halkitikun
天狗舞の華やかさに山廃の香り・感じでしっかり飲みやすく、山廃が苦手でも飲めそう
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
注册日期
签到
155最喜欢的品牌
0时间轴
halkitikun
フルーティな香りでまったりな口触り
旨味と甘みとほのかな苦味 美味しい
これだけで飲める
つまみは選びそうだ。
halkitikun
山廃の力強さと酸味のバランス
halkitikun
さけ！
生原酒ならではの米臭さ、水の違いなのか口触りが硬い。きれはあるが、原酒の香りはしっかりのこる甘みはない、酸味あり
halkitikun
美味しかったことしか覚えてない
Tengumai能登半島地震 酒蔵復興応援酒 能登初桜 + 天狗舞
halkitikun
能登半島地震 酒蔵復興応援酒 能登初桜 + 天狗舞
石川県珠洲市の櫻田酒造で無事だった、能登初桜本醸造と天狗舞のブレンド
上手なブレンドだか、初桜単品の復活お待ちしてます
halkitikun
甘め、爽やかな飲み心地
すこし酸味は感じる、香りは強くない
食事を邪魔しない、美味しい夏酒
HoraiSAKEday Night Fever
halkitikun
爽やかな酸味と甘味 カクテルかと思うほど
飲み方にあるように色んな飲み物と割ってもよいし、ロックでも美味しくいただけた。
食中はメニューをえらびそうかな？
リピートしたいが、これは限定酒なのか
halkitikun
男山のやさしい感じに加えて、キリッとした表情や酸味もある。甘味は感じない、爽やかな口触り
halkitikun
やさしい口触りでさらっとした味わい
甘味や、強い香りはない、やわらかい酸味とほのかな苦味。
halkitikun
フレッシュな酸味と甘味が口に広がり、ふわっと鼻にぬける香りがうまい。フレッシュさと力強さ、そして後から微かに感じる旨味と苦味は奥深さを感じさせる
halkitikun
濃い米の味わい。深みを感じる米の香り。香りそして、舌に残る苦味の割に後に残らないキレ。好き嫌いはありそうだが、食中にはあいそう
halkitikun
果実のような甘味と酸味、白ワインを思わせる酸味と苦味 強い香りではなく、鼻で感じさせる
halkitikun
深み、旨味、甘味
後から軽い酸味 と苦味 上品な吟醸香はグラスからは感じず、口のなかで香る
halkitikun
富士宮産山田錦
甘味と旨味がしっかりとある。香りはそこまで強くないが口に含むと口内にはひろがる。酸味、苦味は感じない。さらりと飲むいっぱい。甘味の影響で食事は選ぶかな？ 火入れということは、生があったのか！？
Shisora秋酒 紅葉ラベル
halkitikun
初来蔵 即購入 運転のため 家で即封あけ
開けてすぐ 香りはそれほどでもないかと思ったが、口に含むと軽い甘味と酸味、軽やかな吟醸香 その後苦味→抜けアルコール感 さっと抜ける味わい
時間をおくと旨味が抜けていくのでくいくいっと行った方がよいお酒かな
halkitikun
初来蔵 即購入 運転のため 家で即封あけ
開けてすぐ 香りはそれほどでもないかと思ったが、口に含むと軽い甘味と酸味、軽やかな吟醸香 その後苦味→抜けアルコール感 さっと抜ける味わい
時間をおくと旨味が抜けていくのでくいくいっと行った方がよいお酒かな
halkitikun
甘味とアルコール感しっかり。
無濾過生と吟醸どちらが勝つかと思ったが、上手にバランス取れていて、吟醸香と生の中間
酸味とにがみは感じない
2023 超限定