事に上澄みも取れました😇 香りはメロンですが、常温に戻した上澄みは結構辛口のしっかりした味のお酒でした🤣 ところが、澱を混ぜて濁酒にしたら味もしっかりメロンになりました😇 でもしっかり上澄みの辛味があるので、味のキレがあり食事の邪魔をしないメロンのお酒で最高でした😇
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、おはようございます😃 お！茨城酒🍶いきましたね🤗馴染みの酒屋さんお勧めは間違いないですよね👍 キレのあるメロン🍈風は気になりますね！真上さんメモ📝っておきまーす😊
Rafa papa
ヤスベェさん おはようございます😃 真上美味しいですよね😋店主のお勧めは間違いない場合が多いですね😌
bouken
ヤスベェさん おはようございます😃 僕も違う店でコチラ購入しました😁 メロン🍈と聞いて楽しみですが、あまり甘くない感じでしょうか？ 店主に顔覚えてもらってるの羨ましいです🥺
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😀 昨日の投稿を見せていただき、私も茨城酒にしてみました😇 上澄みと濁り酒にした時の味の変化がとても楽しいお酒で辛口好みのお二人にもきっと合うフルーティー酒だと思います😇
ヤスベェ
Rafa papa さん、こんにちは😀 教えて頂いた酒屋さんですが、週に一度は顔を出してお話しさせて頂いたら少しずつ覚えて貰えて助かってます😇 いつか、一緒にパトロールに参加させて頂きたいですね🤣
ヤスベェ
boukenさん、こんにちは😀 メロンと青リンゴを足した感じかと🤣 甘いだけじゃなく、酸味からの辛味もありキレが良かったです😇 週に一回行っていますが、ようやくスペシャル🐢が有る時は教えてくれる様に🤣
ポンちゃん
ヤスベェさん こんにちは🐦 真上のにごり美味しそうですね！火入もメロン🍈感ありましたが もっとあって甘味もマシマシなんだろうなぁ😻やっぱりにごりいいですね❣️
ヤスベェ
ポンちゃん、こんばんは😀 ポンちゃんは、火入れを飲まれたんですね😀 このお酒はもちろん火入れも美味しいと思いますが、生の濁酒がメチャ美味しいのでチャンスがあれば是非😀
ヤスベェヤスベェ
MutsuhassenISARIBI特別純米生酒
Hachinohe ShuzoAomori
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ハタ酒店
家飲み部
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ヤスベェ
そろそろ春酒の飲み比べを始めようと思いましたが、その前に燗酒用に用意したお酒を開栓しようと思います😇 陸奥八仙の漁火（ＩＳＡＲＩＢＩ）を開栓しました😀 私のイメージはお魚の料理に合う燗酒ですが、今日はまず冷酒から😇 特別純米ですが、ちゃんと吟醸酒と同じような吟醸香を感じましたがそこまで辛口という訳ではないですね😀 料理の邪魔をしない美味しいお酒でした😀 勿論合わせた料理は、刺身でしたが美味しくいただけました😀 明日は、いよいよ今年度最後の燗酒にしようと思います🤣
ポンちゃん
ヤスベェさん こんばんは🦉 長らくムツハチ飲んでないのですが こんなラベルのあったんですね😳そのままでも十分美味しそうですが お燗されるのが流石です✨レビュー楽しみにしてます🎶
Rafa papa
ヤスベェさん おはようございます😃 ハタさんで八仙買ってる〜😳しっかりパトロールされてますね🚓次は🥇🐢狙いでしょうか❓まだ4月ですが今年最後の燗酒とは…ずいぶん気が早いんですね〜🤣
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、こんにちは😃 さけのわ始める前に、良いイカの刺身が手に入って、酒屋さんで『イカに合う！』って言われて飲みました！その時は冷酒でしたが燗酒🍶も旨そうですねー😋
ヤスベェ
ポンちゃん、こんにちは😀 この八仙さんは、私も初めて見ました😀 名前からして、魚介料理に合う辛口で燗酒にも合いそうと思っています😇 冷酒は美味しかったのですが、燗酒はどうでしょうか🤣
ヤスベェ
Rafa papaさん、こんにちは😀 ハタさんからはまだ普通の🐢情報は貰えませんが、🥇🐢は少し期待しています🤣 明日から春酒特集をしますが30本近くあるので、多分7月までに燗酒を飲むチャンス無いです😅
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😀 漁火という名前から、八代亜紀さんの舟唄を連想しました🤣 酒はぬるめの燗で肴は炙ったイカ😇 やはりイカに合うのなら、お酒はぬる燗ですね🍶
Rafa papaRafa papa
Kissui Hidari Uma純米吟醸　山田錦　生原酒　中取り純米吟醸原酒生酒中取り
Ariga JozoFukushima
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ハタ酒店
家飲み部
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Rafa papa
生粋左馬　純米吟醸　山田錦　生原酒　中取り 左馬はお初です😊 左馬は商売繁盛や招福万来の意味が 込められており縁起が良い…👍‼️ 開栓した当日は… 山田錦らしい雑味が少ない透明感✨ 密の様な甘味を微かに含む酸味が 口の中に広がる… とても綺麗で飲みやすいけど ちょっと物足りない感じが…😅 ところが翌日には味が乗って 旨味甘味が爽快に広がり円やか😋 とても美味しくなりました🤤 また飲みたいと思います😌
マナチー
Rafaさん、おはようございます☀左馬飲んでみたいんですよね😆陣屋は飲んだことありますがこちらはまだなんですよねー😂２日目の方がうまいんですね‼️
ヤスベェ
Rafa papaさん、こんにちは😀 ハタさんでも、まだ見た事ないお酒です…新しい取扱いですかね❓🤣 ハタさん、他のお店とはちょっと違った品揃えなのでまたチェックしに行かなければ😀
ポンちゃん
Rafaさん こんにちは🐦 ヤスベェさん言われてるように ハタさん他に無いかゆいところに手が届くラインナップですね👍✨かどやさんと両方行きたいです❣️
Rafa papa
マナチーさん こんばんは😃 左馬ご存知なんですね😊流石ですね🤣とても美味しいお酒でした😋開けた日よりも2日目の方がめちゃくちゃ美味しかったです👍‼️
Rafa papa
ヤスベェさん こんばんは😃 左馬は前から取扱ありましたが、今回初めて飲みました😅ハタさんは知名度が高く無いお酒が多いですが、飲んでみると外れがほとんどありません😌ハタさん侮れないですよ🤣
Rafa papa
ポンちゃん こんばんは😃 痒いところに手が届く…素晴らしい表現ですね🤣珍しいお酒を仕入れていますが、どれもとても美味しいです😋ハタさんが仕入れたお酒はどれも飲んでみたい😁
Rafa papaRafa papa
Shinshu Kirei純米吟醸　山田錦　無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過
Okazaki ShuzoNagano
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ハタ酒店
家飲み部
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Rafa papa
信州亀齢　純米吟醸　山田錦　無濾過生原酒 昨年12月から5本目の🐢さん…😋 12月は 　ひとごこち純米…絶妙なバランス 1月に 　美山錦…上品な甘味 　ひとごこち純吟…軽快な口当たり 2月は 　山恵錦…清らかで芳醇 そして今月は 　山田錦🌾 これもめちゃくちゃ美味い🤤 山田錦らしくまろやかな旨味と 微かなガスを纏った軽快な酸味☺️ そして何よりもうっすら苦味を伴う 後味の余韻が奥深い😊 そぉっと目を閉じて…じっくりと 味の行方を追いたくなる😌 改めて酒米山田錦のポテンシャルを 再確認出来た1本でした🤣
ヤスベェ
Rafa papaさん、おはようございます😀 毎月のように信州亀齢さんが入手出来るとは、大変羨ましい話ですが頻繁なパトロールの成果ですね😇 papaさんのおかげで少し飲めるようになりありがたいです😀
遥瑛チチ
Rafa papaさん、こんにちは😃 亀齢はひとごこちや金紋錦の印象強くて意外と山田錦の印象ないんですよね… 久しぶりに飲んでみたいなぁ って簡単に入手できませーん🤣
ワカ太
Rafa papaさん、こんにちは😃おおー、またしても信州亀齢✨素晴らしい眺めですね😆我が家もハタさんに早くこのお酒を入荷したら売ってもらえるくらいパトロールします❣️
ジェイ&ノビィ
Rafa papaさん、こんにちは😃 Monthly亀齢🤩安定の仕入れ力あっての事😊凄いですね🤗山田錦手に入れられたのはもう一年も前…また手に入れたいです！
ポンちゃん
Rafaさん こんにちは🐦 毎月信州亀齢😳さすがです～👍✨間置かずに飲むと違いが分かっていいですね！そして なんだかんだ言っても山田錦美味しいですね😊
Rafa papa
ヤスベェさん こんにちは😃 こまめにパトロールした成果ですね😊そのせいで他のお店に行くペースが落ちてしまいました😓今年はお店をあまり広げ過ぎずに絞ったお店で飲めるお酒を選ぼうと思います😌
Rafa papa
遥瑛チチさん おはようございます😃 山田錦のイメージあまり無いですよね…私も初めて飲みました😋そう言うお酒で山田錦飲むとそのポテンシャルの高さが良くわかりますね😌
Rafa papa
ワカ太さん こんにちは😃 私は近いから頻繁に行けるけどワカ太さんは遠いからパトロールは大変ですよね😅でもユーキさんフットワーク軽いからなぁ😁幸運をお祈りします😌
Rafa papa
ジェイ＆ノビィさん こんにちは😃 Monthly亀齢はパトロールの賜物なんです😊🐢さんは酒米選べる訳では無く有るお酒を買うしかないので山田錦なかなか買えないですね😁山田錦はやっぱり凄いと思いました🤣
Rafa papa
ポンちゃん こんにちは😃 色んな酒米があってそれぞれ特徴あるから山田錦の影が薄くなりがちだけど、なんだかんだ言っても美味しい酒米ですね🌾再認識出来て良かったと思います😌
アラジン
Rafa papaさん、こんにちは😃 🐢の山田錦だけはchuinさんに入らず、残念ながら飲めないので、Rafaさんのコメントを読んで想像して飲んだ気になりました☺️山田錦、流石は酒米の王様ですね🌾
Rafa papa
アラジンさん こんにちは😃 chuinさんにも入らなかったんですか😳⁉️これはラッキーだったのかな✌️🙄山田錦美味しかったですよ🤤山田錦見直しました👍🤣
さしゅー
Rafa papaさん こんばんは(^o^)亀さん本当に毎回手に入れられて羨ましいです!私は山田錦は手に入らなかったです（泣）レビューみて飲みたくなりました。
Rafa papa
さしゅーさん こんにちは😃 山田錦は飲まれてる方あまり見ないので本数少なかったんですかね😊飲めてラッキーでした😁✌️今年はコンスタントに入手出来て恵まれてます😌
Rafa papaRafa papa
Shinshu Kirei山恵錦　純米吟醸　無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過
Okazaki ShuzoNagano
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ハタ酒店
家飲み部
149
Rafa papa
信州亀齢　山恵錦　純米吟醸　無濾過生原酒 第一印象… お猪口に注いだお酒がとても綺麗🥰 なんとなく輝いて見えました✨ こんな経験は初めてだなぁ…🙄 お味の方も見た目通りの清らかさ😌 芳醇ジューシーな甘味旨味… 上品なで綺麗な酸味… その後に再度柔らかな旨味広がる 山恵錦は御湖鶴のイメージですよね 御湖鶴よりは甘さ控えめで 優しい感じが好印象🥰
マナチー
Rafaさん、おはようございます⭐️輝いて見える⁉️すごく透き通った無色透明ってことですかね😆なんか輝いてるって言葉で美味しそうに見えますね♪
ポンちゃん
Rafaさん、おはようございます🐥 「輝いて見える」を見て何か開眼されたとか、酒神様現れたのかとか浮かびました😆それほど綺麗なお酒なんですね✨とっても美味しそうです😊
ヤスベェ
Rafa papaさん、こんにちは😀 いいな〜…山惠錦🤣 このお酒は残念ながら入手出来ませんでしたが、また頑張って次の信州亀齢に期待します😀 でも、御湖鶴を感じる信州亀齢って本当に美味しそうです😀
さしゅー
Rafa papaさん こんばんは(^o^)信州亀齢！山恵錦。私も何とか手に入れたので飲むのが楽しみです😄私的には山恵錦を使ったお酒の中でこれが一番好きです（笑）
ジェイ&ノビィ
Rafa papaさん、こんにちは😃 輝いてるお酒🤩それは飲む前から旨いヤツですね😄我々最初に飲んだのが、ひとごこちと山恵錦の飲み比べでした🥹甘旨ですよねー😋また飲みたいです
遥瑛チチ
Rafa papaさん、こんばんは🌆 たしかに山恵錦といえばミコちゃんのイメージですね それなのに今日はミコちゃんの山恵錦とひとごこちWゲットのチャンスをスルーしてしまいました 冷蔵庫に入らないから🤣
Rafa papa
マナチーさん こんにちは😃 透明感が半端なくてとても綺麗に見えました😊見た目通りの味わいでとても美味しいお酒でした😋
Rafa papa
ポンちゃん こんにちは😃 開眼はしてないですよ😁見た目が綺麗なお酒は味も美味しいことが多いですね😋透明感があるお酒は大体お気に入りのお酒になります🥰
Rafa papa
ヤスベェさん こんにちは😃 山恵錦は入荷少なかったんじゃないかなぁ🙄店主がお店にいなくて買うのに苦労しました😅御湖鶴ほど濃くない感じが自分には合ってました🥰
Rafa papa
さしゅーさん こんにちは😃 山恵錦入手できたんですね😊美味しいので期待しても良いと思いますよ👍‼️私も御湖鶴よりもこちらの山恵錦の方が美味しいと思いました😋
Rafa papa
ジェイ＆ノビィさん こんにちは😃 お猪口に注いだ瞬間に美味いのがわかりましたよ🤣ひとごこちとの飲み比べも贅沢で良いですね👍‼️今年はコンスタントに信州亀齢を飲めています😁
Rafa papa
遥瑛チチさん こんにちは😃 御湖鶴の山恵錦とひとごこちをスルーですか😳⁉️残念ですが冷蔵庫に入らないなら仕方ないですね🥲またそのうち飲めるチャンスもあるでしょ…😁
Rafa papaRafa papa
MINO de BLANC純米　無濾過生原酒　おりがらみ純米吟醸おりがらみ
Tokoro ShuzoGifu
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ハタ酒店
家飲み部
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Rafa papa
MINO de BLANC　純米　無濾過生原酒　おりがらみ 美濃市の若手酒販店主たちが企画📝 『房島屋』醸す所酒造とタッグ🤝 そんな経緯で誕生✌️🤣 一部特約店で販売の『超限定品』😳 蔵元から案内有り初入荷👍‼️ 白麹を使い独特な酸味… 『シャープな味わいの辛口白ワイン』 をイメージ… 確かにワインの様で美味しい😋 しかし… かなりドライでキリっとクリア… むしろレモンスカッシュ…🍋⁉️ 白身魚カルパッチョと合う〜っ🤣 カルパッチョ食べてないけど…😅 先週末も蕎麦打ちしました 蕎麦打教室を復習…😁 少し上達を感じられて嬉しい☺️ 新しい課題も… なんとかクリアしたいなぁ…🙄 次の蕎麦打ちが楽しみ…😌 そろそろ正式な道具欲しい🤣
ヤスベェ
Rafa papaさん、おはようございます😀 またまた、ハタさんの新しいお酒情報ありがとうございます🙏 次に行った時にチェックします😀 蕎麦打ちは進化ですね…もうすぐご馳走になれそうで楽しみです😀
マナチー
Rafaさん、どんどんそばうちが上手くなってますね🤣退職金で蕎麦屋開いてください🤣
遥瑛チチ
Rafa papaさん、こんにちは😃 知らない銘柄です ラベルからしてワイン🍷ですね カルパッチョと合うけど食べてないって❓ 蕎麦との相性はどうでした❓
ことり
Rafa papaさん、こんにちは😊お蕎麦、畳んだ部分も切れずに茹でられててお上手ですね👏🏻ご自宅で復習ってことは一式揃えられてる⁈私はお教室のを借りて…まだまだ😅力んで足が攣ってﾏｽ
ポンちゃん
Rafaさん、こんにちは🐦 見たことないラベルのお酒😳美味しそうですね～❣️とにかく茨木に行きたい😆 お蕎麦美味しそう😍ハマられましたね😁今はこね鉢とか切る時のとかどうされてるんですか？😳
Rafa papa
ヤスベェさん こんばんは😃 まだまだご馳走出来るような代物ではありません😅ご馳走出来るくらい上手に早くなりたいもんですが…もう少しお待ちください😌あと5年くらい…😁
Rafa papa
マナチーさん こんばんは😃 転職してるから定年の時の退職金はそんなに出ないんですよ😭その前にたんまりもらってるけどね〜🤣蕎麦屋出来たら楽しいだろうなぁ…😊
Rafa papa
遥瑛チチさん こんばんは😃 カルパッチョ食べてません…😅それでも多分合うだろうなぁと…ボロが出るから余り突っ込まないでください🤣蕎麦にはもう少し落ち着いたお酒の方が合いそうです😊
Rafa papa
ことりさん こんばんは😃 折り目で切れなくなったのは教室の成果です✌️水回しのコツが少し掴めた様な…😊こね鉢はボール、普通の包丁に駒板は木の切れ端…正式な道具揃えたいですね🤣今回は麺が太過ぎました🥲
Rafa papa
ポンちゃん こんばんは😃 茨木遠いですよね…私が京都行く感じですもんね🥲行けるまでお小遣い貯めてたくさんお酒買いましょ〜🤣道具は家中から使えそうな物かき集めてます😅そろそろカミさんから許可が出そう…😆
さしゅー
Rafa papaさん こんばんは(^o^)蕎麦打ちお疲れ様でした✨とても美味しそうです(^o^)日本酒とも相性良いですよね!
bouken
Rafaさん こんばんは😃 あーこれは近所の房島屋特約店には入らなそう😭 最近蕎麦をアテに飲む事多いので蕎麦打ち興味深いです😍Rafaくん看板猫で蕎麦屋開くと流行るかもですよ😸
Rafa papa
さしゅーさん こんにちは😃 お蕎麦と日本酒は相性が良いので自分で美味しく打てる様になりたいです😆まだまだ修行が必要…😅
Rafa papa
boukenさん こんにちは😃 ハタさんも今年初めて入荷したそうです😊もしかしたら近くの酒屋でも…😁Rafaくんが看板猫になったらお客様のテーブルの上勝手に歩き回りそうで…客が逃げそう🤣
ましゃ
Rafaさんお久しぶりです😊こんばんわ🌙セカンドライフ開始に向けて野菜作りや蕎麦打ちとライフワークを拡げてますねー😁 私もせめて日本酒🍶のアテ、ちょっと凝ったもの作れるようになりたいです😮‍💨
あおちゃん
Rafa さん おはようございます😊 見たこともない聞いたことも無いお酒です👀 レモンスカッシュ🍋😍 蕎麦本当に美味しそうですね😁 マナチーさんの言う通り退職金でお蕎麦屋さん開業してください😁
Rafa papa
ましゃさん おはようございます😃 畑も蕎麦も中途半端ですが…😅それで飯食う訳でもないし自分が楽しめれば、それで良いかなと思っています😊アテも自分で作れるようになりたいですよね😁
Rafa papa
あおちゃん おはようございます😃 本当に限定的な販売店でしか販売してない様です…ハタ酒店でも今年初めてだそうです😊蕎麦はまだ人に食べさせられる代物ではありません😅まだまだ修行が必要です😁
ヤスベェヤスベェ
Honkin純米吟醸　美青　うすにごり純米吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
Sakenunoyahonkin ShuzoNagano
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ハタ酒店
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ヤスベェ
にごリンピック緊急参戦😀 今日のお酒は、長野の本金さんのにごりです😀 実はさけのわでのRafa papaさんの投稿を読んで、味とラベルに魅かれて同じお店まで買いに行きました😀 スカイブルーのラベル色に見合う美味しいお酒でした😀 詳しいコメントは、是非Rafa papaさんのを読んでいただけたらと思います😀 それにしても、本当にさけのわのコメントは役にたちますね…私みたいな日本酒初心者でも、皆さんの情報のおかげで新しいお酒にチャレンジしてもハズレがありません😀
アラジン
ヤスベェさん、こんばんは😃 Rafaさんの時同様、やはり美味しそうですね🤤 本金は今回の信州地酒頒布会のグランプリを勝ち取った🏆㊗️ので、美味しさがバレて今後益々人気が出そうだから飲むなら今のうちかも😁
ポンちゃん
ヤスベェさん、こんばんは🦉 私もさけのわ情報、とっても参考にさせて頂いてます🙏勿論ヤスベェさんのも👍この本金もヤスベェさんや皆さんが美味しいと言われてるので飲みたくなってます😊
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、おはようございます😃 本金さん！我々は直感で買って大正解の旨スッキリ😚でしたが、他方でさけのわ見てお連れしたお酒は数知れず😄ホントに皆さんのレビューは為になりますよね🤗
Rafa papa
ヤスベェさん おはようございます😃 本金飲まれたんですね😊素早い行動力は流石です👍‼️人が飲んでるお酒って美味しそうで…飲みたくなりますよね〜🤣ハタさん冷蔵庫が新しくなってました😳取扱も増えるかも…😌
ヤスベェ
アラジンさん、こんにちは😀 石高の少ない酒蔵さんが有名になっちゃうと、どんどん入手困難になってしまうので有名になるまでがチャンスですね😀 きっとこのは、アラジンさんもお好きでしょうね😀
ヤスベェ
ポンちゃん、こんにちは😀 まだ私なんかは、大した情報を流せないので助けて貰ってばかりですが😀 ポンちゃんから以前教えて頂いた燗冷ましのテクニックなんかは、我が家では最近の燗ブームで大活躍してますよ😀
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😀 私なんかは、お二人の情報も大変参考になってます😀 ただ、地域差で入手しやすいお酒の種類がかなり違うので参考にして飲みたいと思ってもなかなか見つけられないのが辛いです😢
ヤスベェ
Rafa papaさん、こんにちは😀 特にRafa papaさんの投稿を読んでいると、飲みたくなります🤣 ハタさんは私がよく飲んでるお酒と品揃えが全く違いますが新しい発見のあるお酒が多いので良いです🙆‍♂️
Rafa papaRafa papa
Honkin純米吟醸　美青(みお)　 うすにごり　無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
Sakenunoyahonkin ShuzoNagano
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ハタ酒店
家飲み部
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Rafa papa
本金　純米吟醸　美青(みお)　 うすにごり　無濾過生原酒 裏のラベルによると… 　冬の『美しい青空』のように、 　爽快で軽やか、 　溌剌とした酸が特徴です👍‼️ 先日の一升瓶の善吉と全く同じ 『美山錦』と『長野D』酵母…😳‼️ オール長野同スペック飲み比べ… お淑やかな甘味から…😊 爽やか酸味と苦味の後味😋 とても似通った味わいで 目を瞑って飲むと区別付かない… 善吉は少し苦味が強いかなぁ🙄 本金はうすにごりでまろやか…😌 例えると… 『本金』冬に久しぶり現れた青空✨ 『善吉』日常の落ち着いた薄曇り🌤️ …なんのこっちゃ😆 本金のレベルの高さを再確認🤣 これはほんまに美味い🤤 同じ日に別々のお店で購入✌️ 飲み比べるためでは無く…😅 たまたま同じスペック…🤣‼️ この偶然も中々凄いですよね😁 晩御飯の準備してたら… Rafaくんにランチョンマット 取られました… しばらく夕飯食べれなかった…😭
ポンちゃん
Rafaさん、おはようございます🐥 全部同じでもお蔵で違うのが分かって面白いですね😊ハタさん、今度は本金ゲットします！ ラファくんの寝るまでが😆起こさないの優しいですね❣️
アラジン
Rafa papaさん、こんにちは😃 長野酒、どれもハイクオリティですよね☺️久々の青空も、日常の薄曇りもどちらも魅力的😊 美青はこちらをgetし損ねたので、3月の澄み酒ver.を購入検討中です😄
ヤスベェ
Rafa papaさん、こんにちは😀 2軒ともRafa papa さんに教えていただいた酒屋さんですが、品揃え全く違うのにどちらも良い品揃えですよね😀 私もRafa papa さんを見習って巡回します
ワカ太
Rafa papaさん、こんにちは😃本金、以前他所酒で飲んだんですが、その時は少し重かった印象でしたが、こちらは爽やか酸と苦味。。。めっちゃ美味しそうです😆美青に出会ったら購入してみます👍
ジェイ&ノビィ
Rafa papaさん、おはようございます😃 本金さん！旨いですよねー😋って一回しか飲んだ事有りませんが😅あの心地よい酸味が忘れられません😌久しぶりの青空味わいたいです🤗
Rafa papa
ポンちゃん おはようございます😃 たまたま同じスペックのお酒で比べられて良かったです😊とても似通った味でしたが、微妙な違いは面白いですね🤣Rafaは一度寝ると動かなくなるので大変です💤😅
Rafa papa
アラジンさん おはようございます😃 美青のコンセプト通りで爽やかな感じが本金の方が優ってたと思います😋澄み酒Ver.も気になりますね〜🤣
Rafa papa
ヤスベェさん おはようございます😃 どちらの酒屋さんも蔵元との関係を大事にされててとても良いお店ですね😊そんなお店と良い関係を築きたい…😌
Rafa papa
ワカ太さん おはようございます😃 本金…重めだったんですね🥲美青は爽快で軽やかなお酒でした😋苦みも程よくスッキリした酸味でお勧めです👍‼️
Rafa papa
ジェイ＆ノビィさん おはようございます😃 本金は取扱店も少なくて飲む機会は少なくなりますよね😅そんなお酒の中にも美味しいお酒はたくさんあるんだなぁ…と感じました😌
つぶちゃん
Rafaさん、おはようございます😄 冬に久しぶりに現れた青空✨本金さん！ まだ飲んだことないので、ぜひ飲んでみたいです😋 おねむのラファ君が可愛い過ぎますね〜😍💤
Rafa papa
つぶちゃん こんばんは😃 冬に久しぶりな現れた青空✨…人を詩人にしてしまう本金はヤバいお酒です😁普段詩なんて詠んだ事無いですから…🤣おねむのRafaくんは可愛いのですがご飯食べれない…😭
ねむち
Rafa papaさん、こんばんは🌛長野酒の同一スペックの飲み比べ素敵ですね😆素晴しい詩よりも、Rafa君の眠たそうな表情がキュートでそっちに心奪われました🤣
Rafa papa
ねむちさん おはようございます😃 たまたま別のお店で買ったお酒がオール長野の同一スペックでした😁よく似た味わいでしたが、少しの違いが感じられ面白いですね😌詩よりもRafaですか…🥲詩の修行します🥹
アラジンアラジン
Hyakushun純米吟醸Fraise R5BY無ろ過生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過
Kosaka ShuzojoGifu
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ハタ酒店
家飲み部
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アラジン
百春はお初🍶 小坂酒造場が醸す百春には、「飲む人がお酒を楽しみながら、健康で百たびの春を迎えられますように」との願いが込められています。 直汲みで微かなガス感のあるフレッシュなお酒に拘る酒蔵です。 Fraise（フレーズ）はフランス語で「苺」🍓 日本酒度-18、酸度3.0という振り切ったスペックで、アルコール度数は14%とやや軽め。 外観は僅かにイエローを帯びるクリスタル。 ふんわりと、酸味強めのベリー系の甘酸っぱさを感じさせる吟醸香が漂います。 初日は独特のパウダリーな石灰のようなニュアンスが気になり、開栓2日目にはほぼ気にならなくなったので、以下2日目以降のレビューです。 滑らかに広がる中に細やかなガス感の刺激。 一口目はキューっとくる白麹っぽい酸味。 その後は透明感のある甘味から入り、ベリー感のあるキュートな酸味がふわっと口内に広がる。 舌上に果実味のある甘旨味が乗って、酸味が喉奥に流れていきキレる。 酸味の微かな刺激の余韻で、キレは良い。 スペックからは意外なほど透明感のある綺麗なテイストで、程良い甘味を感じさせつつ果実感のあるしっかりめの酸味で纏めるお酒でした🍓
ヤスベェ
アラジンさん、おはようございます😀 本当に振り切ったスペックのお酒ですね🤣 スペックを見ただけなら、私はまず購入しないお酒ですが、さけのわのおかげでこういうスペックでも美味しいのがあるのを知れますね😀
アラジン
ヤスベェさん、おはようございます😃 而今千本錦のベリー感が好きでこちらも試しましたがもっとふんわりした優しい感じでした😄さけのわで色んなお酒を知る機会があるので、今は幅広く試してみたいと思ってます🍶😁
ジェイ&ノビィ
アラジンさん、おはようございます😃 百春さん！未だ飲めてませんが名前も良くて気になってる銘柄です😊果実感あって酸味でまとめる😌益々気になります😋
アラジン
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃 私も百春は初めてだったので、初日の感じが謎でしたが🤔、今度またスタンダードな漢字で百春と書かれたラベルのものも飲んでみたいと思ってます🍶
Rafa papaRafa papa
Shinshu Kirei純米吟醸　ひとごこち　無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過
Okazaki ShuzoNagano
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ハタ酒店
家飲み部
132
Rafa papa
信州亀齢　純米吟醸　ひとごこち　無濾過生原酒 信州亀齢とお蕎麦のペアリング… やりたいなぁと思ってました やっと念願叶いました🤣 しかもお蕎麦は自分の手打ち✌️ 手打ち蕎麦は昨年何度かトライ… でも上手く出来ない😭 今回は蕎麦打ち教室へ🏫 やっと思い通りに蕎麦打てた〜🤣 先生にお褒めの言葉いただいて… 思わず木に登りたくなりました🐷 信州亀齢は純米吟醸ひとごこち🌾 飲み会に持って行く積りが… 持ち寄りがなくなりました😢 それなら飲んじゃいましょう😁 爽やかな香りと軽快な口当たり… お蕎麦に合いますね〜🤤 昨日は他の信州酒買ってきました また家で蕎麦打ちしないと…😆
九蔵
Rafaさん、おはようございます🍶 野菜造り　蕎麦打ち　Rafaさんのチャレンジ　見習いたいですね🍶 他の信州酒　本金かな？
ジークじこん
Rafaさん、おはようございます😃 お蕎麦に信州亀齢✨ しかもお蕎麦はRafaさんの手打ちとは❗️ ご自分で打たれたお蕎麦に信州亀齢を合わせるなんて最高ですね👍 私もやってみたい😆
マナチー
Rafaさん、おはようございます☀信州亀齢にはやはり蕎麦ですよねー❤️手打ちそばは難しそうですよね😂
ヤスベェ
Rafa papaさん、こんにちは😀 自分でお蕎麦うてるって凄いですね😳 日本酒にお蕎麦、しかも信州亀齢に手打ち…最高の組み合わせですね😀 先生に褒められた腕前を是非御披露して下さい🙏
ことり
Rafa papaさん、こんにちは😊同じ信州亀齢控えてます🤭で、私も蕎麦打ち教室へ行って、お蕎麦を持ち帰ったまではよかったのですが、茹で〜盛り付けまでにバタバタした流れで違うお酒飲んじゃったー🤣
麺酒王
Rafa papaさん、こんにちは😃 蕎麦打ち出来るの凄いですね😲美味しそう🤤 挽きたてじゃないかもですが3タテに近い形のの蕎麦に亀齢はヤバイですね😆
kino.
Rafa papaさん、こんにちは！ 自ら蕎麦打ちとは流石ですね✨ 自分で打った蕎麦と信州亀齢ひとごこち… これは昇天しちゃいますね😋
マル
Rafaさん、こんにちは☀️ 蕎麦に信州亀齢とは乙ですね🐢 蕎麦、お店みたいじゃないですか😳 亀齢もそうですが、次回持ち寄りがあった時は蕎麦も😆
ポンちゃん
Rafaさん、こんにちは🐦 お蕎麦美味しそう😍大成功ですね❣️合わせるのが信州亀齢、言う事無しですね👍✨お野菜も作られてるから野菜天ぷらも付けられますね😉いいないいなあ～
ねむち
Rafaさん、こんにちは☀信州亀齢飲んでるなぁって思って見てたら、蕎麦打ちまでしてるじゃないですか⁉😳見るからに本格的な蕎麦ですね👍最高のペアリング、スゴいです😄
Manta
Rafaさん　こんばんは^ ^ お蕎麦、めちゃくちゃ美味しそう✨ 手打ちのお蕎麦に信州亀齢、最高ですね👍
アラジン
Rafa papaさん、こんにちは😃 信州といえば蕎麦、🐢に合わない訳がないですね☺️ 蕎麦打ちされる姿も打ち上がった蕎麦もプロ顔負けですね😁美味しそう🤤 ハタさんは信州酒が豊富で目移りしますね🍶
Rafa papa
九蔵さん こんにちは😃 畑も…蕎麦も…どれもこれも中途半端で…😅本金当たりです🎯鋭いですね〜🤣でももう一本買ってます😁
Rafa papa
ジーク而今さん こんにちは😃 蕎麦と日本酒のペアリングはやりたかったんですよね〜😆最高な組み合わせなので蕎麦打ち上手くなりたいです😊
Rafa papa
マナチーさん こんにちは😃 蕎麦打ちは難しいですね😓去年は何度かYou Tube先生に教わりましたが上手く出来ませんでした😭人間の先生は教え方が上手くて流石です👍‼️
Rafa papa
ヤスベェさん こんにちは😃 まだご披露出来る様な腕前では無いんですよ😅今回は先生が丁寧に教えてくださったので、たまたま上手く行きましたが…次の日には忘れるし…🤣そのうち上手くなったらご馳走します😁
Rafa papa
ことりさん こんにちは😃 蕎麦打ち教室行ったんですか😳⁉️酒飲みが考える事は大体同じですね〜🤣折角のお蕎麦なのに他のお酒飲むなんて…結構お茶目ですね😁
Rafa papa
麺酒王さん こんにちは😃 3タテは美味しいでしょうね😋今回は打ち立てを直ぐに茹でていただき食べましたが、めちゃくちゃ美味かったです😌さっと直ぐに打てる様になりたい…😆
Rafa papa
kino.さん こんにちは😃 自分で打ったお蕎麦と信州亀齢のひとごこちは最高でした✌️‼️でも先生いたからなぁ…一人上手く打てる様になるのは何時だろう🙄
Rafa papa
マルさん こんにちは😃 先生のお陰でお店の様な蕎麦が打てました🤣一人ではまだまだ…でも一番大事な水回しのコツが掴めた様な気がします😁
Rafa papa
ポンちゃん こんにちは😃 蕎麦打ちが初めて大成功でとても嬉しいです🤣畑は今採れる野菜無いから…よしもと新喜劇の帰りに買って帰った唐揚げと一緒に食べました😁このお店の唐揚げも人気あって美味しいんですよ😋
Rafa papa
ねむちさん こんにちは😃 蕎麦打ちは去年何度かトライしたけど上手くいかなくて…カミさんからどっか習いに行けと言われまして…😅でも行って良かったです😌自己流では上手くならないですね😁
Rafa papa
Mantaさん こんばんは😃 蕎麦と日本酒は相性良いので自分で蕎麦を打てる様になりたいです😆蕎麦打てる様になったらラーメンにチャレンジしてMantaさんにご馳走しますね🤣
Rafa papa
アラジンさん こんばんは😃 先生の言う事を素直に聞いてやったら予想以上に上手く打てました😁信州酒買ってきたので忘れないうちに又練習したいと思います😌日曜日に🥈🐢は売り切れてました😢高くて手が出ないけど…😅
さしゅー
Rafa papaさん こんばんは(^o^)蕎麦打ちやられたんですね😄写真を見る限りとてもお上手に仕上げられてますね。やはり教室に通われた成果でしょうか？蕎麦と亀齢合わないわけないですよね
Rafa papa
さしゅーさん こんばんは😃 教室といっても1日限りの体験蕎麦打ち…😅それでもとても参考になりました👍色々教えていただいので美味しい蕎麦を打てる様になりたいです🤣やはり信州亀齢は蕎麦と合いますね😋
ジェイ&ノビィ
Rafa papaさん、こんばんは😃 蕎麦が打てる男…カッコ良い〜🤩なんか蕎麦打ちって憧れますよね🥹1日体験で写真の出来！流石です👍 合わせる信州亀齢も二味は上がりますね🤗
Manta
Rafaさん 自分も美味しいお蕎麦を打てるようになって、日本酒と一緒に食べたい✨ Rafaさんお手製のラーメン待っています😊 がっつり二郎系がいいな😁
遥瑛チチ
Rafa papaさん、こんばんは🌇 信州亀齢のひとごこちに自ら打った蕎麦とはまたサイコーの贅沢じゃないですかぁ‼️ 博多に出張手打ち蕎麦の実演しに来てくださーい😁
えりりん
Rafa papaさんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(o´ω`o)ﾉ~~ 手打ち蕎麦食べたーい(´,,•﹃ •,,｀) ✨ 日本酒通は蕎麦屋で…って聞いたけど自宅で蕎麦まで出るなんて(´｡✪ω✪｡｀)✧*。
ガリラン
Rafa papaさん、こんばんは🌙信州亀齢にお蕎麦とはそれだけも素敵なのに、手打ちのお蕎麦とは素晴らしいですね❣️絶対に美味しいに違いないです😆
Rafa papa
ジェイ＆ノビィさん おはようございます😃 蕎麦が打てる男…カッコ良いでしょ〜🤣先生いないとまともに打てない半人前ですが…😅飲みたい時にサッと蕎麦打てる様になれたら良いなぁ🙄
Rafa papa
遥瑛チチさん おはようございます😃 自分で打ったお蕎麦と信州亀齢ひとごこちは最高でしたよ🤣まだ人前で披露出来る腕ではないので…いつかは出来る様に修行しておきます😁
Rafa papa
えりりん おはようございます😃 蕎麦と日本酒のペアリングは最高ですね😌お店で食べて飲んでも良いけど、自宅で手打ちを食べたいと思いました😁過去に何度か失敗して今回教室行きました😅
Rafa papa
ガリランさん おはようございます😃 美味しいお蕎麦がいつでも打てる様になったら楽しいでしょうね😊今回の経験を活かして練習に励みたいと思います😁
Rafa papa
Mantaさん 二郎系は大変そう…😅せめて昔ながらのあっさり醤油ラーメンで…😁
ゆーへー
Rafaさん こんばんは⭐︎ 蕎麦打ち教室まで通うなんて、アクティブ過ぎます👍 休みになったら酒のことばかりなので見習いたい👀 信州亀齢飲みたかったなぁ〜笑
Rafa papa
ゆーへーさん こんばんは😃 昨年も何度か蕎麦打ちトライしましたが上手く行かなくて…😓カミさんから駄目出しが出て教室行きました🏫お酒ばかりだと身体がもたない…😅🐢さんはそのうち…😁
つぶちゃん
Rafaさん、こんにちは😄 凄いですね〜Rafaさん蕎麦打ちまでされるんですね😳👏カッコいいです😆👍 ご自分で打たれたお蕎麦と信州亀齢最高じゃないですか〰︎😍私もお蕎麦で信州亀齢飲みたくなってきました😋
Rafa papa
つぶちゃん こんばんは😃 蕎麦打ち難しい😓何度やっても上手くいかないので教室行きました…😅先生のお陰でやっとまともなお蕎麦食べれましたが、一人で美味しいお蕎麦打てる様になりたいです😭
ヤスベェヤスベェ
Shinshu Kireiひとごこち　純米吟醸純米吟醸原酒生酒無濾過
Okazaki ShuzoNagano
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ハタ酒店
家飲み部
116
ヤスベェ
去年の秋からさけのわを始めて皆さんの書き込みを見て、どうしても飲みたくても一度も見た事がない銘柄が3つありました😅 彩來と吉田蔵ｕとそして信州亀齢です😀 そんな中で、さけのわで沢山の出会いがあり今回Rafa papaさんからお店を教えていただきなんとか今日この信州亀齢をゲットする事が出来ました😀 いつもは購入してすぐ飲む事はないのですが今回は別です🤣 早速、お持ち帰りして開栓😀 美味しかった😀 舌の上に乗せると少しピリピリチリチリ😀 でも喉を通るとスッキリキレていく😀 至福の時間でした😀 飲み比べた花邑と紀土雄町も美味しかったですが、今日は飲みたかったという思いも込めて信州亀齢が一番でした😀 でも、2日目の紀土雄町も綺麗に味が開いて昨日より冷酒でも断然美味しくなってましたけど😀 Rafa papaさん、本当にありがとうございました🙇
かおりん
私も一緒に頂きました🍶1人酒よりやはり相方さんがいて、おしゃべりしながら頂くのはよりお酒も美味しい😊です！亀齡美味しいですねー！
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、おはようございます😃 さけのわ連絡網の力は凄いですよね🤗初信州亀齢㊗️おめでとうございます🎉初飲みの感動を思い出します🥹 かおりんさん、やっぱ二人で飲むお酒はサイコーですね👍
Rafa papa
ヤスベェさん おはようございます😃 亀齢無事買えたんですね…良かったです😌本当美味しいお酒ですよね😋私は店行けるのが土曜で残ってないかなぁ😓かおりんもお酒飲める様になって良かったですね👍‼️
マル
ヤスベェさん、おはようございます☀️ 信州亀齢ゲットおめでとうございます🎉㊗️ 情報源のRafaさんも凄いけどヤスベェさんの行動力も凄い👍 南大阪にももっと酒の名店が欲しい🥹
ヤスベェ
ジェイ&ノビィさん、ありがとうございます😀 一昨日までのスマホ乾杯から、昨日は同じ部屋の離れ乾杯まで回復しました🤣 今までは、一度でも信州亀齢を飲みたいという思いでしたが、今はいつか金とか銀も🤣
ヤスベェ
Rafa papa さん、ありがとうございます🙇 僕だけこんな美味しいお酒をいただいて、Rafa さんの分が無くなったら申し訳ないので是非無事にゲットしていただきたいです🙏
ヤスベェ
マルさん、ありがとうございます🙏 一店で全ての欲しいお酒が買えるような有れば嬉しいですよね😀 南大阪にも、私がよく行く松仙さんとか掬正さんという良い店ありますやん😀
遥瑛チチ
ヤスベェさん、こんにちは😃 初信州亀齢おめでとうございます㊗️ しかも、フラッグシップのひとごこちからとは王道ですね❗️ コレはいつ飲んでも間違いないヤツなので虜になられたのでわ😁
ヤスベェ
遥瑛チチさん、ありがとうございます😀 やはり長野のお酒は長野米が王道ですかね❓😀 とにかく飲んですっかり虜で、いつかは金とか銀とかも飲んでみたいと思うようになりました😀
ポンちゃん
ヤスベェさん、かおりんさん、初信州亀齢おめでとうございます🎉そして、お二人で飲めるようになられて良かったですね！こちらもおめでとうございます😊 本当に美味しそう💕私もいつか🎶
ひるぺこ
ヤスベェさん、かおりんさん、こんばんは。お2人でお酒が楽しめるようになって良かったですね😊信州亀齢は私も以前Rafaさんから譲って頂き楽しませて頂きました🍶✨さけのわパワーですね😆
ヤスベェ
ポンちゃん、両方ともありがとうございます😀 別室からのスマホ乾杯から、同じ部屋の糸電話まで距離が近づきました🤣 週末には、向かい合っての乾杯が出来そうです😀 やっぱり一緒に飲むお酒が良いですね。
ヤスベェ
ひるぺこさん、ありがとうございます😀 週末には普段に戻れそうです😀 さけのわのパワーでも、特に関西の輪には感謝です😀 新参者ですが、皆さんのパワーに助けていただいています😀
Rafa papaRafa papa
Bobo:　ひとごこち　純米吟醸　活性にごり純米吟醸にごり酒
外池酒造店Tochigi
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ハタ酒店
家飲み部
140
Rafa papa
望bo:　ひとごこち　純米吟醸　活性にごり とても贅沢なにごりです👍‼️ 強めのシュワシュワ発泡感🫧 澱の量半端なく…旨味たっぷり😋 とても濃厚ながらも肌理細かく キレ良くスッキリ✨ 2日目は発泡感が薄れて 苦味伴う後味が出て来ました これはこれで旨し🤤
ジェイ&ノビィ
Rafa papaさん、おはようございます😃 望さんの［栃木産ひとごごち］の活性にごり‼️ 上品で品格のある我々にピッタリの味わいですよね🤗未知の二日目の味わいが知れて良かったです😄
ポンちゃん
Rafaさん、こんにちは🐦 本当に贅沢なにごりですね👍✨このスペックの澱たっぷり、どんな味だろうと興味津々です😁
マル
Rafaさん、こんにちは☁️ 裏ラベルに「若干の澱」ってありますが、めっちゃ澱ありますね🤣 Rafaさんは澱多めがお好きなんですね😊
Rafa papa
ジェイ＆ノビィさん こんばんは😃 上品な品格ある我々…😳⁉️我々の中には私も含まれてるのでしょうか⁉️J&Nさんは間違いないですが、私は自信ありません😅望が美味しかったので、まぁ良いか😁
Rafa papa
ポンちゃん こんばんは😃 澱たっぷりでシュワシュワ🫧…とても贅沢な気分でいただきました😋濃厚なのにシンプルで美味しいお酒でした😊
Rafa papa
マルさん こんばんは😃 澱が多いと得した気分になりますが粉っぽい感じのお酒もありますよね😅このお酒はとてもきめ細やかでシルキーな感じでとても美味しかったです😋
ヤスベェヤスベェ
Bojimayaおりがらみ純米原酒生酒無濾過
Tokoro ShuzoGifu
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ハタ酒店
家飲み部
113
ヤスベェ
皆さんにご心配いただきましたが、奥さんのかおりんは本日無事にコロナと判明しました😅 これで24日まで、家庭内別居決定🤣 私も何がしてあげたいのですが、医療施設で働いている立場上接触厳禁で何もしてあげられません😅 そこで発生した悩みは今晩何食べよう😅 悩んだ挙句、今日はオデン…これなら私でも作れるしかおりんにも食べさせてあげられる😀 ここで次の悩みが今日はどのお酒にしよう❓😅 という事で、オデンに合う燗酒を探しに出発しました😀 どの店にするか…そこで思い出したのが先日Rafa papaさんに教えていただいたお店😀 初めての訪問のお店ですが、ご主人に今日はオデンなので40度位で美味しく飲めるお酒と伝えて勧めていただいたのがこのお酒です😀 おりがらみ…本当に燗酒になるの❓と思いながら湯煎で40度にしたモノとひやのままのモノを飲み比べましたが、本当に燗酒美味しい😀 冷やのままでもちょっと硬めの味ですが、40度まで燗をしたら一気に香りと味が開きました😀 かおりんには、獺祭の甘酒をお土産にしました😀
ポンちゃん
ヤスベェさん、こんばんは🦉 かおりんさん辛いですね😰早く良くなりますように🙏 このお酒、お燗にすると美味しいんですね😳飲んでみたくなりました❣️他のおりがらみでも実験してみよう😁
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、おはようございます😃 あらー😫かおりんさんの早い回復をお祈りしてます😌おでん🍢に辛口酒🍶は良いですねー😋我々も今は辛口の舌になりつつあります😊
Rafa papa
ヤスベェさん おはようございます😃 かおりんさん大変ですね😢1日も早い回復を願っています😊ハタさんのお勧め…やっぱり房島屋でしたか😁ちょっと辛口なので燗に合いますよね😋私も大好きです🥰
ヤスベェ
ポンちゃん、ありがとうございます🙏 隣の部屋から咳込むのが聞こえると、私までちょっと辛くなりますね😅 このお酒は、おりがらみでも日本酒度が10とかなり高めだったので燗にもマッチしたのかと思います
ヤスベェ
ジェイ&ノビィさん、ありがとうございます🙏 結構昔は自炊をよくやってましたが、最近やらなくなって作れるレパートリーが減ってオデンに頼ってます🤣 おりがらみでも日本酒度が高いと燗に合いますね😀
ヤスベェ
Rafa papa さん、ありがとうございます🙏 良いお店を教えて頂き、ありがとうございました🙇‍♀️ 房島屋さんや真上さんを勧めていただきましたがおりの燗が珍しくてこちらをチョイスしました😀
こぞう
ヤスベェさん こんばんは♪ ありゃ奥様のかおりんがコロナ感染…💦お大事になさってください 我が家もこれまで全員なりました💦ついでに私は２回も…２回目はかなり感染対策いい加減🤣医療従事者は大変💦
ヤスベェ
こぞうさん、ご心配ありがとうございます🙏 実は、これまで私もかおりんも同じタイミングで、2回づつ感染してましてかおりんは3回目になります😅 なんとか、今回は私だけでも回避しなくては🤣
Rafa papaRafa papa
Shinshu Kirei純米吟醸　美山錦　無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過
Okazaki ShuzoNagano
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ハタ酒店
家飲み部
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Rafa papa
信州亀齢　純米吟醸　美山錦　無濾過生原酒 たまたま信州酒が揃いました😊 どちらも… 純米吟醸　美山錦🌾無濾過生原酒 それなら飲み比べしましょか…🙄 １本目は信州亀齢🐢 ２本目は川中島幻舞🌬️🌳🔥🌋 どちらも上品な甘味一気に広がり 亀齢は穏やかな酸味忍び寄る🥷🏻… 切れ味綺麗で飲みやすい😋 どちらもとても美味しいです🤤 私の好みは信州亀齢🐢 🐢🐢🐢
ヤスベェ
Rafa papa さん、おはようございます😀 実に羨ましい飲み比べですね😀 幻舞はそれでもなんとか去年1本入手出来ましたが、亀齢に至ってはまだ日本酒に興味がない時に一口飲んだだけで飲みたいです❗
さしゅー
Rafa papaさん おはようございます(^o^)素晴らしい飲み比べですね。信州亀齢本当にうまいですよね！バランスも良いし。
アラジン
Rafa papaさん、こんにちは😃 信州の雄🍶がRafa papa家で激突、と思ったけど、どちらも女性杜氏のお酒だし喧嘩せずに満足度を高めあったみたいですね🥰 お家🐢とお家幻舞、良いなぁ🤤
Rafa papa
ヤスベェさん こんばんは😃 飲んだことないお酒は永遠に飲めない気がしてくるけど一度飲めると当たり前になることありませんか…⁉️信州亀齢もおそらくそのうち当たり前のように飲める日が来ると思います😁
Rafa papa
さしゅーさん こんばんは😃 幻舞と飲み比べても信州亀齢のバランスの良さは際立ってます😌とても美味しいですね😋ただ去年よりも甘味が濃くなったような…去年までのスッキリが好みだったんですが…😅
Rafa papa
アラジンさん こんばんは😃 私は比較的亀齢と幻舞は入手しやすいお酒です😊パトロールはしっかりして店主とのリレーション深めてますが…😁良いお酒は家でじっくり飲みたいですよね😌
ジェイ&ノビィ
Rafa papaさん、こんばんは😃 楽しい飲み比べやってますねー🤗 幻舞の方が手に入りやすいんですが、我々はやっぱり信州亀齢推しですね😋
Rafa papa
ジェイ＆ノビィさん こんばんは😃 お二人は甘いよりもスッキリしたお酒がお好みですよね😋私も甘すぎるのは苦手なんです😅今年の信州亀齢はちょっと甘味が強いような…🤔
Rafa papaRafa papa
Shinjo純米酒　Casual-Modern　直汲生原酒純米原酒生酒
Murai JozoIbaraki
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ハタ酒店
家飲み部
108
Rafa papa
真上　純米酒　Casual-Modern　直汲生原酒 徐々に人気が広がってますね 3期目…今期最初の新酒です😋 直汲らしくシュワシュワと口の中で 弾ける微発泡🫧 蜜のつまったリンゴの様な果実と🍎 ホクホクとしたお米の香り🌾 綿菓子の様に口の中に広がる甘味 クリアでジューシーな酸味 新酒らしい苦味の余韻がアクセント (ハタ酒店のインスタから拝借😅) これ美味いわぁ…🤤 一升瓶で買って正解だったけど… もう一本欲しい…🤣
ポンちゃん
Rafaさん、おはようございます🐥 インスタ見て飲みたいなぁと思ってたら、早速飲まれてて！さすがです✨甘味も定番よりある感じでしょうか？ こちらと本金、一緒に買いたいです♪
マナチー
Rafaさん、おはようございます☀お、真上😆茨城アピールですね☺️これ先日外で飲んだけど美味しかったです❤️
bouken
Rafaさん こんにちは😃 コレ美味しいですよね😋次は袋吊り飲みたいなぁ🤔ハタさんは本金や信州亀齢もそうですが特約店少ない良いお酒扱ってますよね😊
ジェイ&ノビィ
Rafa papaさん、こんばんは😃 真上さん！飲んでみたい一本です😍 ハタ酒店のインスタ！メッチャそそられますね🤗
Rafa papa
ポンちゃん こんばんは😃 おやすみなさい😴
Rafa papa
あっ…居眠りしてた😅 私もインスタ見てこれのもうと思ってパトロール行きました😁インスタから受けたイメージ通りの味わいでとても美味しかったですよ😋
Rafa papa
マナチーさん こんばんは😃 茨城のお酒も美味しいお酒多いですね😋本日浦里のうすにごりもGETしました🤣ヤスベェさんからの贈り物…🎁😅あれっ…茨城…🙄⁉️茨木やなかったかなぁ😁
Rafa papa
boukenさん こんばんは😃 美味しかったです😃袋吊り出るんですか😳⁉️パトロールしないと…🚓ハタ酒店良いお酒揃っててパトロール飽きません😌今週末アレかなぁ…🤣週末はまだ少し早いかな😁
Rafa papa
ジェイ＆ノビィさん こんばんは😃 ハタ酒店は信州亀齢目的でパトロール始めました🚓でも他のお酒も良いお酒多くて楽しいお店です🤣真上は今年ブレークする予感…😊本金もハタさんで買いました😌
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